¿Cuál es la vida útil del aceite comestible?

No hay problema con el aceite recién abierto. El aceite que lleva un año abierto se ha deteriorado gravemente. En general, el aceite comestible llega al punto crítico de estar estrictamente prohibido su consumo después de tres meses de uso. siendo abierto. Los aceites que hayan estado abiertos durante un año y medio no deben volver a consumirse.

En primer lugar, el aceite comestible se oxida fácilmente y provoca que se enrancia. No solo el aceite rancio se vuelve ahumado y asfixiante cuando se calienta, sino que también es propenso a intoxicarse después del consumo. En segundo lugar, el aceite vegetal almacenado durante mucho tiempo puede contener una pequeña cantidad de aflatoxina.

El aceite vegetal que ha estado almacenado durante mucho tiempo puede contener una pequeña cantidad de aflatoxina, por lo que el aceite de maní no es fácil de comer crudo. Al comerlo, debes calentar el aceite hasta que salga un ligero humo del interior. borde de la olla, o primero calentar el aceite hasta que esté ligeramente caliente y agregar una cantidad adecuada de sal llevar a ebullición, porque el yoduro de la sal puede eliminar parte de la toxicidad de las aflatoxinas, y cocinarlo con platos también puede hacerlo. eliminar las aflatoxinas.

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Cuáles son los usos del aceite de cocina caducado:

1. Se puede tratar la piel agrietada y seca de las manos y, a menudo, se intenta remojar el aceite en un aceite bueno, transparente y fuerte debajo del aceite con la punta de las uñas.

2. Es mejor no comer después de la vida útil, pero hay una mejor fecha de caducidad y el fabricante es responsable, pero si es dentro de un período de tiempo, la vida útil es larga (tales). como: 3 meses o más). El aceite de cocina no se comerá, si no es en grandes cantidades, la garantía de calidad no debería ser un problema dentro de los seis meses sin deterioro.