¿Qué Pixian Doubanjiang es el más auténtico?
Juancheng Doubanjiang, Dandan Doubanjiang.
1. Juancheng Doubanjiang: Juancheng Doubanjiang es una marca con una historia de casi 40 años. Juancheng Doubanjiang es una empresa estatal del condado de Pixian establecida por el gobierno local del condado de Pixian en 1955 como una empresa público-privada. Asociación desarrollada a partir de Douban Factory. Juancheng Brand Doubanjiang fue evaluado y galardonado con el título honorífico de "Marca china tradicional" por el Ministerio de Comercio. Además, la pasta de frijoles de la marca Juancheng también ha sido calificada como un producto protegido por indicación geográfica, una marca china tradicional y un alimento ecológico.
Dandan Doubanjiang: Dandan Doubanjiang es también una marca muy conocida de Pixian Doubanjiang, conocida como el "alma de la cocina de Sichuan". Se utiliza como condimento para ollas calientes en varias ollas secas y salteados. Todos pueden hacer que los platos sean más deliciosos.