Cómo comer ginseng coreano La mejor forma de comer ginseng coreano

1. Guisar y tomar. Cortar el ginseng coreano en rodajas finas de 2 cm, ponerlo en un bol de porcelana, llenarlo con agua, sellar la boca del bol, colocarlo en una olla y cocinar al vapor durante 4 a 5 horas antes de tomarlo. Este método de alta temperatura puede destruir su estructura nutricional y destruir componentes como las saponinas.

2. Masticar los alimentos. Toma de 2 a 3 trozos de ginseng coreano en la boca y mastícalo con cuidado. Es refrescante y es dulce y delicioso. Aunque simple, la tasa de absorción de nutrientes es la más baja.

3. Prepara té. Corta el ginseng coreano en rodajas finas, ponlo en un bol o taza, prepáralo con agua hirviendo, cúbrelo durante 5 minutos y luego tómalo. Asimismo, las altas temperaturas destruirán sus nutrientes y lo dejarán ineficaz.

4. Comida guisada.

El ginseng coreano suele ir acompañado de cierto sabor amargo al consumirlo. Si el ginseng coreano se cocina y se guisa con carnes magras, pollo, pescado, etc., también se puede comer de forma similar, su estructura nutricional lo hará. ser destruido No es tan efectivo como debería ser.

5. Polvo de molienda. Muele el ginseng coreano hasta obtener un polvo fino. Al igual que el ginseng coreano de Sandohan, se convierte en un polvo ultrafino que no solo es fácil de absorber, sino que además no se pierden los nutrientes. Comparado con los cuatro métodos anteriores, es un método mejor.