La explicación de oler la fragancia y desmontar.

Olfato: olfato; aroma: aroma del vino. Cuando hueles el aroma del vino, incluso si estás montando a caballo, tienes que bajarte del caballo y probarlo. Describe el vino como muy bueno.

Origen del modismo: "¿Copa Zhao Shi? Baihefang no estará allí" del propietario del Pabellón Zuiyuan en la Dinastía Qing: "El tercer príncipe tragaba saliva con frecuencia, como si estuviera desmontando después de oler la fragancia."