¿Cuál es el concepto de presión osmótica en biología de secundaria?

Significa que dos soluciones con diferentes concentraciones están separadas por una membrana semipermeable (membrana que deja pasar las moléculas de disolvente pero no deja pasar las moléculas de soluto u otras moléculas de disolvente a través de la semipermeable). membrana de la solución con menor concentración. El fenómeno de entrar en una solución altamente concentrada. O el fenómeno de las moléculas de agua que se mueven desde el lado con alto potencial hídrico hacia el lado con bajo potencial hídrico a través de una membrana semipermeable.

Principio

El fenómeno de las moléculas de agua que se mueven desde un sistema con alto potencial hídrico a través de una membrana semipermeable hasta un sistema con bajo potencial hídrico se llama ósmosis. Por tanto, el fenómeno de penetración se produce bajo dos condiciones: 1. Membrana semipermeable; 2. La cantidad y concentración de sustancias a ambos lados de la membrana semipermeable son diferentes.

Las vacuolas de las células vegetales están llenas de una solución acuosa llamada citoplasma. Al tonoplasma, al citoplasma y a la membrana celular podemos llamar capa de protoplasma, que equivale a una membrana semipermeable. Mientras exista una diferencia de concentración entre las soluciones en ambos lados de la capa de protoplasma, se producirá ósmosis entre las células o cuando las células se sumergen en una solución o agua.

De hecho, las membranas biológicas no son membranas semipermeables ideales; son selectivamente permeables, lo que permite el paso tanto de las moléculas de agua como de ciertos solutos, pero normalmente se permite el paso de más moléculas de disolvente que de soluto. Mucho más, así se produce la ósmosis.

Debido a la existencia de paredes celulares en las células vegetales, las paredes celulares tienen un papel protector y de apoyo, pueden generar presión y equilibrar gradualmente el potencial hídrico dentro y fuera de las células, permitiendo que las células alcancen un equilibrio dinámico. . Por lo tanto, las células vegetales generalmente no estallan en agua. Las células animales, como los glóbulos rojos, se romperán debido a la absorción de agua al entrar en el agua.

Factores

1. Presión osmótica

La ósmosis se puede contrarrestar aumentando la presión en áreas de alta concentración de soluto en relación con áreas de baja concentración de soluto. La fuerza o presión por unidad de área requerida para evitar que el agua (o cualquier otra solución altamente móvil) pase a través de una membrana selectivamente permeable hacia una solución altamente concentrada es igual a la presión osmótica de la solución o fluido de hinchamiento. La presión osmótica es una propiedad dependiente, lo que significa que la propiedad depende de la concentración del soluto más que de su contenido o naturaleza química.

2. Gradiente osmótico

El gradiente osmótico se refiere a la diferencia de concentración entre dos soluciones en ambos lados de una membrana semipermeable, y se utiliza para expresar el porcentaje de diferencia de concentración de partículas específicas disueltas en la solución.

Los gradientes osmóticos se utilizan a menudo para comparar soluciones donde hay una membrana semipermeable entre las dos soluciones, de modo que el agua se difunde entre las dos soluciones hacia la solución hipertónica (la solución más concentrada). Con el tiempo, la fuerza de la columna de agua en el lado altamente osmótico de la membrana semipermeable será igual a la fuerza de difusión en el lado hipotónico (el lado con menor concentración), alcanzando así el equilibrio. Una vez que se alcanza el equilibrio, el agua continúa fluyendo, pero con cantidades y fuerzas iguales, estabilizando así la solución.

¿La referencia anterior? Enciclopedia Baidu - Penetración