Lugar de nacimiento de Tieguanyin
El té Tieguanyin (ti guān yěn), un té tradicional chino, pertenece a la categoría de té verde y es uno de los diez tés más famosos de China. Es originario de la ciudad de Xiping, condado de Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian y fue descubierto en 1723-1735. Tieguanyin no es sólo el nombre del té, sino también el nombre de la variedad del árbol del té. El té Tieguanyin se encuentra entre el té verde y el té negro y es un té semifermentado. Tieguanyin tiene un "encanto Guanyin" único, que es fragante y elegante. Después de la elaboración, tiene una fragancia de orquídea natural, un sabor puro y una fragancia duradera. Tiene la reputación de "siete burbujas lo hacen más fragante". Además de las funciones de cuidado de la salud del té común, también tiene propiedades antienvejecimiento. anti-arteriosclerosis, prevención y tratamiento de la diabetes, pérdida de peso y culturismo, prevención y tratamiento de la caries dental. Tiene las funciones de eliminar el calor y reducir el fuego, dejar de fumar y recuperar la sobriedad. Tieguanyin es rico en aminoácidos, vitaminas, minerales, polifenoles del té y alcaloides. Tiene una variedad de ingredientes nutricionales y medicinales y tiene funciones de cuidado de la salud. En el octavo año de la República de China, se introdujo desde Anxi, provincia de Fujian, para su cría de prueba, y se dividió en dos tipos: "Red Heart Tieguanyin" y "Green Heart Tieguanyin". La principal zona de producción es un árbol horizontal con ramas gruesas, hojas dispersas, pocos brotes y hojas gruesas. El rendimiento no es alto, pero el té envasado es de alta calidad y el período de producción es posterior al del Qingxin Oolong. Su forma de árbol es ligeramente ovalada, con hojas gruesas y carnosas. Las hojas están planas e hinchadas