¿Cuáles son las recetas y prácticas de cócteles más utilizadas en los bares?
Receta clásica\x0d\\x0d\1. Martini\x0d\ (1) Dry Martini\x0d\ Ingredientes: 1,5 onzas de ginebra, 5 gotas de vermú seco\x0d\ Método de preparación: Agregue cubitos de hielo, revuelva bien y cuele en una copa de cóctel, decore con aceitunas y ralladura de limón. Si cambias la guarnición por "cebollas perladas". Un martini seco se convierte en un "Gibson". \x0d\\x0d\ (2) Sweet Martini\x0d\ Ingredientes: 1 onza de ginebra, 2/3 onzas de vermut dulce\x0d\ Método de preparación: Agregue cubitos de hielo, revuelva bien y cuele en una copa de cóctel. cereza roja. \x0d\\x0d\ (3) Martini mediano\x0d\ Ingredientes: 1 onza de ginebra, 1/2 onza de vermú seco, 1/2 onza de vermú dulce\x0d\ Método de preparación: Agregue hielo Revuelva los trozos, cuele en una copa de cóctel y decore con cereza y ralladura de limón. El "Martini neutro" también se llama "Martini perfecto"\x0d\\x0d\2. Manhattan\x0d\Los principales cócteles de Manhattan son: \x0d\ (1) Dry Manhattan (DryManhattan)\x0d\ Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 2/3 onza de vermut seco, amargo de angostura 1 gota de esencia \x0d\ Preparación Método: agregue cubitos de hielo a un vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva bien, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas. \x0d\\x0d\(2) MediumManhattan\x0d\Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 1/2 onza de vermú seco, 1/2 onza de vermú dulce, 1 gota de amargo de angostura\x0d\Método de preparación: Agregar cubitos de hielo en un vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva bien, cuele en un vaso de cóctel y decore con una cereza y una rodaja de limón. "Manhattan neutro" también se llama "Manhattan perfecto"\x0d\\x0d\ (3) Sweet Manhattan (SweetManhattan)\x0d\Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 2/3 de onza de vermú dulce, Angost 1 gota de bitters\ x0d\ Método de preparación: Agregue cubitos de hielo a un vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva bien, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas. \x0d\\x0d\3. Whisky Sour\x0d\Ingredientes: 1,5 onzas de whisky, 1/2 onza de jugo de limón, 1 cucharada de azúcar\x0d\Método de preparación: Revuelva los ingredientes anteriores con hielo, cuele en un vaso alto y llénelo con agua con gas y hielo. retuerza un trozo de cáscara de limón encima del vino y decore con una rodaja de limón y una cereza roja. \x0d\\x0d\4. Daiquiri\x0d\Ingredientes: 1,5 onzas de ron ligero, 1/2 onza de jugo de limón, 1/2 cucharada de azúcar\x0d\Método de preparación: Revuelva los ingredientes anteriores con hielo y filtre en el vaso de azúcar o en un vaso viejo. -Formar un vaso con cubitos de hielo, añadir más azúcar si es necesario y decorar con un trozo de piel de limón fresca. Se trata de un cóctel de color gris azulado claro, y los japoneses suelen llamarlo "Bajiadi". Este tipo de vino es adecuado para beber antes de las comidas o como acompañamiento de las comidas, ya que puede favorecer la digestión y aumentar el apetito. \x0d\\x0d\5. Cóctel Margarita\x0d\Ingredientes: 1 onza de tequila, 1/2 onza de licor de cáscara de naranja, 1 onza de jugo de limón fresco\x0d\Método de preparación: Primero, aro la copa de champán del plato llano con un anillo de sal fina. Reserve el borde de la taza para su uso posterior, agite los ingredientes anteriores con hielo, cuele en una taza y decore con una rodaja de limón. \x0d\\x0d\6. Destornillador\x0d\Ingredientes: 1,5 onzas de vodka, 4 onzas de jugo de naranja fresco\x0d\Método de preparación: Coloque hielo picado en un vaso corto de boca ancha, agregue vino y jugo de naranja, revuelva bien y decore con naranja fresca. Este es un cóctel de fama mundial, apto para beber en todas las estaciones. Es de naturaleza suave, de sabor fragante, refrescante y bueno para el estómago, y es muy popular entre personas de todos los ámbitos de la vida. \x0d\\x0d\7. Cóctel Brandy Alexander\x0d\Ingredientes: 2/3 onzas de brandy, 2/3 onzas de licor de cacao integral, 2/3 onzas de crema fresca\x0d\Método de preparación: Agite los materiales anteriores con cubitos de hielo y cuele en el cóctel. Después En la copa, enrollar un trozo de piel de limón sobre la superficie del vino, decorar con una cereza y espolvorear un poco de cardamomo en polvo sobre la superficie del vino.
\x0d\\x0d\8. Bacardi\x0d\Ingredientes: 1/5 onza de Bacardí Roma, 1/4 onza de jugo de limón fresco, 3/4 onza de jarabe de granada\x0d\ Método de preparación: Coloque cubitos de hielo en una coctelera. Vierta el vino, el jarabe de granada y el jugo de limón. y agitar bien, colar en una copa de cóctel y decorar con una cereza roja. \x0d\\x0d\9. Gibson\x0d\Ingredientes: 1 onza de ginebra, 2/3 onzas de vermut seco\x0d\Método de preparación: Agite los ingredientes anteriores con hielo y cuele en una copa de cóctel, luego agregue una cebolla pequeña. También se le conoce como "martini sin jugo amargo". Se puede agregar cáscara de limón al beberlo para que el sabor sea más refrescante. \x0d\\x0d\10. Tequila Sunrise\x0d\Ingredientes: 1 onza de vino de tequila, cantidad adecuada de jugo de naranja, 1/2 onza de jarabe de granada\x0d\Método de preparación: agregue la cantidad adecuada de cubitos de hielo a un vaso alto, mida en vino de tequila, agregue jugo de naranja y luego agregue granadina a lo largo de la pared del vaso, permitiendo que se hunda hasta el fondo del vaso y déjela subir naturalmente como si el sol estuviera a punto de salir. \x0d\\x0d\11. Pink Lady\x0d\Ingredientes: 1,5 onzas de ginebra, 1/2 onza de jugo de limón, 2 cucharaditas de jarabe de granada, 1 clara de huevo\x0d\Método de preparación: Agregue hielo y agite el vino hasta que esté espumoso, luego filtre en una copa de cóctel adornada con rojo cereza. Se trata de un cóctel prestigioso, al igual que el Pink Lady, muy popular entre las damas. Este tipo de vino es de color rojo brillante, de sabor fragante, suave en boca y apto para beber en todas las estaciones. \x0d\\x0d\12. RustyNail\x0d\Ingredientes: 1 onza de whisky escocés, 1 onza de licor Dolin\x0d\Método de preparación: Ponga hielo picado en un vaso antiguo, vierta los ingredientes anteriores y revuelva bien lentamente. Este es uno de los cócteles famosos, apto para todas las estaciones, con un sabor suave y el efecto de favorecer la circulación sanguínea y nutrir la piel.
\x0d\\x0d\X.Y.Z: 1 onza de ginebra, 0,5 onza de martini seco, 0,5 onza de jugo de naranja, 0,5 onza de jugo de limón Cuelgue azúcar glas en el borde de una copa de cóctel triangular con jugo de granada, mezcle y agite, luego agregue la granada. Trabaja para 0,25 onzas de almíbar: primero deja que el glaseado cuelgue del borde de la taza\x0d\\x0d\: 1 onza de ginebra, 0,5 onzas de ron, 0,5 onzas de agua azucarada, una yema de huevo, agita. y vierta en una taza clásica, agregue Lleno de agua con gas.\x0d\\x0d\. Café Alexander: 0,75 onzas de ginebra, 0,75 onzas de licor de café, 0,75 onzas de leche, escarcha el borde de una copa de cóctel triangular, mezcla y agite, luego vierta\x0d\\x0d\ Saltamontes: 0,75 oz de cacao blanco, 0,75 oz de menta verde, 0,75 oz de leche, mezcle y agite en una copa de cóctel triangular \x0d\\x0d\ Ponche de huevo: 1 oz de chispas de oro, 3 oz de leche, 0,5 oz de cacao blanco 1 oz de agua azucarada, una yema de huevo, mezclar, agitar y verter en una taza clásica\x0d\\x0d\Cadillac: 0,5 onzas de Galliano (se puede sustituir por "brandy de almendras"), 1 onza de leche, 0,5 onzas de cacao blanco Mezcle, agite y vierta Copa de cóctel triangular\x0d\\x0d\Bloody Mary: 1,5 onzas de vodka, 2 onzas de salsa de tomate, 1 onza de jugo de limón (mezcle y agite para hacer jugo de tomate). ). Mezclar y agitar en un vaso clásico, luego agregar un poco de salsa de soja y pimienta negra. Mezclar `chili oil` sal` y Bitters\x0d\\x0d\Millionaire: 1,5 onzas de whisky, 0,5 onzas de Cointreau, 0,25 onzas de granadina. , una clara de huevo, mezclar bien, agitar y verter en una copa de cóctel triangular\x0d\ \x0d\Beso de ángel: Vierta 2/3 del licor de café en la copa de licor y deje flotar una capa de leche encima\x0d\\ x0d\La Gran Muralla: 1 onza de brandy de almendras, 0,5 onzas de Bacardi, 3 onzas de jugo de naranja, una yema de huevo, 0,5 onzas de agua azucarada, mezclar, agitar y verter en la taza clásica De acuerdo 0 Comentario 2008-9. -2200:38 Dong Youhua | Nivel 1\x0d\Sexy Beauty\x0d\(SexyBeauty)\x0d\Método de preparación: Método de agitación\x0d\Sabor: Fuerte, ligeramente ácido, dulce\x0d\Tiempo de beber: antes de acostarse\x0d\ Ingredientes: 1oz de tequila, 1oz de licor de plátano, 1/2oz de TripleSec, 1/2oz de jugo de granada roja (granadina), 2oz de jugo de piña, 3oz de jugo de naranja, cantidad adecuada de hielo.\x0d\Método: Coloque los ingredientes en la jarra SHAKE, agregue cubitos de hielo, AGITA y vierte en la taza.\x0d\Características: Adecuado para hombres. El cóctel está lleno de espacio de fantasía.\x0d\\x0d\--\x0d\\x0d\Cocktail-Hot Whiskey Toddy HOTWHISKYTODDY\x0d\\ x0d\Materials\x0d\\x0d\Whisky ------- --------45ml\x0d\agua caliente---------------cantidad apropiada\x0d \rodajas de limón--------------- 1 pieza\x0d\cubo de azúcar-----------------1 pieza\x0d\\x0d\ Utensilios\x0d\\x0d\vaso, cuchara para revolver, pajita\x0d\ \x0d\Método:\x0d\\x0d\1. Pon el terrón de azúcar en un vaso tibio, vierte una pequeña cantidad de agua caliente y deja que se disuelva. \x0d\\x0d\2. Vierta el whisky, agregue un poco de agua caliente y revuelva suavemente. \x0d\\x0d\3. Decorar con limón y finalmente colocar una pajita. \x0d\\x0d\Agrega un poco de terrón de azúcar y otros ingredientes dulces a tu licor favorito y dilúyelo con agua hirviendo o caliente. Este tipo de cóctel se llama toddy. El que tiene ginebra como vino base se llama gin toddy, y el que tiene ron como vino base se llama ron toddy. En general, la primera palabra de los cócteles preparados con agua caliente será CALIENTE.
BELLINI\x0d\\x0d\Materials\x0d\\x0d\Vino espumoso -------------------2/3\x0d\Peachnektar )------- ---1/3\x0d\Jarabe de granada-----------------------Traza\x0d\\x0d\Utensils \x0d\\x0d\Revuelva largo cuchara, copa de champán\x0d\\x0d\Método:\x0d\\x0d\1. Vierta el vino de melocotón helado y el almíbar de granada en la taza y revuelva bien. \x0d\\x0d\2. Vierta el vino helado y revuelva suavemente. \x0d\\x0d\El refrescante sabor del vino espumoso y la elegante dulzura del vino de melocotón hacen que este cóctel sea fácil de beber. Fue inventado en 1948 por un famoso operador de restaurantes y bares en Bellini, Italia, para conmemorar la exposición del pintor del Renacimiento temprano Bellini que se celebró allí. Cóctel romántico - Sombrero de Paja Ingredientes\x0d\\x0d\Tequila-------------30~40ml\x0d\Jugo de tomate--------------- ----------- --Cantidad apropiada\x0d\raíz de apio------------------1 raíz\x0d\rodaja de limón----- ------------ -1 pieza\x0d\\x0d\Utensilios\x0d\\x0d\Cuchara para revolver, copa de vino\x0d\\x0d\Método:\x0d\\x0d\1. Los cubitos de hielo en la taza y vierte el agave. \x0d\\x0d\2. Agrega 2 a 3 veces el jugo de tomate frío y mezcla suavemente. \x0d\\x0d\3. Decorar con limón y apio. \x0d\\x0d\ Algunas celebridades alcohólicas dejaron muchos episodios interesantes, por ejemplo, cuando el gran escritor Hemingway participó en la guerra, trajo dos cubos que contenían ingredientes para hacer martinis y uno para tocar el piano, y puso absenta. en uno. Humphrey Bogart, que ganó el Premio de la Academia al Mejor Actor por La reina de África, interpretó a un capitán de barco de vapor que bebía todo el día, por lo que a menudo estaba borracho durante el rodaje de la película. \x0d\\x0d\--\x0d\\x0d\SCORPION\x0d\\x0d\Materials\x0d\\x0d\Brandy--------------30ml\x0d\Ninguno Ron coloreado ----------45ml\x0d\jugo de limón--------------20ml\x0d\jugo de naranja---------- ---- 20ml\x0d\Jugo de lima--------------15ml\x0d\rodajas de limón--------------1 rodaja\x0d\ Tabletas de lima--- -----------1 pieza\x0d\Cereza roja--------------1 pieza\x0d\\x0d\Utensils\x0d\ \x0d\Swizzler, alto vaso, pajita\x0d\\x0d\Método:\x0d\\x0d\1. Vierta los cubitos de hielo y los ingredientes en la coctelera en orden y agite bien\x0d\\x0d\ 2. Vierta en una taza llena de hielo finamente picado\ x0d\\x0d\3. Decora con limón, lima y cereza roja\x0d\\x0d\4. Coloca una pajita\x0d\\x0d\Este cóctel, como sugiere el nombre, es muy peligroso porque sabe bien. , pero cuando te das cuenta de que algo anda mal, ya estás bastante borracho. "Cheers" se llama Salud en español, Jinjin en italiano y Cheers en inglés. La etiqueta correcta para brindar en Europa y Estados Unidos es levantar la copa de vino a la altura de los ojos, mirar al maestro del brindis o al anfitrión del banquete (llamado Toastmaster en inglés) y luego prestar atención a las personas que están en la mesa. De izquierda a derecha. Los hombres deben brindar con las mujeres de la derecha antes de beber.
Feliz Navidad Ingredientes: jugo de piña (1,5 onzas), jugo de leche de coco (1,5 onzas)\x0d\\x0d\Leche fresca (2 onzas), agua de granada (0,7 onzas)\x0d\Envases: copa de cóctel\x0d\ Método de preparación: \x0d\Ponga hielo en la taza, luego agregue los ingredientes anteriores uno por uno y revuelva uniformemente\x0d\\x0d\Ingredientes de Greengrass: licor Daqu (1 onza), julepe de menta (0,5 onzas), jugo de piña (0,5 onzas) fresco nata (un poco)\x0d\Envase: Copa de cóctel\x0d\Decoración: una rodaja de limón, una cereza roja\x0d\Método de preparación:\x0d\Pon cubitos de hielo en el vaso y vierte los ingredientes anteriores en orden. coctelera, decorar con cerezas rojas y una rodaja de limón. \x0d\\x0d\Ingredientes de la rosa roja: vino rosado (2 onzas), clara de huevo (1 pieza) \x0d\ granadina (1 onza), naranja fresca (1 pieza), refresco (4 piezas) onzas)\x0d\ Utensilio: Copa corintia\x0d\Decoración: Una cereza verde, una pajita\x0d\Método de preparación: Vierta el vino, las claras de huevo, el jugo de naranja y el hidrocoloide de granada en una coctelera y agregue hielo picado. Bloquee y agite hasta que esté espumoso. \x0d\Ingredientes potenciadores: Brandy (2,3 onzas), licor de cáscara de naranja (0,5 onzas), clara de huevo (1)\x0d\Cardamomo en polvo (un poco), hielo picado\x0d\Utensilios: Taza de pies altos\x0d\Método de preparación :\x0d\Agitar el vino y las claras con hielo picado, luego colar en un vaso alto y luego espolvorear un poco de cardamomo en polvo sobre el vino. Desert Star\x0d\\x0d\Instrucciones:\x0d\ Agregue 1/3 de taza de cubitos de hielo a la coctelera, vierta 1 onza de vino de lichi, 1 onza de jugo de piña y 4 onzas de jugo de naranja. Agite uniformemente y vierta. en la taza, agregue las decoraciones de la taza y sirva. Kamikaze\x0d\Kamikaze\x0d\ShortDrink, contenido de alcohol 26%\x0d\1/3 jugo de limón recién exprimido\x0d\1/3 Bols Triple Sec\x0d\1/3 dimensión Wyborowa Vodka\x0d\Pour jugo de limón, licor y vodka en una coctelera llena de hielo y revuelva para crear una espuma. Colar en una copa de martini. Puedes exprimir el jugo de la cáscara de limón en la taza. El kamikaze a menudo se sirve como una bebida "shutte", que debe tragarse. \x0d\"Kamikaze" también se llama "Troika" o "Balalaika" Fórmula Rainbow Night\x0d\Rainbow Night fórmula: Cointreau azul y naranja BolsBlue Gin Gin Vodka Vodka Ron Ron Tequila Teguila Azúcar moreno Agua Greiadine Menta verde Get27 Café Dulce Kalhua Alcohol contenido: 50\x0d\\x0d\ Vierta la ginebra, el vodka, el ron, el tequila y el agua con azúcar moreno. Vierta en la taza de Riccio, luego ponga la menta verde y el dulzor del café en la taza de martini, luego ponga el Cointreau y la Naranja Azul. la taza de orquídeas para calentar. Las llamas crean un halo brillante en la copa y finalmente se pueden verter en esta copa de martini. \x0d\\x0d\El nombre en inglés de Nueve Cielos de Hielo y Fuego es "Rainbow Night". Como su nombre indica, este tipo de vino se elabora agitando y modulando nueve tipos de vino con diferentes colores y sabores, calentándolos y calentándolos. luego beberlo de un sorbo toda la persona es como experimentar un bautismo de hielo y fuego. "Si no bebes este tipo de vino mientras está caliente, no tendrás esa sensación de frío y calor". En este momento, el vino se ha vuelto turbio gradualmente y los vinos de diferentes colores se mezclan. Realmente no es feo y ordinario, y un sorbo Cuando lo bebo, me siento amargo y astringente. \x0d\EndlessLove\x0d\\x0d\1 parte de vodka\x0d\1peachschnapps licor de durazno\x0d\1partorangejuice 1 parte de jugo de naranja\x0d\1partpineapplejuice 1 parte de jugo de piña\x0d\topuplemonade limonada al 80%\ x0d\1MarraschinoCherry adornado con cereza \x0d\dashofgrenadine 1 ml de jugo de granada\x0d\\x0d\Toma un vaso alto y llénalo hasta la mitad con hielo.
Agrega vodka, licor de durazno (puedes aumentar la cantidad si quieres), agrega jugo de naranja y jugo de piña, agrega agua de limón hasta llegar al 80%, agrega 1 ml de jugo de granada y decora con cereza. Añade servicio de pajita e imagínate en el cielo bebiéndola. Ahí es donde descubrí este cóctel\x0d\----------------------------------------- ---- ------\x0d\\x0d\Papadoble\x0d\\x0d\1MaraschinoCherry una cereza\x0d\0.5grapefruitjuice jugo de toronja\x0d\6dropsgrenadine seis gotas de jugo de granada\x0d\1scoopicecubes una cucharada de hielo \ ron blanco --------------------\x0d\\x0d\Ant Power\x0d\\x0d\2/3 Bullet Cup Tequila\x0d\10 Gotas de Taba Salsa de soja picante\x0d\5ml de jugo de limón\x0d\\x0d\Poner directamente en un vaso tipo bala\x0d\-------------------------- - -----------------\x0d\Tropicalnat\x0d\\x0d\Dos balas de ron blanco\x0d\Una bala de vodka\x0d\Tres porciones de jugo de naranja\x0d\ Dos partes de jugo de limón\x0d\Aproximadamente un mililitro de jugo de piña\x0d\Tres partes de cubitos de hielo\x0d\\x0d\Vierta el ron, el vodka y el hielo, luego agregue el jugo (es mejor mezclar el jugo con la taza que revolverla directamente) bien). Adorne con rodajas de limón, naranja y piña. Vaso especial
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