¿Es necesario instalar un purificador de humos al solicitar la aprobación de protección ambiental para restaurantes?
Shenzhen es una ciudad de primer nivel en mi país y tiene la reputación de ser una ciudad jardín internacional. Por lo tanto, el departamento de protección ambiental de Shenzhen también es muy estricto en la gestión ambiental de Shenzhen. En particular, las emisiones de humos de la industria de la restauración tienen un gran impacto en el medio ambiente urbano y en la salud física y mental de las personas. La Oficina Municipal de Protección Ambiental de Shenzhen estipula claramente que todos los restaurantes deben instalar bolas de protección purificadoras de humos de aceite para aprobar la aprobación de protección ambiental. También deben cumplir otras condiciones: el tubo de escape de humo debe llegar al techo del edificio para lograr emisiones a gran altitud. . Debe haber una separación entre la cocina de catering y los residentes. En principio no se admitirá la evacuación de humos en el primer piso. La información compatible con la aprobación también debe proporcionarse de acuerdo con las normas de protección ambiental. Por lo tanto, los propietarios de servicios de catering deben implementar los trámites de aprobación con antelación, de lo contrario el negocio generará pérdidas. La concentración de emisiones de los purificadores de humos de petróleo y la eficiencia mínima de eliminación de los equipos de purificación de humos de petróleo. Sobre la base de absorber las ventajas de productos similares en el país y en el extranjero, se utiliza principalmente para el tratamiento de purificación de las emisiones de humos de aceite a baja altitud de las cocinas utilizadas en hoteles, restaurantes, pubs, restaurantes, escuelas, instituciones, fábricas, etc. .; industrias de procesamiento de alimentos para freír y cocinar; tratamiento térmico por salpicaduras de aceite. Lugares industriales como talleres, talleres de lubricación por niebla de aceite, talleres de soldadura de piezas de trabajo y emisiones de calderas de aceite. El estándar nacional para el tratamiento de purificación de humos de aceite en la industria de la restauración es el "Estándar de emisión de humos de aceite en la industria de la restauración" GB18483-2001. Todos los productos vendidos deben obtener la certificación nacional de productos de protección ambiental (certificación CCEP) y demostrar que cumplen con los estándares nacionales antes de poder venderse. Sólo se puede vender si es bueno para la salud y el medio ambiente. Utilizando un líquido alcalino como detergente, el humo se purifica rociándolo en contacto con el humo y luego se recoge y se descarga a través de un extractor de aire. Actualmente, los mejores productos tienen una tasa de eliminación de humos de aproximadamente el 30% al 40%. La tasa de eliminación de humos de aceite no cumple con los requisitos del "Estándar de emisión de humos de aceite para la industria de catering" GB18483-2001.