Ingredientes de la carne de pato de Pato Goloso
El pato es rico en 18 tipos de aminoácidos y más de diez tipos de oligoelementos. El contenido de ácido glutámico por kilogramo llega a 28,71 gramos y el contenido de hierro y zinc es 2,5 veces mayor que el de los patos comunes. Tiene un alto valor nutricional. Y el contenido de colesterol es muy bajo. Comer demasiados ácidos grasos saturados puede provocar aterosclerosis. Al mismo tiempo, la carne de pato contiene menos colesterol que el pescado común.