¿Qué marca de pasta de ciruela agria es buena?
Pregunta 1: ¿Qué marca de pasta de ciruela agria es buena? 1. Pasta de ciruela agria Hengji 2. Pasta de ciruela agria Hangmeng 3. Pasta de ciruela agria Shangkou 4. Pasta de ciruela agria Yitai 5. Pasta de ciruela agria Chushiyuan Ciruela pasta 6. Pasta de ciruela Osmanthus
Pregunta 2: ¿Qué marca de pasta de ciruela agria tiene un sabor puro? 20 puntos Marca antigua: "Kanghe Sour Plum Paste" es agridulce con sabor puro. Elaboración súper concentrada 1:9, 1 botella se puede preparar en 9 botellas, ¡el helado sabe mejor!
Pregunta 3: ¿Qué marca de pasta de ciruela agria es la mejor? Por supuesto que lo es para la gente.
Pregunta 4: ¿Qué marca de pasta de ciruela agria en Wuhan sabe mejor? Marca de 30 años: "Kanghe Sour Plum Paste" es agridulce con sabor puro. Preparación súper concentrada 1:9, se puede usar 1 botella para preparar 9 botellas, ¡y el sabor helado es mejor!
Pregunta 5: ¿Es mejor la pasta de ciruela agria o el polvo de ciruela agria? Estoy seguro de que la pasta de ciruela agria es mejor, pero el costo es diferente
Déjame darte una referencia. foodmate/thread-672006-1 -1
Pregunta 6: ¿Los aditivos alimentarios de la pasta de ciruela agria son perjudiciales para el cuerpo humano? Los aditivos alimentarios no son perjudiciales para el cuerpo humano en circunstancias normales (como el conservante benzoato de sodio), pero existen aditivos ilegales, como el rojo Sudán
Pregunta 7: ¿Qué marca de sopa de ciruela agria es deliciosa? La pasta de ciruela agria de Chu Yifang He vivido en Wuhan durante seis años. Personalmente, sigo pensando que la pasta de ciruela agria de Chu Yifang es realmente deliciosa. Una botella es absolutamente deliciosa.
Pregunta 8: Pasta de ciruela agria ¿Cómo? para hacerlo? agregue agua.
Las materias primas para hacer pasta de ciruela agria incluyen ciruela negra, espino, azúcar de roca, cáscara de mandarina, osmanto y regaliz.
Producción:
Cribado de materia prima: Utilice los frutos maduros de ciruelas verdes de alta calidad como materia prima para ciruelas negras.
Criterios de selección: Se prefieren frutos grandes, de pulpa gruesa, libres de enfermedades y de insectos.
Procesamiento de ciruela negra: Ahumar los frutos de ciruela seleccionados, volteando las ciruelas frecuentemente durante el proceso; procese y no las use. Se tuestan las ciruelas y se ahúman uniformemente.
Ingredientes: Licuar el espino, el regaliz, la cáscara de mandarina, el osmanto y la ciruela negra; Cocción: Preparar los ingredientes Las materias primas se hierven en agua pura durante unas horas
Se filtra para eliminar los residuos y luego se hierve el extracto acuoso hasta formar una pasta. también se puede preparar en sopa de ciruelas agrias
Método 1
1. Elija arándanos frescos, los negros y morados son los mejores.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva. Agregue el arándano y cocine.
3. Hervir nuevamente y agregar la cantidad adecuada de azúcar blanca según el gusto de cada uno; por supuesto, si hay azúcar blanca blanda, es mejor, si no, el azúcar blanca también funcionará.
4. Mientras cocinamos, esperamos a que el azúcar se derrita, llevamos a ebullición y apagamos el fuego.
5. Después de que se enfríe naturalmente, colóquelo en el refrigerador para que se enfríe.
6. Simplemente sácalo cuando quieras beber.
Método 2
Ingredientes: 8 kilogramos de ciruelas ébano, 50 kilogramos de azúcar, 50 gramos de ácido cítrico, 1,5 kilogramos de osmanthus, 30 gramos de sacarina, 250 gramos de salsa colorante , 120 kilogramos de jugo de ciruela agria concentrado terminado, que se puede usar para hacer 384 kilogramos de sopa de ciruela agria.
Método de preparación
1. Elaborar jugo de ciruela agria según los ingredientes. Primero lave las ciruelas de ébano, póngalas en una olla de cobre (o de aluminio), hiérvalas y fíltrelas (las ciruelas de ébano restantes se pueden remojar en agua hirviendo y filtrar) para hacer jugo concentrado de ciruelas de ébano.
2. Hervir la salsa de azúcar. Primero disuelva el azúcar para obtener agua azucarada de la concentración requerida, filtre para eliminar las impurezas, luego hierva, agregue otros ingredientes auxiliares, revuelva uniformemente y úselo después de enfriar.
3. Mezclar los ingredientes. Vierta la salsa de azúcar enfriada en un jugo espeso de ciruela agria para hacer una salsa de azúcar de ciruela agria.
4. Añade agua helada, o añade hielo comestible y agua filtrada con arena para hacer sopa de ciruelas ácidas.
Pregunta 9: ¿Qué marca de ciruela ácida en polvo es mejor para beber en verano? ¿Qué marca usan esas tiendas de té con leche? Los Osmanthus Sour Plum Crystals de la marca Cheehe son buenos, con una proporción de 1:7,5 (polvo:agua).
La pasta de ciruela agria de Guandian es buena, la proporción (1,7 onzas por 450 ml de agua)
En comparación, el sabor agridulce de Chuhe y el sabor dulce de osmanthus son bastante fuertes. , mientras que el sabor a ciruela de Guandian es relativamente fuerte.
Si quieres beberlo tú mismo, puedes hacerlo tú mismo:
50 g de ciruela de ébano, 50 g de azufaifo negro; 75 g de espino; 2,5 g de cardamomo, 7 libras de regaliz; agua, agua fría en la olla, y después de hervir, poner a fuego medio-bajo Cocinar por 45 minutos. Esta es la primera pasada Busca una olla limpia, pon 250g de azúcar de roca y vierte la primera pasada en la olla de azúcar de roca a través de un colador. Agregue nuevamente 3 libras de agua al residuo. Después de hervir, vierta durante 20 a 30 minutos. Esta es la segunda pasada. Use un colador para recoger el residuo y viértalo en la primera pasada y mezcle bien. osmanto perfumado. Una vez que sale el olor a osmanthus, el osmanthus se hunde hasta el fondo. ¡Sabe bien!