¿Cómo asar un pichón para que quede delicioso?

Las palomas también se llaman palomas domésticas y palomas mensajeras. El antepasado de la paloma es la paloma bravía salvaje, que pertenece a la familia de aves Columbidae y al género Columbine. La paloma tiene un valor nutricional extremadamente alto. No sólo es un manjar precioso, sino también un producto nutritivo de alta calidad. Entonces, ¿sabes asar paloma? A continuación, les presentaré cómo asar paloma.

Preparación de ingredientes para pichón asado

Tutorial sobre cómo asar pichón

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2. Lavar las palomas.

3. Diluir los materiales de la barbacoa con la cantidad adecuada de agua y añadir un poco de sal. Dejar el pichón en el pepinillo durante media hora.

4. Calentar el horno a 200°C y colocar los pichones en el grill durante 10 minutos.

5. Dar la vuelta al pichón y hornear durante 10 minutos.

6. Saca la carne picada y ponla en un plato.

Eficacia y funciones de las palomas

1. La carne de paloma es de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, pertenece al meridiano del hígado y el riñón y tiene la función de nutrir el riñón; y reponer el qi, disipar el viento y desintoxicar, reponer la deficiencia de qi y reponer el qi. Tiene el efecto de aliviar la esencia de la sangre, calentar la cintura y las rodillas y la diuresis.

2. La carne de paloma puede fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y el cerebro, mejorar la memoria, reducir la presión arterial, regular el azúcar en la sangre, embellecer la piel, hacerla blanca y tierna y prolongar la vida.

3. La carne de paloma tiene un muy buen efecto nutritivo sobre la debilidad física, la deficiencia sanguínea, la amenorrea, los mareos y la fatiga, y la pérdida de memoria después de una enfermedad. La carne de paloma es un buen tónico que puede acelerar la cicatrización de heridas. Nuestros pacientes de traumatología general y cirugía tienen la costumbre de comer carne de paloma para enmendarse y recuperarse lo más rápido posible. Pero presta atención a los siguientes puntos: Primero se debe guisar el pichón, no se le puede agregar ningún condimento, solo se le puede agregar un poco de sal. El segundo es no comer demasiado, para no provocar que la granulación de la herida crezca demasiado rápido y afecte la apariencia.