¿Qué debes comer si tienes osteoporosis? Dieta medicinal recomendada para la osteoporosis.
La osteoporosis es en realidad una afección relativamente común en nuestras vidas, pero muchas personas tienden a ignorar el impacto de esta afección y muchas personas desarrollan osteoporosis después de ingresar a personas de mediana edad y mayores. En este momento, las personas necesitan ajustar su dieta a tiempo. Entonces, ¿qué debes comer si tienes osteoporosis? ¿Cuáles son las dietas medicinales recomendadas para la osteoporosis?
1. Dieta medicinal recomendada para la osteoporosis
(1) Sopa de piel de gambas y tofu
50 gramos de piel de gamba y 200 gramos de tofu tierno.
Método de preparación: Lavar los camarones secos y remojarlos; cortar el tofu tierno en cubos pequeños; agregar la cebolla verde picada, el jengibre picado y el vino de cocción, sofreír en la sartén con aceite y luego agregar agua para hacer. la sopa.
Eficacia: el contenido de calcio de los camarones secos llega a 991 mg por 100 gramos, y el contenido de calcio del tofu también es alto. El consumo regular de esta sopa es eficaz para la osteoporosis debida a la deficiencia de calcio.
(2) Sopa de chicharrón y Dipscops
200 gramos de chicharrón fresco y 50 gramos de Dipscops.
Método de preparación: Lavar y quitar el pelo de la piel fresca del cerdo, quitarle la grasa, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una vaporera, añadir 15 gramos de jengibre, 100 gramos de vino de arroz y la cantidad adecuada de sal. ; freír la corteza de Dipsacus en jugo espeso Agréguelo a la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que la piel de cerdo esté tierna y esté lista para comer. Tomar una vez al día en dosis divididas.
Eficacia: La piel de cerdo es rica en colágeno, que juega un papel importante en los cartílagos, huesos y tejidos conectivos humanos. Dipsacus Dipsacus: Tiene los efectos de fortalecer músculos y huesos, beneficiando el hígado y los riñones. Esta papilla es útil para reducir el dolor causado por la osteoporosis y retrasar la aparición de la osteoporosis.
(3) Sopa de soja y huesos de cerdo
250 gramos de huesos de cerdo frescos y 100 gramos de soja.
Método de preparación: Remojar la soja en agua durante 6-8 horas antes; lavar y cortar los huesos de cerdo frescos, hervirlos en agua para quitar las manchas de sangre, luego poner los huesos de cerdo en una cazuela, agregar; 20 gramos de jengibre, 200 gramos de vino de arroz, una cantidad adecuada de sal, agregar 1000 ml de agua, llevar a ebullición, cocinar a fuego lento hasta que los huesos se pudran, agregar la soja y seguir cocinando hasta que los frijoles se pudran. entonces estará listo para comer. Una vez al día, 200 ml cada vez, 1 dosis por semana.
Eficacia: Los huesos frescos de cerdo contienen calcio natural, colágeno, etc., que pueden complementar el crecimiento óseo. La soja contiene glucósidos flavonoides, calcio, hierro, fósforo, etc., que pueden promover el crecimiento óseo y complementar los nutrientes necesarios en los huesos. Esta sopa tiene un buen efecto en la prevención del envejecimiento óseo y la osteoporosis.
Sopa de moras y huesos de ternera
25 gramos de moras y de 250 a 500 gramos de huesos de ternera.
Preparación: Lavar las moras, añadir un poco de vino y azúcar y cocinar al vapor. Además, poner los huesos de res en la olla y hervir. Después de hervir la olla, quitar la espuma, agregar el jengibre y las cebolletas y cocinar nuevamente. Cuando los huesos de res se ponen blancos, significa que el calcio, fósforo, pegamento para huesos, etc. de los huesos de res se han disuelto en la sopa. Retire inmediatamente los huesos de res, agregue las moras al vapor, hierva la olla, retire la espuma. sazonar y beber.
Eficacia: Las moras nutren el hígado y los riñones; los huesos de res son ricos en calcio y colágeno, que pueden promover el crecimiento óseo. Esta sopa puede nutrir el yin y la sangre, nutrir los riñones y fortalecer los músculos. Es especialmente adecuada para la osteoporosis, el síndrome menopáusico, etc.
Las personas mayores sufren mucho la osteoporosis. No sólo afecta a sus movimientos, también afecta a muchas actividades normales. Es una enfermedad muy molesta.
2. Métodos para prevenir la osteoporosis
1. Suplementación con calcio
El calcio 99 en el cuerpo humano está presente en los huesos y los dientes, lo que los hace más duros. 1 participa en tareas importantes del cuerpo a través de la circulación sanguínea, como la contracción muscular, la coagulación sanguínea y la secreción de hormonas. Si no obtiene suficiente calcio en su dieta, su cuerpo "tomará prestado" calcio de sus huesos para mantener niveles normales de calcio en su sangre. Con el tiempo, sus huesos se volverán quebradizos. De hecho, muchas personas no obtienen suficiente calcio en su dieta diaria. Los productos lácteos son la mejor fuente de calcio. Una taza de leche o yogur contiene alrededor de 300 mg de calcio, por lo que de 3 a 4 porciones de productos lácteos al día cubrirán las necesidades diarias del cuerpo humano. Además, algunas verduras de hojas verdes, como la col rizada, también son buenas fuentes de calcio. Los jugos fortificados con calcio y la leche de soja también tienen niveles más altos de calcio y otros minerales.
2. Complementar la vitamina D
Al complementar el calcio, también es necesario complementar la vitamina D. Esta puede "bloquear" el calcio de los alimentos que consume y promover la absorción ósea.
Hay dos fuentes de vitamina D, la luz solar (el cuerpo humano almacena 7-dehidrocolesterol generado a partir del colesterol debajo de la piel, que puede convertirse en vitamina D3 después de la exposición a los rayos ultravioleta) y los alimentos. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen productos lácteos fortificados, yemas de huevo, salmón, atún e hígado. Los expertos en salud recomiendan una ingesta diaria de 200 a 800 UI de vitamina D. Algunos expertos creen que una ingesta diaria de 1.000 UI es suficiente. Esta ingesta no es suficiente a través de la dieta diaria y requiere suplementos adicionales, porque existen pocos alimentos naturales. como el salmón, las sardinas y la caballa; las yemas de huevo aportan un poco) son ricas en vitamina D.
3. Haz más ejercicio
Cuando haces ejercicio, envía señales a tus huesos para que creen nuevas células, por lo que caminar, trotar, levantar pesas y jugar a la pelota son buenos para mantener tus huesos fuertes. también ayuda.
4. Coma más frutas y verduras
Algunos estudios han demostrado que los huesos de las personas mayores que comen más frutas y materiales son más fuertes que los de otras personas mayores. Puede ser que la mayoría de las frutas y verduras proporcionen potasio, magnesio y vitamina K, especialmente las verduras de hoja. Investigaciones emergentes muestran que estos tres nutrientes pueden tener efectos de la medicina tradicional china en el mantenimiento de huesos sanos
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Consumir alimentos ricos en sodio y bajos en potasio acelerará la pérdida de calcio y tendrá efectos adversos sobre la salud ósea. Se recomienda consumir menos de 2.300 mg de sodio al día.
Estos son los métodos para prevenir la osteoporosis. ¿Lo recuerdan todos? Al mismo tiempo, recordamos a los pacientes con osteoporosis que acudan al hospital para recibir tratamiento a tiempo para eliminar la enfermedad.