Mercado de consumibles de platos de frutas de Changsha
La industria gráfica es una industria antigua. Ya en la era de las máquinas de escribir de cuatro direcciones comenzaron a aparecer tiendas de mecanografía y fotocopias, que estuvieron por todas partes en las calles durante un tiempo. Sin embargo, con la popularidad de las computadoras y las impresoras, el negocio de impresión y fotocopias se ha ido reduciendo gradualmente y el número de talleres de mecanografía y fotocopias se ha reducido considerablemente. Muchas tiendas de mecanografía y fotocopias bien administradas recurrieron a la impresión y la publicidad en color. Sin embargo, en algunas áreas especiales, como agencias gubernamentales, universidades e instituciones comerciales, todavía hay mucho espacio para que sobrevivan las tiendas de mecanografía y fotocopias.
Las tiendas de mecanografía y fotocopias actuales ya no son sólo mecanografías. Se ha digitalizado el equipamiento principal del taller de mecanografía y fotocopiado, haciendo más económica la inversión. Los equipos que entonces costaban entre 40.000 y 50.000 yuanes ahora se pueden comprar por entre 10.000 y 20.000 yuanes, con mejores resultados. Si puede encontrar una buena ubicación y abrir una tienda de mecanografía y fotocopias, puede considerarse un proyecto empresarial con una pequeña inversión y resultados rápidos. Veamos dos ejemplos empresariales.
1. Después de graduarse de la universidad, Xiao Zhang trabajó en varios trabajos insatisfactorios, por lo que decidió iniciar su propio negocio y convertirse en su propio jefe. A través de la observación, Xiao Zhang descubrió que había muchas agencias gubernamentales en el área donde vivía. Aunque la mayoría de las oficinas han sido informatizadas, para mejorar la eficiencia, muchas unidades todavía están dispuestas a entregar una gran cantidad de servicios de impresión y fotocopia de documentos a imprentas cercanas. Además, muchas personas que acuden a agencias gubernamentales necesitan copiar varios documentos y hay mucho negocio en esta área. Además, el volumen de negocio relacionado con la fabricación de tarjetas de visita, pases y tarjetas de conferencias para el personal de oficina no es pequeño. Entonces Xiao Zhang decidió abrir su propia imprenta y fotocopiadora. Eligió una tienda cerca de una agencia gubernamental, gastó unos 20.000 yuanes en una computadora, una fotocopiadora digital, una impresora láser y una impresora de inyección de tinta, y abrió una tienda de mecanografía y fotocopias.
Along y Xiaoyu son solo estudiantes de segundo año. Para reducir la carga de sus familias, planean cooperar en programas de estudio y trabajo. Después de examinar muchos proyectos, los dos decidieron abrir una tienda de mecanografía y fotocopias en el campus. El negocio de la copia en los campus universitarios consiste principalmente en copiar notas, materiales, libros de texto, libros, certificados, etc. para estudiantes y profesores, mientras que la impresión se trata principalmente de la impresión de manuscritos, así como algunos formularios, cubiertas de papel, fotografías, etc. Además, producir cartas de recomendación para la graduación cada año cerca de la graduación también es un negocio considerable. Después de analizar las necesidades, los dos determinaron su plan de inversión y compraron el equipo necesario.
El principal equipo para abrir una tienda de mecanografía y fotocopias son fotocopiadoras, impresoras y ordenadores. Antes de comprar estos dispositivos, debe considerar exhaustivamente las necesidades comerciales y los costos de uso para lograr la mejor relación precio/rendimiento.
1. Copiadoras digitales
Actualmente existen dos tipos de fotocopiadoras: fotocopiadoras digitales y fotocopiadoras analógicas. Las fotocopiadoras analógicas tradicionales se basan en el principio de transferencia electrostática, mientras que las fotocopiadoras digitales utilizan el principio de transferencia láser. Por lo tanto, las fotocopiadoras digitales tienen las ventajas de alta definición, escaneo y copia de una sola vez, y potentes funciones de edición digital y encuadernación en papel. Las fotocopiadoras digitales integran funciones de impresión, envío de faxes y escaneo y copia, lo que puede ahorrar una gran inversión en equipos. Taller de impresión y hacer que la contabilidad de costos sea más conveniente.
Actualmente, existen diferentes grados de fotocopiadoras digitales. El precio de los productos básicos de formato A3 es de sólo 6.000 a 7.000 yuanes, y las fotocopiadoras de alta gama con precios de más de 100.000 yuanes también son comunes en el mercado. Los factores que contribuyen a esta diferencia de precio son la velocidad y la intensidad de la copia. La velocidad de copia de las fotocopiadoras digitales de gama baja es en su mayoría inferior a 20 páginas/minuto, mientras que la mayoría de los productos de gama alta pueden imprimir de 20 a 40 páginas por minuto, y la más rápida se acerca a las 100 páginas/minuto. En términos de capacidades de copia, los productos básicos son aún peores, con un volumen de impresión mensual de alrededor de 10.000 copias, mientras que los productos de alta gama pueden alcanzar decenas de miles o incluso cientos de miles de copias. Productos de alta gama en términos de capacidades de copia continua.
Pero para las pequeñas tiendas de mecanografía y fotocopias, el rendimiento de productos de nivel básico dentro de los 10.000 yuanes puede básicamente satisfacer las necesidades del negocio diario. Si la intensidad de copia es relativamente alta, también puede considerar elegir productos por valor de más de 10.000 yuanes. Además de la velocidad y la intensidad de la copia, el tiempo de calentamiento de la fotocopiadora también es un factor muy importante, que está directamente relacionado con la eficiencia del procesamiento comercial. Algunos productos tardan más de un minuto en calentarse y no son adecuados para imprentas. Otro factor a considerar es el costo de los suministros para fotocopiadoras. En la actualidad, el precio unitario de las copias es relativamente bajo y el costo de los consumibles está directamente relacionado con los ingresos de la imprenta. Por eso hay que considerar esto con cuidado.
Ahora echemos un vistazo a la inversión y los beneficios de una tienda de mecanografía y fotocopias.
1. Plan de inversión
Para los estudiantes universitarios Aaron y Xiaoyu, diseñamos el plan de inversión A, que tiene baja inversión, bajo riesgo, corto período de recuperación de la inversión y es adecuado para estudiantes universitarios. para trabajar y estudiar. La opción B está dirigida a grupos sociales como Xiao Zhang. Requiere más inversión, pero tiene un alcance empresarial más amplio, una mejor adaptabilidad empresarial y es adecuada para operaciones a largo plazo.
2. Análisis de beneficios
Dado que las tiendas de mecanografía y fotocopias ofrecen una amplia variedad de servicios, aquí solo realizamos un análisis cuantitativo de los servicios básicos de copia e impresión de las tiendas de mecanografía y fotocopias.
(1) Costo del papel, cartucho de tóner y tóner
Se puede utilizar el mismo tipo de papel de copia para copiar papel de impresión en la imprenta, principalmente 8 hojas de papel de copia, El precio es de unos 18 yuanes por 500 páginas y el coste por página es de 0,036 yuanes.
El coste de los consumibles como el tóner, los cartuchos de tóner, los tambores fotosensibles y los soportes utilizados por Ricoh y Sharp no es muy diferente. Si no se tiene en cuenta la depreciación y sólo se calcula el coste del tóner, es de unos 0,02 yuanes por impresión.
La impresora láser HP LaserJet 1010 tiene un volumen de impresión mensual de 5.000 hojas. Su cartucho de tóner todo en uno original Q2612A cuesta 460 yuanes, imprime 2.000 páginas y cuesta 0,23 yuanes por página; el precio de un cartucho de tóner compatible con el mismo volumen de impresión es de 250 yuanes y el costo por página es de 0,125 yuanes.
(2) Ingresos
El volumen máximo de copias mensuales de Sharp AR-2818 supera las 10.000 copias y se cobra 0,4 yuanes por copia. La facturación mensual a plena capacidad puede alcanzar. 4.000 yuanes.
El volumen de copias de Ricoh Aficio2022 se calcula en 65.438,5 millones de copias al mes. Si el cargo promedio es de 0,4 yuanes, la facturación mensual puede alcanzar los 6.000 yuanes.
El negocio de impresión se calcula en 4.000 hojas al mes. Si el cargo promedio es de 0,5 yuanes por billete, la facturación mensual puede alcanzar los 2.000 yuanes.
Si se excluyen la depreciación de los equipos, los salarios del personal, las facturas de electricidad, el alquiler y otros gastos, el beneficio bruto del plan A es de 4.796 yuanes al mes y el beneficio bruto del plan B es de 6.616 yuanes. De hecho, el precio de las copias e impresiones varía mucho de un lugar a otro y los factores de precio también deben tenerse en cuenta al calcular los ingresos. Además, el coste de depreciación de los equipos también es relativamente elevado. Por supuesto, estos son sólo los ingresos del negocio básico, con tarjetas de visita, entrada de texto, impresión y encuadernación de tarjetas y otros negocios ampliados, hay que decir que la tienda de mecanografía y fotocopias todavía tiene ingresos considerables. Mientras el operador sea cuidadoso, amplíe los recursos financieros y opere con flexibilidad, la "ruta del dinero" de la tienda de mecanografía y fotocopias seguirá siendo buena.
Xiao Zhang abrió su propia tienda de mecanografía y fotocopias, y su tienda estaba al lado de una oficina. El negocio ha ido bien desde la apertura, especialmente en el negocio de impresión, fotocopias y tarjetas de visita. Sin embargo, después de un período de tiempo, Xiao Zhang descubrió que los beneficios no eran tan buenos como se esperaba. A través del análisis, Xiao Zhang encontró el meollo del problema, que era principalmente el consumo excesivo de consumibles. El motivo del alto consumo de consumibles es, por un lado, la falta de experiencia a la hora de abrir una tienda por primera vez y, por otro, el consumo de cartuchos de tóner es el motivo principal. Xiao Zhang hizo algunos cálculos. El cartucho de tóner original que utilizó cuesta 480 yuanes y el volumen de impresión es de sólo unas 3.000. Si el volumen de impresión mensual es de 10.000, entonces el coste del cartucho de tóner será de más de 1.000, incluso más que el salario de un mecanógrafo. Para reducir costes, parece que la única manera de encontrar la manera son los cartuchos de tóner.
Existen tres tipos de cartuchos de tóner actualmente en el mercado: cartuchos de tóner originales, cartuchos de tóner universales y cartuchos de tóner remanufacturados. Los cartuchos de tóner originales tienen el mejor efecto de impresión, una menor tasa de fallas y una vida útil más larga, pero sus costos de compra son más altos. Los cartuchos de tóner universales, también llamados cartuchos de tóner compatibles, son productos compatibles lanzados por terceros fabricantes. En general, los cartuchos de tóner compatibles también los fabrican fabricantes de renombre. Aunque sus resultados de impresión son ligeramente diferentes a los de los cartuchos de tóner originales, en general son buenos y pueden satisfacer las necesidades de la mayoría de las aplicaciones. Es más, sus precios suelen ser entre un 30 y un 60 % más bajos que los de los productos originales. Su vida útil también está garantizada, y algunos son incluso más largos que los cartuchos de tóner originales. Los cartuchos de tóner reciclado se fabrican reciclando los cartuchos de tóner originales que han agotado el tóner y rellenándolos con tóner. El precio es atractivo, pero la calidad varía. Si se trata de un cartucho de tóner original que sólo se ha utilizado una vez, su estado después de la regeneración es básicamente aceptable, pero el estado de un cartucho de tóner regenerado que se ha utilizado durante más de dos ciclos es deficiente.
Además, aunque algunos fabricantes poderosos utilizan principalmente materiales reciclados para la producción, han optimizado los materiales durante el proceso de producción y han utilizado algunos materiales nuevos. Debido a su estricto sistema de control de calidad, la calidad de sus productos es relativamente confiable. Este producto a menudo se denomina cartucho de tóner ecológico. Cabe decir que este producto se encuentra entre los cartuchos de tóner compatibles y los cartuchos de tóner regenerados, y su calidad es mayormente confiable. Si no presta especial atención a la calidad de impresión y el volumen de impresión es grande, utilizar cartuchos de tóner compatibles es una buena opción, lo que puede reducir considerablemente los costos de impresión. Si el volumen de impresión no es grande y el precio es sensible, es posible que desee elegir cartuchos de tóner regenerados, pero asegúrese de elegir un comerciante de buena reputación para comprarlos.
De hecho, ya sea que se trate de negocios antiguos o nuevos, la clave aún depende del operador. Mientras los operadores piensen más y más, las empresas antiguas pueden tener éxito inesperadamente y los recursos financieros pueden llegar. Hay mucho por hacer. A los ojos de mucha gente, esto es lo que es una tienda de mecanografía y fotocopias. Mientras el operador sea cuidadoso, amplíe los recursos financieros y opere con flexibilidad, la "ruta del dinero" de la tienda de mecanografía y fotocopias seguirá siendo buena. Además, las tiendas de mecanografía y fotocopias también tienen un buen margen de desarrollo y los operadores pueden aprovechar esta oportunidad para acumular experiencia empresarial, establecer relaciones interpersonales y ganar popularidad. Con estos recursos disponibles, será mucho más fácil ingresar en industrias como la impresión en color, la publicidad y la decoración en el futuro.
Plan de negocio para restaurante de comida rápida nutricional
Contenido:
Descripción general
Descripción general de la empresa
Análisis de mercado
Análisis competitivo
Estrategia de mercado
Estructura de gestión de la empresa
Análisis financiero
Apéndice
1. Resumen: El plan de negocios de este restaurante de comida rápida es principalmente la investigación, análisis y planificación de cómo construir un restaurante de comida rápida nutritiva para estudiantes. Expone el contenido específico de la apertura de este restaurante de comida rápida cerca de la escuela, que pertenece. a la categoría de plan de negocios.
2. Perfil de la empresa:
Nuestra tienda está ubicada en la calle comercial de XX Information Vocational and Technical College. Nuestros principales clientes son estudiantes universitarios, residentes de los alrededores y trabajadores inmigrantes. El área comercial tiene unos 50 metros cuadrados. Ofrece principalmente desayuno, almuerzo, cena, bebidas frías especiales y cenas informales. El desayuno se basa principalmente en bocadillos del sur, como los de Zhejiang, pero, por supuesto, los bocadillos del norte también son indispensables. Variedades diversas, sabores completos y nutrición rica brindan a los comensales más opciones. Para el almuerzo y la cena se ofrecen platos con diferentes sabores del norte y del sur. No ofrece comidas formales, pero ofrece una variedad de bebidas frías, como jugo, hielo fino, gachas heladas, sopa dulce de frijoles helados, café helado, plato de frutas, etc. Este restaurante adopta un método de autoservicio de comida rápida, brindando a los clientes un ambiente gastronómico más relajado y más opciones.
La decoración de este restaurante es natural y casual, pero también muy moderna. Las paredes tienen una luz cálida, la distribución de la cocina es razonable y exquisita y la iluminación es buena. La sensación general es entre la cocina de una casa y la de un hotel.
3. Análisis de mercado
Análisis de ventajas: El funcionamiento de este restaurante soluciona el problema del sabor único de la comida en los comedores escolares, y no hay necesidad de preocuparse por la higiene del móvil. los puestos no están garantizados, y el comedor igual de cómodo y rápido, ahorrando tiempo. Además, este restaurante adopta un método de selección de comidas de autoservicio, que debería ser bien recibido por los clientes y ahorrar algunos recursos humanos. Al mismo tiempo, se ofrecen bebidas frías, gachas heladas, café, etc. También se ofrecen comidas alternativas y se proporciona té gratuito.
La decoración sencilla y confortable será la gran protagonista del restaurante. A los estudiantes generalmente les gusta comer en restaurantes limpios y con una buena actitud de servicio, por lo que un servicio satisfactorio también será una característica importante de nuestra tienda.
Además, la cafetería de la escuela tiene restricciones claras en el horario de las comidas y los restaurantes fuera de la escuela rara vez venden desayunos, por lo que nuestras tiendas fuera del campus pueden capturar fácilmente esta parte de la participación de mercado perdida debido a las diferencias horarias. Es decir, es la cuota de mercado que generan los clientes potenciales que quieren comer antes y después de una comida.
Análisis de desventajas: Debido a que acaba de comenzar, el restaurante de comida rápida es relativamente pequeño, como recursos humanos y servicios limitados. La competencia dentro y fuera de la ciudad universitaria también es feroz, por lo que todavía existen grandes desventajas. Por otro lado, debido a que las vacaciones escolares son fijas, el número de turistas durante las vacaciones de invierno y verano disminuirá drásticamente, y habrá menos vacaciones de invierno que de verano. Este será un problema más difícil de resolver.
Análisis de oportunidades: Según nuestro análisis de investigación de mercado, la demanda del mercado de nuestros productos existe y tiene cierta competitividad.
Como estudiante, puedo comprender mejor qué tipo de productos y servicios necesitan los clientes. Por estos aspectos, debería tener buenas posibilidades de introducirme en el mercado de la restauración.
Análisis de amenazas: El servicio de un restaurante está directamente relacionado con la calidad del producto y los costes operativos, por lo que los precios de los productos no serán inferiores a los de la competencia. Aunque el precio general no es demasiado alto, la asequibilidad financiera del cliente será una gran prueba. Además, los costos y las ganancias también están directamente relacionados. La cantidad de ganancias es un determinante importante de si una empresa puede sobrevivir en la competencia. Además, las diferencias en las costumbres y hábitos alimentarios locales han creado otro problema: si la mayoría de los clientes pueden reconocer o estar satisfechos con el producto, que también debe ser probado.
Cuarto, estrategia de marketing
1. Este restaurante necesita anunciarse antes de abrir, porque los principales clientes son estudiantes y la velocidad y amplitud de la transmisión de información entre estudiantes es muy grande. Por lo tanto, no es necesario dedicar demasiado esfuerzo a la publicidad, solo publicidad simple en forma de folletos o multimedia (como audio).
2. Este restaurante adopta un estilo buffet con té y sopa recién hechos gratis. Además, la calidad del arroz es mejor que la de la competencia. Se pueden utilizar diferentes métodos (como cocinar al vapor, que es un método de arroz común en los restaurantes del sur) para hacer que el sabor sea diferente al de la competencia. Un yuan llenará la comida, dando. clientes más descuentos y atraer más clientes de turistas. Además, nuestro restaurante también ofrece menús fijos para parejas, como platos de frutas y arroz de los ocho tesoros. Debido a la falta de comida informal, esto también se convertirá en una característica importante de nuestro restaurante.
3. El restaurante utiliza platos de buffet de acero inoxidable, que son económicos y respetuosos con el medio ambiente, y los residuos no se pueden tirar a la ligera. Puede ponerse en contacto con los agricultores y pedirles que cosechen gratis de forma regular, lo que puede resultar mutuamente beneficioso. Se informa que los competidores no hacen un buen trabajo en este sentido, por lo que un buen ambiente para cenar puede atraer a más clientes.
4. Aunque el número de turistas disminuirá drásticamente durante las vacaciones de verano, todavía quedan algunos estudiantes en la escuela, residentes cercanos y trabajadores inmigrantes. En ese momento, se podrán tomar medidas como reducir la producción y cambiar el enfoque del servicio para mejorar las condiciones operativas durante las vacaciones de verano. Considere estudiar durante un mes durante las vacaciones de invierno para reducir costos innecesarios.
5. La economía de mercado se está desarrollando rápidamente, en constante cambio y llena de vitalidad. Por tanto, debemos mirar el desarrollo de una empresa desde una perspectiva a largo plazo, realizar un análisis y elaborar un plan a largo plazo. Después de cada etapa, se debe resumir la situación operativa general y formular el siguiente plan. Este es un modelo de desarrollo similar a una escalera. Una vez que la operación se estabilice, puede considerar expandir el negocio, agregar otros servicios, buscar nuevos mercados, realizar operaciones en cadena y construir lentamente su propia marca, para que pueda convertirse en una industria de catering que proporcione alimentos a los estudiantes. En resumen, debemos mirar los problemas desde una perspectiva a largo plazo, para que podamos tener un futuro brillante para la empresa.
6. Estructura de gestión del restaurante
1 encargado de tienda y cajero, 1 chef y 2 camareros.
Siete. Análisis de la situación financiera
1. Los gastos en la etapa inicial incluyen principalmente: tarifas de alquiler del lugar, tarifas de licencia de higiene de catering y otras tarifas de solicitud de certificado, tarifas de decoración del lugar, tarifas de compra de utensilios de cocina y tarifas de infraestructura.
2. Los costos en la etapa de operación incluyen principalmente: salarios del personal, gastos de adquisición de materiales, gastos de alquiler del sitio, impuestos, gastos de agua, electricidad y combustible, gastos de depreciación del capital fijo, gastos varios, etc.
3. Según los cálculos, se puede concluir inicialmente que el capital inicial del restaurante es de unos 11.600 yuanes (el alquiler del local es de 1.500 yuanes, la tarifa de solicitud para la higiene del catering es de 600 yuanes). la licencia y otros certificados es de 3.000 yuanes y la tarifa de decoración del lugar es de 4.000 yuanes). Los padres pueden aportar 80 yuanes, la infraestructura cuesta 2.500 yuanes), el capital de trabajo 5.000 yuanes y los ahorros 200 yuanes.
4. Análisis y presupuesto financiero de las operaciones diarias
Con base en el análisis y la investigación del presupuesto, se puede determinar preliminarmente la capacidad del mercado y se estima aproximadamente que la facturación diaria total es de aproximadamente 1000. yuanes, con una tasa de beneficio de 30, el beneficio bruto es de 300 yuanes. Se puede calcular que el plazo de recuperación de la inversión es de aproximadamente dos meses.
Ocho. Apéndice:
Iniciar un negocio siempre es difícil. Hoy en día, muchos estudiantes universitarios tienen ideas emprendedoras, pero muy pocos tienen las ideas y se atreven a implementarlas. La escuela organiza este concurso para ayudar a estimular la pasión empresarial de los estudiantes. Bajo la presión competitiva de la sociedad moderna, debemos tener el coraje de atrevernos a hacer algo, tener un flujo interminable de nuevas generaciones y hacer que la economía de mercado esté llena de vitalidad.
Por supuesto, iniciar un negocio no puede ser a ciegas. Los estudiantes universitarios deben tener suficiente planificación detallada y coraje, juicio tranquilo y una visión única. Siempre están a la vanguardia de los tiempos y los más vitales. Por supuesto, no pueden frenar a los estudiantes universitarios contemporáneos sólo por esto. ¡Pero hacer ejercicio, trabajar duro, crear un nuevo capítulo más glorioso para el espíritu empresarial de los estudiantes universitarios en el nuevo siglo!
Nota: Siempre me ha gustado la industria de los servicios de catering. Los conceptos comerciales tradicionales ocupan un gran mercado y el mercado de la comida rápida tiene grandes perspectivas de desarrollo. Empiece desde la escuela y avance gradualmente hacia el mercado.