Origen del bambú Zheng de Dujiangyan Puyang
Dujiangyan Puyang Bamboo Zheng se produce en Tongmagou, Puyang Town, Dujiangyan City. Los brotes de bambú del trueno son la variedad más temprana de todos los brotes de bambú. Surgen cuando hay truenos a principios de la primavera, por lo que también se les llama brotes de bambú del trueno. Los brotes de bambú trueno tienen cáscaras finas y pulpa gruesa, son ricos en nutrientes y de textura tierna. Se pueden comer crudos agregando métodos de cocción como freír, hervir, asar, guisar y encurtir, puede preparar una comida completa. de brotes de bambú del trueno Son deliciosos y de sabor único, y son aptos para todas las edades.