¿Cuál es el valor nutricional del trigo sarraceno tartary de Yanmen Qinggao?

Lo siguiente es de la experiencia de Baidu: el trigo sarraceno tártaro es un embrión completo de trigo sarraceno tártaro (arroz integral) que contiene el germen, los cotiledones o solo la parte del germen obtenido eliminando la cáscara exterior del fruto del trigo sarraceno tártaro. grano de trigo sarraceno (arroz pulido de trigo sarraceno tartario).

El arroz aromático de trigo sarraceno tartario de Yanmen Qinggao se elabora a partir de trigo sarraceno tártaro natural y libre de contaminación procedente de la meseta de Yanmen, a más de 1.800 kilómetros de distancia, separado y procesado mediante técnicas especiales. El trigo sarraceno tártaro de embriones enteros conserva todos los nutrientes e ingredientes para el cuidado de la salud del trigo sarraceno tártaro y es un alimento ecológico original. El arroz aromático de trigo sarraceno contiene 18 tipos de aminoácidos y bioflavonoides que faltan en los cultivos de cereales, como el alcohol de grano de trigo sarraceno y la rutina y otros flavonoides. Es una nueva fuente de alimento saludable en el siglo XXI.

El trigo sarraceno tartario es un cultivo alimentario nutritivo. Está muy considerado como un cultivo de Polygonaceae rico en ingredientes para el cuidado de la salud, como bioflavonoides, quiroinositol y quercetina, que faltan en los cultivos alimentarios comunes y corrientes. Los alimentos saludables, especialmente tienen efectos especiales en el cuidado de la salud de pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias, diabetes, etc.

El arroz fragante de trigo sarraceno Tartaria Yanmen Qinggao es puramente natural y contiene proteínas, vitaminas, clorofila y oligoelementos como magnesio, hierro, cobre y potasio. Es de naturaleza dulce y plana, reduce el qi y agudiza el sonido. , elimina el calor y desintoxica. En particular, el trigo sarraceno tártaro contiene una gran cantidad de flavonoides y la rutina, que es rica en él, tiene un efecto significativo en pacientes con diabetes, hipertensión e hiperlipidemia.

El arroz aromático de trigo sarraceno tartary de Yanmen Qinggao es rico en nutrientes, rico en lisina, más rico en hierro, manganeso, zinc y otros oligoelementos que los cereales normales y rico en fibra dietética, que es 10 veces más que la normal. tiempos de arroz refinado. Contiene de 9,7 a 10,9 de proteína bruta; de 1,5 a 3,4 de grasa bruta, alrededor de 70 carbohidratos, de 0,6 a 1,4 de fibra bruta, de 1,8 a 3,1 de ceniza bruta, 15 mg de calcio, 180 mg de fósforo, 1,2 mg de hierro y tiamina por cada 100 gramos. 0,38 mg, riboflavina 0,22 mg, niacina 4,1 mg.

Al mismo tiempo, el arroz aromático de trigo sarraceno tártaro también contiene niacina y rutina (la rutina puede reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana, suavizar los vasos sanguíneos, proteger la visión y prevenir los vasos sanguíneos cerebrales, y también contiene). niacina. Los ingredientes pueden promover el metabolismo del cuerpo, mejorar la capacidad de desintoxicación, expandir los vasos sanguíneos pequeños y reducir el colesterol en la sangre. Al mismo tiempo, el arroz aromático de trigo sarraceno tártaro es rico en magnesio, que puede promover la disolución de la fibrinoproteína del cuerpo humano, dilatar los vasos sanguíneos, inhibir la formación de coágulos sanguíneos, tiene un efecto antiembolismo y también es beneficioso para reducir el colesterol sérico. .

La clorofila, que es rara en otros cereales, es una sustancia anticancerígena. Sin embargo, el arroz aromático de trigo sarraceno tartar es extremadamente rico y puro. El arroz aromático de trigo sarraceno tartar fresco es verde. ha comenzado a oxidarse y se vuelve marrón oscuro, lo que demuestra que se ha oxidado. Los estándares de calidad estipulan que se deben tratar las impurezas. Por eso, a la hora de comprar arroz de trigo sarraceno tartar, hay que fijarse en el color y elegir trigo sarraceno tartar fragante. arroz.

Además, el arroz aromático de trigo sarraceno tártaro tiene funciones dulces y calmantes, reduce el qi y agudiza, elimina el calor y desintoxica.

En resumen, el arroz aromático de trigo sarraceno tartary de Yanmen Qinggao no solo es rico en nutrientes, sino que también tiene funciones medicinales incomparables con otros alimentos. Especialmente para los pacientes con presión arterial alta y diabetes, el consumo regular de arroz de trigo sarraceno es importante. beneficioso para la salud. El arroz tartar de trigo sarraceno es fácil de cocinar y los granos de arroz son dorados y elásticos. Cuando se cocina, el aroma llena la habitación. Cuando se come, tiene buen sabor, con un rico aroma a trigo y un ligero regusto. Mezclando una cierta cantidad de trigo sarraceno tártaro con arroz, ya sea que se use como arroz seco o gachas, quedará de color amarillo claro, fragante y delicioso. Puede utilizarse como alimento saludable en nuestra mesa diaria