Recetas completas de cantina
(Dividido en platos de carne, ingredientes, sopas y alimentos básicos)
1: Platos de carne:
Cerdo Mu Xu
Bolitas de Cerdo Estofadas
Alitas de pollo con sal y pimienta
Lonchas de riñón cocido
Ternera estofada con patatas
Mollejas de pato saladas
Costillas de cerdo a la sal y pimienta
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Pescado ahumado
Cerdo estofado con verduras encurtidas
Cerdo estofado con cerdo braseado
Cerdo estofado con piel de tigre
Corvina amarilla estofada con verduras encurtidas
Pato salado
Muslos de pollo estofados
Muslos de pollo fritos
Filetes de pescado estofados
Carne rellena sin gluten
Carne seca loncheada
Pomfret estofada
Cerdo estofado Manitas
Pato asado
Vacuno estofado con col china
Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
Pescado en escabeche
Callos fritos
Alitas de pollo al curry
Intestino grueso estofado
Costillas de cerdo agridulces
Caballa estofada
Carne de res cortada en seco
Lonchas de pulmón de pareja
Dados de pescado estofado
Sopa de sopa estofada
Pollo estofado
Maoxuewang
Dos: Verduras vegetarianas
Verduras verdes con restos de aceite
Amaranto salteado
Cerdo deshebrado con verduras encurtidas
Melón de invierno
Judías verdes al ajillo
Berenjena desmenuzada salteada
Brotes de frijol mungo
Pimientos verdes y patatas ralladas
p>Col agridulce
Huevos revueltos con tomate
Lechuga y carne en rodajas
caupí salteado
Semillas de col en escabeche
Rodajas de coliflor
Huevos revueltos con pimiento verde
Cerdo desmenuzado con apio
Tofu picante
Revuelto de huevos con esponja vegetal
Rodajas de raíz de loto agridulce
Setas y verduras verdes
Tres dados salteados
Cerdo desmenuzado con pimientos verdes
Espinacas al ajillo
Carne picada y caupí agrio
Pollo vegetariano estofado
Pimiento verde y rodajas de patata
Algas frías Col rallada
Col estofada en vinagre
Huevos revueltos con ajo
Tres tofu frescos
Verduras secas hervidas ralladas p>
Cerdo desmenuzado salteado con ajo
Espinacas salteadas
Crisantemo salteado
Maní frío
Verduras verdes y fruta de tofu
Arroz picante Col
Lonchas de cerdo salteadas con pepino
Hormigas trepando al árbol
Pimiento verde tofu apestoso
Tres: Sopa:
Sopa de costillas de cerdo y melón de invierno
Sopa de carne magra de champiñones
Sopa de huevo
Sopa de bolas de pescado
Sopa de costillas de cerdo y algas
Cuatro: Alimento básico:
Arroz
Bollos al vapor
Arroz frito
Hanamaki
Hanamaki
Dumplings
Wontons
Bollos al vapor
Fideos fritos
Fideos Zhajiang
Además, se proporciona una receta de muestra para la semana:
Lunes
Desayuno : bollos de carne, pasteles fritos, gachas, leche de soja, maní, tiras de rábano
Medio: ternera salteada con pimientos verdes, tofu, coliflor Carne magra salteada, brotes de soja vegetarianos, costillas de cerdo y de invierno sopa de melón
Cena: Dados de pescado frito, carne frita con pepino, fideos instantáneos con carne frita, bollos de loto vegetarianos, sopa de carne magra con champiñones
Martes
Desayuno : Hanamaki, fideos secos calientes, gachas de arroz, tofu, algas marinas ralladas, caupí salado
Medio: carne de conejo asada con zanahorias, carne magra frita con apio y hongos negros, panceta de cerdo seca asada, repollo vegetariano, sopa de tomate, carne magra y huevo
Cena: Fideos de cerdo frito, ciruelas
Hanamaki, gachas finas, rodajas de melón de invierno, verduras saladas
Miércoles
Desayuno: bollos al vapor con pasta de judías rojas, carne en polvo, gachas, vino de arroz, judías orquídeas, verduras saladas p>
Medio: salchicha de cerdo estofada, tofu picante, carne magra frita, brotes de soja, pepino frito vegetariano, sopa de bolas de pescado
Cena: filete de pescado estofado, cerdo salteado con repollo, rodajas de carne magra con pimiento verde y patatas, rodajas de raíz de loto vegetariana,
Sopa de carne magra de mahua
Jueves
Desayuno: granada al vapor, rollitos de primavera, gachas, leche de soja, rodajas de raíz de loto, rábano rallado
Medio: pollo, melón, piel estofada, magro de cerdo salteado con apio y hongos negros, calabaza vegetariana, costillas y sopa de algas
Cena: albóndigas, bollos al vapor de trigo sarraceno, gachas de arroz negro, verduras saladas
Viernes
Desayuno: bollos al vapor con huevos, sal y verduras, pan, gachas, judías, soja, mostaza en escabeche
Medio: Pato asado con patatas, tofu, carne magra frita con zanahoria, pepino vegetariano, pollo con tomate
Sopa magra de huevo y carne magra
Cena: pastel de carne braseada, magro frito fideos de carne, melón de invierno estofado, bollos de loto vegetarianos, sopa de carne magra con algas
Sábado
Desayuno: rollitos de flor de ciruelo, olla de fideos, gachas de arroz, vino de arroz, pepino, verduras saladas
Medio: Almuerzo: alitas de pollo salteadas, pollo con pimiento verde, carne de ñame frita, rodajas de calabaza verde, sopa de repollo encurtido con cabeza de pescado
Cena: fideos con carne, panecillos al vapor, gachas, maní, rábano rallado
Domingo
Desayuno: triángulos de azúcar, fideos fritos, gachas, sopa de maíz, rábano rallado
Medio: panceta de cerdo con pimiento verde, estofada seca semillas, huevos al vapor, repollo vegetariano, sopa de flores amarillas con carne magra
Dátil: cerdo al vapor con harina de arroz, patatas con comino, salchicha de jamón frita con apio, sopa agridulce de raíz de loto Ding y sopa de champiñones