Se dice que el manjar más famoso de Fuzhou son los fideos instantáneos. ¿Cuáles son los manjares de Fuzhou que conoces?

Fuzhou es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Jiangxi. Está ubicada en la parte oriental de la provincia de Jiangxi. Fuzhou tiene unas humanidades prósperas y ha sido conocida como el antiguo condado de Jiangyou y la ciudad natal de personas talentosas. desde la antigüedad. Además de su profunda herencia cultural, la comida de Fuzhou también atrae a mucha gente. Compartimos contigo algo de comida local que no debes perderte cuando visites Fuzhou.

1. Fideos de arroz de Fuzhou

Los fideos de arroz son definitivamente el bocadillo más famoso de Fuzhou y una especialidad local muy conocida. Mucha gente de Fuzhou no puede prescindir de los fideos de arroz en las tres comidas al día. . Los fideos de arroz Fuzhou tienen las características de cocinarse durante mucho tiempo sin quedar blandos ni fritos durante mucho tiempo, y se pueden preparar de varias maneras, como fideos de arroz fritos, fideos de arroz hervidos, fideos de arroz remojados, fideos de arroz mixtos, etc. No importa de qué manera se haga, se ha ganado los corazones de la gente de Fuzhou y ha sido amado por la gente de Fuzhou.

2. Despojos de ternera de Linchuan

Los despojos de ternera de Linchuan han gozado de reputación desde la antigüedad. Es un aperitivo famoso en Fuzhou y se puede ver en las calles y callejones de Fuzhou. cifra. Los despojos de res se mezclan con la fragancia del rábano y la fragancia está impregnada del sabor carnoso de los despojos. Servidos con la apetitosa salsa de chile, los despojos de res calientes se derriten en la boca, brindándole una profunda sensación de satisfacción de inmediato.

3. Albóndigas de arroz congeladas

Las albóndigas de arroz congeladas son un manjar tradicional en Fuzhou, las albóndigas de arroz congeladas son a la vez un refrigerio y un manjar para acompañar la comida y el vino. Las principales materias primas son carne de cerdo, arroz y camarones secos, y los ingredientes son castañas de agua, jamón, cebollas verdes, vino de cocina, sal, glutamato monosódico, etc. Pique la carne de cerdo y otros ingredientes en trozos pequeños, agregue los condimentos, revuelva y exprima hasta formar una bola redonda. Envuelva una capa de arroz congelado en un tazón de arroz congelado, colóquelo en un plato y cocine al vapor. Tiene un sabor suave y delicioso, apto para todas las edades.

4. Empanadillas de Aojing

Las empanadillas de Aojing son un snack único en Fuzhou y un manjar que sólo se puede degustar en Fuzhou. Las albóndigas de Aojing contienen bolsa de pastor o verduras silvestres, y puedes elegir entre sabores dulces y salados. Las bolas de masa Aojing originales las vendían en todas partes personas que llevaban postes, pero ahora se están volviendo cada vez menos populares, casi hasta el punto de que son casi invisibles. Si ves a alguien vendiéndolas, ¡felicidades, te espera un regalo!

5. Mochi envuelto en palitos de masa frita

El mochi envuelto en palitos de masa frita es un bocadillo popular en Fuzhou. El mochi fresco y caliente se extiende sobre dos o varias masas fritas recién fritas. palitos, espolvorear con azúcar blanca y semillas de sésamo cocidas, luego doblar los palitos de masa frita por la mitad para formar palitos de masa frita envueltos en mochi, luego enrollarlos sobre el azúcar blanca y las semillas de sésamo cocidas y servir. El mochi envuelto en palitos de masa frita tiene un sabor dulce y delicioso, apto para todas las edades. Tiene el crujiente de los palitos de masa fritos y la dulzura del mochi.

6. Bolas de pescado de Nanfeng

Las bolas de pescado y los trozos de pescado son delicias clásicas elaboradas por la gente de Nanfeng, Fuzhou, utilizando pescado como materia prima. Son platos imprescindibles para la gente de Nanfeng. todos los años durante el Año Nuevo y festivales. Tome pescado verde fresco y pasto grande, corte la piel y las espinas, pique la carne en puré de pasto, agregue los huevos, el almidón y los condimentos, revuelva repetidamente, use una cuchara para darle forma redonda al material, agregue agua y cocínelo. Las bolas de pescado se pueden utilizar como ingrediente principal para preparar diversas delicias, y los amigos de Nanfeng pueden probarlas.

Las seis delicias de Fuzhou mencionadas anteriormente saben bien. Aunque no son cosas caras, a la gente de Fuzhou simplemente le gusta este sabor porque es el sabor del hogar. Hay muchas más delicias en Fuzhou. Todos pueden dejar un mensaje para agregar.

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