¿Cuánto dura la vida útil del té Longjing?

La vida útil del té Longjing es de 12 a 18 meses.

La vida útil de West Lake Longjing variará según el empaque. Generalmente, la vida útil del té a granel es relativamente corta. La vida útil del almacenamiento sellado generalmente es de aproximadamente 18 meses. de té verde no tiene más de un mes. Si tiene medio año y se almacena incorrectamente, el contenido de humedad será alto debido a la humedad y caducará.

Las características de calidad de West Lake Longjing son: color verde brillante y brillante, aroma fresco y claro, sabor fresco y dulce y hojas tiernas y floridas en el fondo. El valor del Longjing radica en su ternura y fragancia. Si ya no es tierno y fragante, perderá su esencia. Si desea mantener las características fragantes y tiernas del West Lake Longjing, solo puede conservarlo durante más de un año como máximo. Si dura más, no sabrá tan bien como el té nuevo de ese año.

Método de almacenamiento:

1. Conservación con lima

El té Longjing frito se humedece y se deteriora fácilmente. Envuélvalo en papel en una bolsa de 0,5 kg y. colóquelo en la capa inferior y guárdelo en un frasco cubierto con trozos de lima y ciérrelo con una tapa. Después de medio mes a un mes de almacenamiento, el té Longjing tendrá un aroma refrescante y un sabor refrescante. Aún permanece verde, fragante y fragante después de un año de almacenamiento.

2. Almacenamiento en bolsas de plástico y bolsas de papel de aluminio

Elija bolsas de plástico con sellos, materiales gruesos y de buena densidad para alimentos. No utilice bolsas de plástico que tengan olor o estén rehechas. . Después de embolsar el té, exprime el aire. Si puedes usar una segunda bolsa de plástico para cubrirlo al revés, será mejor evitar que el té envasado quede expuesto a la luz solar. El principio de envasado de té en bolsas de papel de aluminio es similar al de las bolsas de plástico.

Además, empaquetar el té comprado en bolsas separadas, sellarlas, colocarlas en el refrigerador y prepararlas por separado puede reducir las posibilidades de que las hojas de té entren en contacto con el aire después de abrirse y evitar que las hojas de té entren en contacto con el aire después de abrirse. las hojas de té se deterioren.

3. Método de conservación en latas de metal

Utilizar latas de hierro, latas de acero inoxidable o latas de hojalata densas que contengan té, deben colocarse en un lugar fresco, no húmedo. Colocarlo con una fuente de calor, luz solar directa y un olor evitará que la lata de hierro se oxide y ralentizará el envejecimiento y deterioro del té. El material de la lata es denso y tiene buenos efectos a prueba de humedad, oxidación, bloqueo de la luz y olores.

4. Almacenamiento de carbón

Este método es similar al almacenamiento de cal viva, la diferencia es que se utiliza carbón en lugar de cal viva como desecante. en una bolsa de tela y se guarda cada dos veces en el futuro. Simplemente reemplácelo una o dos veces al mes. Si el carbón absorbe humedad, primero queme el carbón rojo, enfríelo y póngalo en bolsas de tela. Cada bolsa pesa aproximadamente 1 kilogramo. Cada dos meses, saque el carbón y quémelo hasta que se seque antes de usarlo.