Cómo hacer sopa de sangre de pollo

Efectos sobre la salud

Sangre de pollo: disipar el viento, dragar colaterales, desintoxicar, activar la circulación sanguínea

Ingredientes

200 gramos de sangre de pollo , verduras Cantidad adecuada de hojas, cantidad adecuada de cilantro, 5 gramos de sal, 5 gramos de cebolla, jengibre y ajo, un pimiento rojo pequeño, 5 gramos de pimienta blanca, 5 gramos de pollo en polvo, un poco de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de vino para cocinar,

Cómo hacer sopa de sangre de pollo

1 Lave y corte la sangre de pollo del supermercado y blanqueela en agua para su uso posterior<. /p>

2. Lavar y cortar la cebolla, el jengibre, el ajo, los pimientos rojos pequeños y el cilantro para su uso posterior.

3. Calentar el aceite en una olla, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo. hasta que esté fragante, agregue el vino de cocción y agregue dos tazones de agua.

4. Después de agregar agua, agregue la sangre de pollo y un poco de salsa de soja ligera, pimienta blanca y sal.

5. pimiento rojo, hojas de verdura, pollo en polvo

6. Añade cilantro, saca de la olla y emplata

7. Consejos

Pon en la olla la sangre de pollo, sazona, agrega las hojas de verdura y el cilantro. El tiempo no debe ser muy largo, solo unos minutos.