¿Dónde está el mejor y más caro lugar para comer en Chongqing?
Recientemente, surgió una gran noticia en la industria de catering de Chongqing: el restaurante Hai Crocodile en Palm Springs lanzó un banquete con un precio de 188.000 yuanes. Un banquete tan caro provocó un gran revuelo entre los ciudadanos.
¿Por qué es tan caro?
“El precio es de 188.000 yuanes, lo que realmente es un precio altísimo en Chongqing, pero es realmente caro y hay una razón para ello”, dijo a los periodistas el director general de Haigua Quanxi. : Haz esto Para este banquete, se sacrificaron 12 cocodrilos frescos y se tomaron las partes más preciadas de los cocodrilos, como el cerebro, la vesícula biliar, los látigos y los labios. No sólo los ingredientes principales son preciosos, sino que incluso los ingredientes auxiliares para cocinar están elaborados con materiales de primera calidad. Por ejemplo, el cerebro de cocodrilo guisado con cordyceps no solo utiliza la esencia del cerebro de cocodrilo, sino que el cordyceps tibetano cuidadosamente seleccionado cuesta hasta 120.000 yuanes por malicioso. Este plato se sirve en una taza por persona. Cada taza contiene un cerebro de cocodrilo y más de 3 cordyceps, por lo que una taza vale 1288 yuanes. La trufa blanca utilizada en las patas de cocodrilo puede considerarse el "diamante blanco" superior de la mesa. Una trufa fue subastada por el elevado precio de 330.000 dólares estadounidenses.
No son sólo las materias primas las que son caras
El gerente general del restaurante dijo que los raros cocodrilos se combinan con accesorios de primera calidad y excelentes técnicas de cocina, para que el valor para la salud de los cocodrilos se puede aprovechar plenamente. El cocodrilo en sí tiene un valor de salud extremadamente alto y todo su cuerpo está lleno de tesoros. En Hai Crocodile Restaurant, el valor saludable de los platos cocinados con cocodrilo es extraordinario. Por ejemplo, comer cerebros de cocodrilo guisados con cordyceps puede nutrir el qi, nutrir la mente, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro; las palmas de cocodrilo estofadas con trufas blancas contienen más de 10 tipos de ácidos grasos insaturados y colágeno rico, que tienen buenos efectos embellecedores.
Además de los platos raros y de alta gama que nutren el cuerpo y la mente, el exclusivo y distinguido servicio del restaurante personalizado para el altísimo banquete de cocodrilos también es un importante punto de venta. El banquete de cocodrilos debe reservarse con 15 días de antelación (para facilitar la compra de cocodrilos frescos y diversos materiales auxiliares de alta gama). El día de la comida, el restaurante adopta un sistema exclusivo VIP. Después de que los huéspedes ingresan al restaurante directamente desde el estacionamiento de cinco estrellas, ingresan a un espacio exclusivo y privado. En el tranquilo restaurante con jardín de una villa unifamiliar en Palm Springs, estuvieron presentes más de 30 expertos culinarios y asesores gastronómicos para brindar un servicio completo y atento a los huéspedes que disfrutaron del festín del cocodrilo.
/ns?word=%D6%D8%C7%EC%F6%F9%D3%E3%D1%E7&tn=news&from=news&ie=gb2312&bs=%D6%D8%C7%EC% B6%F5%D3%E3%D1%E7&sr=0&cl=2&rn=20&ct=1&prevct=no