Cómo hacer naan en casa

Ingredientes: 350g de harina, 50g de harina integral, ingredientes auxiliares: 3g de levadura en polvo, condimentos: 1 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de pimienta de Jamaica, 250g de agua, 20g de aceite vegetal.

1. En primer lugar, vierte todos los ingredientes excepto el aceite vegetal en la máquina de hacer pan. Comienza a amasar la masa. Puedes suavizar la masa en un solo paso;

2. Saca un pequeño trozo de masa y estíralo. Cuando la rotura no esté suave, puedes sacarla. puedes Es hora de hacer la masa;

3. Sacar la masa, darle forma redonda, ponerla en un recipiente grande, envolverla con film transparente y fermentar en el horno;

4. Después de que la masa haya fermentado, dejará de fermentar cuando haya duplicado su tamaño;

5. En este momento, saque la masa para desinflarla y luego divídala en. tres partes iguales y enróllelas en bolas redondas cúbralas con una envoltura de plástico y fermente durante unos 10 a 15 minutos;

6. , aplana una porción de la masa y puede quedar como Hazlo de la misma manera que haces pizza;

7. Unte una fina capa de aceite sobre el pastel;

8. Precalienta el horno a unos 220 grados y hornea durante unos 10 minutos, luego enciende el fuego a 250 grados y hornea durante 3 a 4 minutos. p>

9. Unte una fina capa de aceite sobre el pan naan horneado.

El valor nutricional del naan a la parrilla de Xinjiang: la principal materia prima del naan a la parrilla de Xinjiang es la harina de maíz. La harina de maíz contiene oligoelementos selenio y lisina, por lo que puede prevenir tumores, y el consumo regular de harina de maíz puede ayudar al apetito y ser un laxante. La orina tiene un efecto muy bueno para suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento celular. Si padecemos hipertensión arterial, hiperlipidemia, aterosclerosis y otras enfermedades, es muy adecuado comer harina de maíz. Hay muchos tipos de naan. en diferentes diferentes lugares tienen diferentes prácticas, y diferentes grupos étnicos también tienen sus propias prácticas únicas.