Tipos y nombres ilustrados de hongos silvestres de montaña
Las setas silvestres comunes incluyen galinobacterias, boletus, setas matsutake, setas de cebolla blanca, setas rojas, setas de cabeza verde, setas de leche, trufas, setas verdes de mano, setas de hígado de oveja y rebozuelos, bacterias Ganba, etc. . El hongo alpino es un hongo que crece con las termitas en la naturaleza y solo se distribuye en los bosques de Yunnan, Guizhou y otros lugares. Después de recoger la gallinopsis, es necesario quitar los rizomas, limpiar los hongos y luego envolverlos en papel y almacenarlos en un ambiente de baja temperatura de 12°C.
Setas Matsutake: Las setas Matsutake se distribuyen principalmente en Japón, Corea del Norte, Estados Unidos, Canadá y países nórdicos. El tamaño de los círculos de setas Matsutake depende principalmente de las condiciones nutricionales del suelo. Las zonas productoras de hongos son principalmente suelos áridos, ácidos y marrones, suelos de bosque o suelos negros de montaña, suelos francos amarillos.