¿Por qué huele tan bien el pato glotón?

La tecnología de cocción del pato glotón y los ingredientes secretos centrales únicos lo hacen fragante.

La receta familiar del Pato Goloso es la siguiente:

1 Ingredientes

1 pato pekinés, 10 gramos de pimiento, 5 gramos de anís, 1 pieza. de jengibre, 2 trozos de pétalos de ajo, 5 gramos de sal, cantidad adecuada de agua, 1 hoja de laurel, 5 gramos de comino, 1 trozo de canela, 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de salsa de chile, 5 gramos de triturado Granos de pimienta de Sichuan, un poco de vinagre balsámico, 10 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de aceite de pimienta de Sichuan, 5 gramos de pollo en polvo

2. Lavar y blanquear el pato entero.

Pon el agua y el condimento 1 en una olla alta y déjalo hervir.

Cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora aproximadamente, saque, aplique aceite de sésamo y deje enfriar.

Cortar el pato en trozos y colocar en un plato, mezclar la salsa en el bol, verterla sobre la carne de pato y servir.