¿Qué efectos puede traer un sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos?
1. Fortalecer el control de calidad
La construcción del sistema de trazabilidad de las empresas alimentarias debe fortalecer la adquisición de materias primas, el almacenamiento de materias primas, la producción, producción y procesamiento de materiales, y la inspección de calidad del muestreo. , almacenamiento de producto terminado y otros aspectos Estandarización y estandarización, identificando con precisión al personal responsable en cada eslabón y proporcionando una base para la implementación del sistema de responsabilidad interna de la empresa.
2. Actualización industrial
El sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos es un proyecto de aplicación integral típico que integra Internet de las cosas e Internet. El sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos puede rastrear el producto a través de. Código QR de trazabilidad del producto La información sobre todo el proceso de suministro y venta se recopila y almacena para que los consumidores, las autoridades reguladoras nacionales y las empresas de trazabilidad puedan consultarla y acceder a ella en cualquier momento. Al mismo tiempo, el sistema de trazabilidad puede integrar antifalsificación, antifalsificación, marketing de puntos, centro de distribución, análisis de big data y otros módulos de marketing, lo que es una forma confiable para que las empresas de producción de alimentos logren actualizaciones de "Internet".
3. Marketing de marca
Con la transferencia integral de cuentas públicas a terminales móviles, el marketing móvil se ha convertido en un canal de publicidad y promoción corporativa. Entre ellos, la tasa de uso del marketing de WeChat. y la promoción llega al 75,3%, que es actualmente el método de promoción de marketing móvil más popular. El módulo de marketing del sistema de trazabilidad de la calidad de los alimentos puede incluir para la empresa: historias de marcas, vídeos promocionales especiales, entrevistas con empresarios, lucha contra la falsificación de marcas, lucha contra la falsificación de logística, marketing de puntos de miembros, sistema de marketing de precisión de big data, encuestas interactivas con cuestionarios, centros comerciales. sistemas de distribución, etc.
4. Evitación de riesgos
Si hay un problema de calidad con el alimento, el sistema de trazabilidad antifalsificación puede identificar rápidamente el vínculo responsable, como por ejemplo que el alimento ha caducado, el consumidor. tiene molestias gastrointestinales después de comerlo, esto en ocasiones debemos investigar si se debe a la negligencia de los supermercados al retirar el inventario de los estantes, o la razón por la cual el inventario de alimentos del fabricante está sobreabastecido y vencido. Podemos aclarar las responsabilidades y evitar a los proveedores. , fabricantes, vendedores, etc. en la cadena industrial discutan entre sí. La responsabilidad mutua o conjunta de proveedores, fabricantes y vendedores puede ayudar a las empresas a evitar riesgos de accidentes relacionados con la seguridad alimentaria.