¿Qué materiales se utilizan habitualmente para el envasado de alimentos?
Los envases de alimentos generalmente utilizan los siguientes materiales:
1. Envases de plástico
Los materiales de envasado de plástico tienen propiedades de alta calidad, como inercia química, insolubilidad y resistencia. Tiene ricas fuentes de materias primas, bajo costo y excelente rendimiento. Sin embargo, tiene poca estabilidad, no es resistente a altas temperaturas y es fácil de deformar. Un manejo inadecuado puede causar contaminación ambiental y también tiene ciertas características higiénicas. problemas con ciertos alimentos, por lo que su ámbito de uso está sujeto a ciertas restricciones. Sin embargo, los materiales de embalaje de plástico siguen reemplazando gradualmente a los materiales de embalaje tradicionales, como el papel y el vidrio, y son uno de los materiales de embalaje más importantes en el envasado de alimentos.
2. Envases metálicos
Los materiales y recipientes de embalaje metálicos están hechos de láminas o láminas de metal como materia prima y luego se procesan en diversas formas de recipientes para envasar alimentos. Debido a que los materiales de embalaje metálicos tienen excelentes propiedades como protección contra la luz, propiedades de alta barrera, resistencia a altas y bajas temperaturas, resistencia a golpes, resistencia a caídas y reciclabilidad, se utilizan cada vez más en embalajes de alimentos y se han convertido en uno de los cuatro materiales de embalaje más importantes en tiempos modernos. Sin embargo, los materiales de embalaje metálicos tienen una estabilidad química deficiente y no son resistentes a ácidos y álcalis, especialmente cuando se utilizan para envasar alimentos altamente ácidos, se corroen fácilmente, afectando así el sabor de los alimentos, lo que limita su ámbito de uso. cierta medida.
3. Envases de vidrio
Actualmente, el uso de vidrio en mi país representa alrededor del 10% del total de materiales de envasado, especialmente uno de los materiales importantes en los envases de alimentos. Los materiales de envasado de vidrio tienen características de alta calidad, como alto sellado, alta transparencia, anticorrosión y fácil moldeo. Sin embargo, los envases de vidrio son pesados y se rompen fácilmente. Es esta deficiencia de rendimiento la que afecta especialmente su uso y desarrollo en el envasado de alimentos. afectados por materiales de embalaje plásticos y compuestos. Sin embargo, debido a que los materiales de vidrio tienen propiedades únicas y de alta calidad que no pueden ser reemplazadas por otros materiales, los materiales de vidrio todavía se utilizan ampliamente en el envasado de alimentos.
A partir de los materiales comunes de envasado de alimentos anteriores, podemos concluir que los envases de alimentos deben tener propiedades de alta calidad, como sellado, resistencia a la corrosión, protección contra la luz, resistencia a altas y bajas temperaturas, resistencia a golpes y caídas. pero no existe un material de embalaje que pueda tener todas estas propiedades. Por lo tanto, a la hora de elegir el embalaje de los alimentos, se debe determinar según el alimento que se esté envasando. (Este artículo es de Shenzhen Zhuoxiancheng Packaging Products Co., Ltd., indíquelo al reimprimir)