¿Se puede dar bacalao a los bebés con maíz?
El bacalao se puede dar a los bebés junto con maíz.
El bacalao es rico en proteínas, vitaminas A y D y ácidos grasos omega 3 (omega 3), que son de gran ayuda para el desarrollo del cerebro y la protección de la visión.
Cuando el maíz se combina con el bacalao, el complemento nutricional es una combinación poderosa. La clave es que es fácil de hacer y delicioso. ¡Es muy fácil de usar, por lo que debes dárselo a tu bebé con frecuencia!
Y este pequeño pastelito de pescado es muy adecuado para que los bebés lo agarren y lo coman, además puede ejercitar los movimientos motores finos del bebé. ¡Puedes mezclarlo con gachas o sopa como quieras!
Aunque se dice que se utiliza horno, en realidad se puede hacer sin horno.
Tortas de bacalao
Edad de referencia: 10 meses en adelante, bebés no alérgicos a alimentos
Preparación de ingredientes: 95 gramos de bacalao, 20 gramos de granos de maíz, 10 gramos de almidón de maíz, materiales auxiliares: 5 gramos de rodajas de jengibre
Tiempo de funcionamiento: 25 minutos
Análisis de dificultad: Elemental
1. el bacalao en puré. Después de quitar una espina grande en el medio del bacalao, debes comprobar cuidadosamente si hay espinas pequeñas.
2. Cubrir el puré de bacalao con las rodajas de jengibre preparadas y dejar marinar durante 15 minutos para quitar el olor a pescado. También puedes poner unas rodajas de limón y dejar marinar un rato para quitar el olor.
3. Poner los granos de maíz en agua hirviendo y blanquearlos durante 1 minuto aproximadamente.
4. Escurre los granos de maíz y sácalos fácilmente. Puedes arrancarles la piel exterior. Para los bebés más pequeños, puedes picar los granos de maíz~
Los granos de maíz son relativamente dulces y también puedes usar otros ingredientes como brócoli y ñame~
5. Luego poner los granos de maíz y la fécula de maíz en el puré de bacalao. Debido a que el bacalao en sí tiene un rico sabor, no se agrega sal ni otros condimentos.
6. Utiliza unos palillos para mezclar todos los ingredientes de manera uniforme. Si se siente demasiado líquido, puede continuar agregando una pequeña cantidad de almidón y revolver uniformemente.
7. Tomar una cantidad adecuada de pasta de bacalao, amasarla hasta formar una bola y presionarla para darle forma de pastel pequeño.
8. Colocar todo en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
9. Ajusta el horno a 180 grados durante 15 minutos y mete las croquetas de pescado en el horno precalentado.
Versión sartén: Las pequeñas tortas de pescado preparadas se pueden colocar directamente en una sartén antiadherente y freír lentamente a fuego lento por un lado durante unos 4 minutos para que cuajen, luego darles la vuelta y freír ambos. lados hasta que esté completamente cocido ~
10. Al asarlo, toda la familia se llenará de fragancia ~~~ ¡Cuando se acabe el tiempo, estará listo para cocinar!
11. Los pastelitos de pescado súper lindos están listos y se los puedes dar a tu bebé para que los coma directamente. Incluso los bebés a los que no les gusta el pescado no se negarán.