Equipo electrostático de purificación de humos de aceite de catering, estándares locales de Guangdong

Instrucciones de preparación de la norma local de la provincia de Guangdong "Equipo electrostático de purificación de humos de aceite para catering

(borrador para comentarios)

1. p >El estándar local de la provincia de Guangdong "Equipo electrostático de purificación de humos de aceite para catering" es un proyecto estándar aprobado por la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Guangdong en 2008. Esta norma fue redactada conjuntamente por Foshan Kelan Environmental Protection Equipment Co., Ltd., el Instituto Provincial de Normalización de Guangdong y la Asociación Provincial de la Industria de Protección Ambiental de Guangdong.

Esta norma es una norma recomendada y es aplicable a los equipos electrostáticos de purificación de humos de aceite para catering producidos, vendidos y utilizados en la provincia de Guangdong. Sin embargo, también es aplicable a los equipos compuestos de purificación de humos de aceite que utilizan métodos electrostáticos y de otro tipo. , Excepto sus piezas (componentes) especiales para eliminar humos de aceite de forma no estática. Es decir, los requisitos básicos de rendimiento, seguridad eléctrica, vida útil eléctrica, etc. de los equipos de purificación de humos de aceite compuestos electrostáticos son aplicables a esta norma.

2. Antecedentes, propósito y significado de la compilación

Según los datos del "Informe de funcionamiento de la industria de catering de China de 2008" (en adelante, el "Informe") emitido por China. Asociación de Cocina: "Desde 1991 Desde 2007, las ventas minoristas de la industria de la restauración nacional han mantenido un rápido crecimiento de más del 10% durante 17 años consecutivos. En 2007, el desarrollo de la industria de la restauración de mi país alcanzó un nuevo nivel, con la industria de la restauración nacional las ventas minoristas totales alcanzaron 1.2352 millones de yuanes, un aumento interanual del 19,4%; en el primer semestre de 2008, la industria nacional de alojamiento y restauración alcanzó un nuevo nivel. El mercado de la restauración sigue creciendo a un ritmo elevado, con el comercio minorista. Las ventas alcanzaron los 720,7 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 24%. Se espera que las ventas minoristas de la industria nacional de catering alcancen los 2 billones de yuanes en 2010.

“La industria de la restauración es una industria emergente enorme y en crecimiento, impulsada por la política de continuar implementando plenamente la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo, acelerando la construcción de una sociedad armoniosa y logrando resultados económicos y sociales sólidos y rápidos. desarrollo, la industria de la restauración de mi país continúa manteniendo un patrón de desarrollo bueno, rápido y estable. En la actualidad, el consumo per cápita de la industria de la restauración de mi país acaba de alcanzar los 100 dólares estadounidenses, en comparación con los 1.600 dólares estadounidenses en los Estados Unidos y los 1.050 dólares estadounidenses en Francia. Todavía hay mucho espacio para el desarrollo. ', con la influencia de las políticas gubernamentales para estimular el consumo, el rápido crecimiento de los ingresos de los residentes urbanos y rurales y la actualización de los conceptos de consumo, la industria de la restauración seguirá siendo un punto de consumo atractivo en el futuro ( extraído del "Informe de funcionamiento de la industria de catering de China de 2007"). "Informe de funcionamiento de la industria de catering de China de 2007" La industria de catering de la provincia de Guangdong ocupó el primer lugar en general. Sin embargo, "la fuente de contaminación por vapores de petróleo en la industria de la restauración se ha convertido en la tercera fuente más grande de contaminación del aire después de las fuentes de contaminación industrial y las fuentes de contaminación del tráfico. La contaminación por vapores de petróleo en la industria de la restauración se ha convertido gradualmente en un tema central de preocupación. En muchos En las ciudades, las quejas sobre la contaminación por vapores de petróleo en la industria de la restauración han representado más del 10% de las quejas ambientales." 30 a 40." (Citado del "Informe sobre el desarrollo de la industria de purificación de gases de escape de mi país 2006") El modelo de cocina tradicional de China marca la generación. inevitable la aparición de humos de catering. Las características de la contaminación por vapores de aceite de catering son gran volumen, área amplia, fuerte dispersión a baja altitud, fuerte reacción intuitiva de las personas e impacto directo en la salud humana. Al mismo tiempo, los accesorios de humos de aceite tienen un gran impacto en la salud y el daño ambiental. la imagen de las ciudades civilizadas modernas. Por un lado, las emisiones de vapores de petróleo se concentran en áreas urbanas densamente pobladas, afectando directamente la salud de los residentes y convirtiéndose en un importante problema de sustento que perturba a los residentes. La inhalación de vapores de aceite puede dañar directamente la mucosa respiratoria, tener cierto efecto estimulante sobre el tracto respiratorio y los pulmones humanos, reducir la función inmune humana y causar síntomas de asfixia, opresión en el pecho, dificultad para respirar, constricción de las vías respiratorias y aumento de la resistencia respiratoria. En términos de toxicidad genética, el humo del petróleo puede provocar sustancias tóxicas genéticas para las células con diferentes efectos biológicos, que son cancerígenas y mutagénicas, provocando mutaciones genéticas y daños cromosómicos. Las investigaciones muestran que el 51,56% de los carcinomas de células escamosas de pulmón y el 60,99% de los adenocarcinomas de pulmón en la población se atribuyen a la contaminación por humo de aceite de catering. La contaminación causada por los humos de la cocina en la restauración ha sido siempre el principal problema y el foco de quejas de los departamentos de protección del medio ambiente. Por tanto, el problema de los vapores de aceite en la restauración no es sólo un problema medioambiental, sino también un problema social. Por otro lado, los principales contaminantes contenidos en los humos de la industria de la restauración son las partículas inhalables (PM10) y los compuestos orgánicos volátiles (COV), que son uno de los principales culpables de la neblina en el delta del río Perla.

Los purificadores de humos de aceite han aparecido en China desde hace muchos años, pero el desarrollo de la industria no ha sido muy estandarizado debido a la competencia cada vez más feroz, los crecientes costos de los materiales y los crecientes costos de mano de obra, algunos fabricantes o distribuidores obtienen. pedidos por medios irregulares. Las situaciones principales son las siguientes:

La primera es exagerar el volumen de aire en el sitio del usuario y luego aumentar el volumen de aire de procesamiento del equipo para que el usuario sienta que su equipo tiene un volumen de aire menor por cúbico. Metro que se ocupa de los precios del volumen de aire. Una vez nos encontramos con un caso en el que sólo había tres estufas en la cocina, el volumen de aire del ventilador alcanzaba los 30.000 metros cúbicos por hora y el purificador de humos de aceite equipado también tenía una capacidad de procesamiento de 30.000 metros cúbicos por hora. Sin embargo, según nuestras mediciones, el volumen de aire real del sistema es inferior a 10.000 metros cúbicos por hora. En este caso, los usuarios eligen estos dispositivos con un gran volumen de aire, lo que puede parecer una buena oferta en la superficie, pero en realidad puede engañarlos.

El segundo es solo enfatizar el volumen de aire de tratamiento e ignorar el efecto del tratamiento. Los estándares nacionales para los requisitos mínimos de eficiencia de eliminación de instalaciones de purificación de humos de petróleo grandes, medianas y pequeñas son 85, 75 y 60 respectivamente. Sin embargo, para el estándar de que la concentración de emisión máxima permitida es de 2 mg por metro cúbico, no es suficiente usar un equipo con la tasa de eliminación anterior. La tasa de eliminación de un buen equipo excede el estándar anterior, pero mediante cálculos simples podemos. puede saber: el mismo tratamiento Para equipos con un volumen de aire estándar, el costo de un equipo con una eficiencia de eliminación de 84 es el doble del costo de un equipo con una eficiencia de eliminación de 60, mientras que el costo de un equipo con una eficiencia de eliminación de 60; 94 es tres veces el costo del equipo con una eficiencia de eliminación de 60. Por lo tanto, no es razonable mirar únicamente el precio por metro cúbico de volumen de aire tratado sin considerar la tasa de eliminación del equipo.

El tercer método consiste en utilizar medios a corto plazo para aumentar la tasa de eliminación del equipo para cumplir con la aceptación del departamento de gestión. Un método común es instalar un cierto espesor de material filtrante de alta densidad dentro del equipo. De esta manera, se puede lograr una mayor tasa de eliminación en el corto plazo, pero estos materiales filtrantes deben eliminarse en tan solo uno o dos días o en tres a cinco días, de lo contrario la descarga se verá seriamente afectada debido a la obstrucción. .

Las prácticas anteriores pueden ayudar a estos comerciantes a captar algunos pedidos, pero en última instancia perjudican los intereses de los usuarios y la reputación de toda la industria. Por lo tanto, es necesario estandarizar aún más la industria. El país ha comenzado a revisar los estándares nacionales para las emisiones de humos de petróleo, pero no existen normas relevantes para los equipos de purificación de humos de petróleo. Nuestra empresa ha formulado una norma local "Equipo electrostático de purificación de humos de aceite para catering". "Estandarizar el uso de métodos electrostáticos para tratar equipos de humos de petróleo. Al mismo tiempo, también esperamos que la industria pueda establecer normas y limitarse mutuamente.

Con los "Estándares de emisión de humos de alimentos para la industria de la restauración (prueba)" (GB18483-2001) de la Administración Estatal de Protección Ambiental y los "Requisitos técnicos y especificaciones técnicas de prueba para equipos de purificación de humos de aceite para la industria de la restauración (prueba)" )" (HJ/T 62-2001) La implementación en profundidad ha promovido el desarrollo continuo de la tecnología de control de humos de aceite en la industria de restauración nacional. Según el artículo 5.1 de las "Normas de emisión de humos de petróleo de la industria de catering": "Las unidades de catering que emiten humos de petróleo deben instalar instalaciones de purificación de humos de petróleo y garantizar que funcionen según lo requerido durante la operación. Se considera que las emisiones no organizadas de humos de petróleo exceden el estándar". Los estándares de emisión estipulados en la norma son: 2 mg/m3. Para cumplir con este requisito, las empresas de restauración deben adoptar un tratamiento de depuración. La concentración de humos de aceite sin equipo de depuración es de unos (10-20) mg/m3, lo que es definitivamente excesivo. Es urgente promover equipos de purificación eficientes para controlar los humos dietéticos para que sus emisiones cumplan con las normas nacionales pertinentes y reduzcan el impacto en el medio ambiente. Con el rápido desarrollo de la industria de la restauración y el rápido aumento de los requisitos de protección ambiental del país y la gente, el establecimiento de normas para los purificadores de humos de aceite de restauración se ha vuelto cada vez más importante.

2. Ideas y principios de preparación:

Esta norma se adhiere a tres principios principales:

1) Principio legal: la seguridad del producto cumple con las leyes de calidad del producto y ambientales. regulaciones Proteger los requisitos de las leyes y regulaciones en dos aspectos. Según la implementación del "Aviso sobre el fortalecimiento de la gestión ambiental de las empresas de servicios de catering y entretenimiento" del Ministerio de Protección Ambiental y la Administración Estatal de Industria y Comercio, la contaminación por vapores de petróleo en la industria de la restauración se puede controlar eficazmente y el medio ambiente puede ser efectivamente protegido. Los productos que cumplen con esta norma también cumplen con los requisitos de las leyes y reglamentos y la dirección de protección ambiental.

2) El principio de proteger los intereses legítimos de los usuarios: esta norma regula la apariencia, la estructura, el rendimiento de seguridad y otros productos para garantizar la seguridad, la eficiencia del procesamiento efectivo y la vida útil normal del producto. estándar puede prevenir productos falsificados y de mala calidad, garantizar una vida útil razonable del producto, garantizando así el mantenimiento de los intereses legítimos de los consumidores.

3) Mantener los principios de desarrollo de la industria: este proyecto estándar es un refinamiento y un requisito específico de la norma industrial actual HJ/T 62-2001 "Requisitos técnicos y especificaciones técnicas de prueba para equipos de purificación de humos de aceite en la industria de la restauración". " (Debido a que HJ /T 62-2001 tiene un ámbito de aplicación relativamente amplio y algunos requisitos clave de rendimiento son demasiado generales y en realidad no tienen un buen efecto de restricción). Es necesario garantizar el desarrollo saludable de las empresas con ventajas de productos, y las empresas que no pueden cumplir con las condiciones técnicas deben llevar a cabo innovaciones tecnológicas para mantener el desarrollo de la industria y proteger el espacio vital de los fabricantes al tiempo que protegen los intereses de los usuarios.

3. Base técnica

Esta norma se refiere a las medidas de gestión de protección ambiental nacionales y de la provincia de Guangdong relevantes para la industria de la restauración, y también cita las siguientes normas:

GB 4706.1 Hogar y similares Seguridad de los aparatos eléctricos específicos Parte 1: Requisitos generales

GB/T 6553 Método de prueba para evaluar la resistencia al rastreo y la corrosión de materiales aislantes eléctricos utilizados en condiciones ambientales severas

GB 9969.1 Instrucciones generales para el uso de productos industriales

GB/T 16157 Determinación de partículas en gases de escape de fuentes estacionarias de contaminación y métodos de muestreo para contaminantes gaseosos

HJ/T 62 Requisitos técnicos y tecnología de detección para equipos de purificación de humos de aceite en la industria de la restauración. Especificación

Especificación técnica HJ/T 397 para el control de gases de escape de fuente fija

En términos de los requisitos generales de rendimiento del producto, combina los indicadores de rendimiento de los equipos de purificación de humos de aceite para catering de Kelan Company y los estándares vigentes en los requisitos del mercado y las necesidades legítimas de los consumidores.

4. Situación en el país y en el extranjero:

En vista de la particularidad de la preparación de alimentos chinos, esta tecnología de purificación de humos de aceite tiene una gran demanda principalmente en China, pero la investigación y la tecnología en el extranjero. El desarrollo y la demanda no son tan buenos como los internos. En la actualidad, los países de todo el mundo no han establecido estándares de emisión de contaminantes del aire en la industria de la restauración. Sólo Estados Unidos y Japón los regulan basándose en normas contra incendios:

1. Equipos de cocina comerciales, dispositivos y equipos de eliminación de humos" según la postura de protección contra incendios. "Estándar" se centra principalmente en controlar la seguridad y la prevención de incendios, y no especifica estándares de emisión de contaminantes al aire.

2. Japón sólo estipula en la "Ley de Control y Prevención de la Contaminación del Aire" que "si hay contaminación, la autoridad de protección ambiental local puede requerir lugares públicos y privados para resolver el problema de la contaminación por orden administrativa". Además, Japón utiliza normas contra incendios basadas en el punto de vista de la protección contra incendios, como las "Normas técnicas para dispositivos de eliminación de humos de aceite conectados a equipos de cocina comerciales" formuladas por el Departamento de Bomberos de Tokio.

3. Hong Kong, Taiwán y China: existen normas de emisión de vapores de petróleo relevantes para la industria de la restauración, como el "Proyecto de especificaciones de control de contaminantes del aire y normas de emisión para la industria de la restauración" de Taiwán. Aunque existen estándares de emisiones en China, no existen estándares relevantes específicamente para equipos.

La tecnología electrostática de purificación de humos de catering surgió ya en la década de 1970, se ha vuelto relativamente madura y gradualmente se está convirtiendo en la tecnología de purificación de humos principal. Se espera que esta tecnología siga siendo una tecnología dominante en la próxima década o más.

IV.Determinación de contenidos clave

1) Desempeño de seguridad

Los purificadores de humos de aceite son equipos electromecánicos civiles para garantizar la seguridad de los usuarios. -las piezas de voltaje deben cumplir con los requisitos de seguridad de GB 4706.1; dado que el purificador de humos de aceite electrostático debe tener un alto voltaje de 5000-20000 voltios, requiere un buen rendimiento de aislamiento entre los dos polos del cuerpo.

El purificador electrostático de humos de aceite es un tipo de precipitador electrostático cuando el campo eléctrico está funcionando, las impurezas, la humedad y la neblina de aceite acumuladas en el gas que contiene polvo inevitablemente provocarán una descarga (flashover) del sistema eléctrico. Se requiere que la fuente de alimentación tenga función de extinción de arco y protección contra descargas eléctricas múltiples para evitar que el aceite recolectado se incendie y dañe la fuente de alimentación de alto voltaje causado por la descarga continua del arco.

Cuando los dos polos del campo eléctrico están en cortocircuito debido a una falla u otras razones, aunque no necesariamente haya chispas obvias, el cortocircuito puede causar que la temperatura local del campo eléctrico aumente. aumenta, provocando que el aceite recolectado se incendie, o debido a un alto voltaje, una corriente anormal causa daños a la fuente de alimentación, por lo que la fuente de alimentación debe protegerse mediante circuitos de alto voltaje.

La conexión de la fuente de alimentación de alto voltaje al campo eléctrico puede desconectarse por diversos motivos. El generador de alto voltaje muchas veces hace que el voltaje aumente significativamente debido a la pérdida de carga, provocando averías o daños en el mismo. la fuente de alimentación de alto voltaje. Por lo tanto, se requiere que la fuente de alimentación pueda detectar fallas de circuito abierto de alto voltaje y protegerlas a tiempo.

Los materiales aislantes utilizados en los transformadores de alto voltaje de las fuentes de alimentación de alto voltaje a menudo tienen ciertos límites de temperatura. Un aumento excesivo de temperatura a menudo dañará la propia fuente de alimentación y también puede causar el riesgo de incendio causado por la misma. aceite recogido. Por tanto, el transformador de alta tensión debe tener un dispositivo de protección contra sobrecalentamiento.

2) Requisitos para los aisladores

Los materiales aislantes en los dos polos de los purificadores electrostáticos de humos de aceite generalmente están expuestos a los vapores de aceite. La superficie del aislante se contamina fácilmente con aceite, lo que provoca. fuga superficial, por lo tanto, se requiere que el aislador utilizado tenga una cierta distancia de fuga superficial y que el material aislante tenga cierta resistencia al seguimiento.

En el proceso de determinar los parámetros específicos necesarios para rastrear la resistencia de los materiales aislantes, consultamos específicamente a la Secretaría del Comité Nacional de Normalización de Materiales Aislantes (Instituto de Equipos Eléctricos de Guilin) ​​en base a sus sugerencias, combinadas con. los requisitos de las partes aislantes de nuestros productos Para los resultados de las pruebas reales, elegimos referirnos al segundo nivel requerido por GB/T 6553 para la resistencia de seguimiento del aislador, que es el nivel 1A2.5 o 1B2.5.

3) Eficiencia de eliminación y resistencia del cuerpo

Especifica la eficiencia de eliminación de humos de aceite y la resistencia del cuerpo de productos en diferentes entornos de uso, que son los dos indicadores principales de esta norma.

Esta norma exige que, en condiciones de trabajo continuo y con un volumen de aire nominal, la eficiencia mínima de eliminación de humos de aceite de los equipos de purificación de humos de aceite utilizados para emisiones a gran altitud no debe ser inferior a 80, y que la eficiencia mínima de eliminación de humos de aceite La eficiencia de eliminación utilizada para emisiones a baja altitud no debe ser baja. Cuando el volumen de aire de tratamiento es el 120% del volumen de aire nominal, la eficiencia mínima de eliminación de humos de aceite del equipo utilizado para emisiones a gran altitud no debe ser inferior a 75, y la eficiencia mínima de eliminación de humos de petróleo de los equipos utilizados para las emisiones a baja altitud no debe ser inferior a 85. Dado que el efecto de purificación de un purificador electrostático de humos de aceite está estrechamente relacionado con el volumen de aire que procesa, la eficiencia de purificación del mismo dispositivo disminuye a medida que aumenta el volumen de aire que procesa. Al mismo tiempo, se especifica la eficiencia de eliminación de 120 horas de volumen de aire nominal, principalmente para evitar que los fabricantes estandaricen falsamente el volumen de aire.

En comparación con HJ/T 62-2001, abandonamos el requisito de eficiencia de eliminación bajo la condición de un volumen de aire nominal del 80%. Porque según la curva de eficiencia de eliminación, la eficiencia de eliminación es inversamente proporcional al volumen de aire. La eficiencia de eliminación que se puede lograr con el volumen de aire nominal también se puede lograr al 80 % del volumen de aire nominal. Agregar este requisito sólo aumentará el costo de inspección y tiene poca importancia práctica. Al mismo tiempo, los requisitos de eficiencia de eliminación al 80% del volumen de aire nominal son inferiores a los del volumen de aire nominal, lo que también está en consonancia con la situación real.

El indicador de resistencia en este ejemplo se refiere directamente a los requisitos de HJ/T 62.

IV) Métodos de prueba relevantes

La norma especifica los requisitos y métodos de inspección para la apariencia, estructura, seguridad, volumen de manejo de aire y eficiencia del producto. Entre ellas, las pruebas de seguridad más importantes son las pruebas de seguridad eléctrica y de inspección de aisladores, incluida la protección contra descargas, la protección contra cortocircuitos, la función de extinción de arco, etc., que se describen en detalle en el texto estándar y no se repetirán aquí. La resistencia al seguimiento de los materiales aislantes se prueba directamente utilizando el método especificado en GB/T 6553. La medición del volumen de aire, velocidad del viento, presión del viento, flujo de aire, etc. se refiere directamente a las regulaciones de GB/T 16157, HJ/T 62, HJ/T 397. Con estos indicadores de medición directa, la correspondiente eficiencia de eliminación de humos de aceite , volumen nominal de aire de tratamiento, las fórmulas de cálculo de la resistencia corporal, etc. también se refieren directamente a las normas anteriores.

Los métodos de prueba para la detección de la eficiencia de eliminación en esta norma adoptan directamente las disposiciones de HJ/T 62 y HJ/T 397 en términos de equipo experimental y operación, pero la concentración de vapores de aceite durante la operación temprana es muy aumentado Y el tiempo muy comprimido. El propósito de utilizar una concentración ultraalta de vapores de aceite es reducir el tiempo dedicado a las pruebas y aumentar la operatividad de la prueba.

Para evitar que los fabricantes tomen la medida a corto plazo de instalar materiales filtrantes de alta densidad en los equipos para mejorar la eficiencia de la purificación durante las pruebas del efecto del producto, se estipula que los productos deben estar en concentraciones ultraaltas ( 400±80) mg/m3 Después de trabajar continuamente en el vapor de aceite durante 2,5 horas, vuelva a realizar la prueba de resistencia del cuerpo. De hecho, la resistencia del cuerpo principal del equipo de purificación recién iniciado es muy pequeña. El método de prueba original HJ/T 62-2001 no requería operación simulada, por lo que el índice de resistencia del cuerpo principal no puede lograr el propósito de eliminar productos inferiores. Es fácil para algunos fabricantes aprovechar las lagunas jurídicas. Casos como este tienen grandes repercusiones en el mercado.

Para la determinación de otros contenidos y comparación de diferencias técnicas con HJ/T 62-2001, ver Tabla 1.

V. Relación con las normas existentes

1. Por un lado, esta norma cumple con la norma industrial existente HJ/T 62-2001 “Requisitos técnicos y especificaciones técnicas de prueba para aceites”. Equipos de purificación de humos en la industria de la restauración" 》 se ha perfeccionado y especificado y, al mismo tiempo, se han modificado las disposiciones inapropiadas de HJ/T 62-2001 que se encuentran en la aplicación práctica.

Las principales diferencias de contenido y requisitos técnicos entre esta norma y HJ/T 62-2001 se muestran en la siguiente tabla:

Tabla 1 Las principales diferencias técnicas entre esta norma y HJ/ T 62-2001 Tabla de diferencias

Nº Contenido/

Requisitos Esta norma HJ/T 62-2001 Descripción

1 Alcance Tipo electrostático, sin volumen de aire de procesamiento está especificado. Puede consultar el tipo compuesto, incluido el tipo electrostático. El volumen de aire de tratamiento varía de 2 000 m3/h a 20 000 m3/h. Los volúmenes de aire de tratamiento de todos los tipos son seleccionados por el mercado y los requisitos técnicos para los diferentes volúmenes de aire de tratamiento son consistentes.

2 Apariencia y estructura 1. Se requiere tener un puerto de drenaje de aceite independiente que sea fácil de recuperar.

2 Los componentes del aislamiento no se ven afectados estructuralmente por agua condensada u otros; posibles líquidos

p>

3. No se deben utilizar materiales combustibles o inflamables en las partes en contacto con el humo 1. Sin normativa

2 Sin normativa

3. Sin regulaciones 1: Emisiones El puerto petrolero es conveniente para el reciclaje y el uso de equipos;

2, 3: Basado en consideraciones de seguridad y longevidad.

3 Rendimiento de autoprotección 1. Función de extinción de arco

2. Protección contra descargas disruptivas múltiples

3. Protección contra cortocircuitos

4. , Protección de circuito abierto de alto voltaje

5. No existen regulaciones para la protección contra sobrecalentamiento de paquetes de líneas de alto voltaje. El desempeño de autoprotección en seguridad eléctrica es la base para el trabajo del equipo y la garantía de vida útil del mismo. .

4 Requisitos del aislador 1. Se especifica la distancia de fuga mínima.

2 La resistencia de seguimiento se especifica para alcanzar el nivel 1A2.5 o 1B2.5 1. Sin regulaciones.

2. Sin regulaciones. La distancia de fuga de los aisladores implica seguridad;

La vida útil del aislador también es un indicador importante de la vida útil del equipo al registrar la resistencia de seguimiento.

5 Resistencia del cuerpo: bajo el volumen de aire nominal, la concentración de vapores de aceite es (400 ± 80) mg/m3. Después de funcionar durante 2,5 horas, es de 300 Pa y el tipo compuesto es de 600 Pa. El volumen de aire nominal es de 300 Pa y el tipo compuesto es de 600 Pa. El equipo de depuración que acaba de empezar a funcionar tiene muy poca resistencia corporal. Sin embargo, algunos equipos inferiores tienen una resistencia corporal cada vez mayor después de correr durante un período de tiempo, lo que los hace inutilizables. Sólo tiene sentido probar la resistencia del cuerpo después de correr durante un período de tiempo bajo humo de aceite simulado de alta concentración.

6 Eficiencia de eliminación

(índice central) Con un volumen de aire nominal, la emisión a gran altitud es del 80 % y la emisión a baja altitud es del 90 %.

Cuando el volumen de aire nominal es 120, la emisión a gran altitud es 72 y la emisión a baja altitud es 81. Operación durante menos de un año:

El volumen de aire nominal es 70,6 por debajo de 6000 m3/h, y 85 por encima de 12000 m3/h, ambos entre 79.

En funcionamiento durante más de un año:

60 % para un volumen de aire nominal inferior a 6000 m3/h, 85 % para más de 12000 m3/h y 75 % entre ambos.

El volumen de aire nominal, 80 y 120 del volumen de aire nominal debe cumplir los requisitos anteriores.

De acuerdo con los requisitos de GB 18483, la concentración de emisión permitida de vapores de aceite de la industria de catering es de 2 mg/m3. Para vapores de aceite normales a (10-20) mg/m3, la eficiencia de eliminación de 60 en realidad no puede garantizar que se cumpla el estándar de emisiones. se cumple, por lo que este requisito no es razonable. Al mismo tiempo, estipular la eficiencia de eliminación del equipo después de un año de funcionamiento no impone restricciones a los fabricantes y no tiene ninguna operatividad ni importancia en el mercado.

La eficiencia de eliminación especificada en esta norma puede cumplir con los estándares de emisión requeridos. Al mismo tiempo, los equipos electrostáticos de purificación de humos de aceite producidos por fabricantes habituales también pueden cumplir con este estándar.

De acuerdo con las regulaciones ambientales pertinentes de la provincia de Guangdong y la norma local obligatoria DB44/27, las emisiones deben dividirse en emisiones a gran altitud y emisiones a baja altitud, de las cuales las emisiones a baja altitud son obviamente mucho más estrictas. . Al mismo tiempo, teniendo en cuenta que las emisiones de humos de restauración se producen principalmente en zonas urbanas, el impacto directo de las emisiones a gran altitud sobre los ciudadanos y el medio ambiente se reducirá considerablemente, por lo que esta norma adopta esta clasificación. De hecho, los equipos de purificación de humos de petróleo también distinguen entre equipos de emisión a gran altitud y equipos de emisión a baja altitud cuando se clasifican según su uso.

7 Método de inspección de la eficiencia de eliminación: la concentración de vapores de aceite simulada en la operación inicial es (400 ± 80) mg/m3, el tiempo de funcionamiento es de 3 h y la concentración de vapores de aceite durante la medición es (10 ±2) mg/m3. La concentración de vapores de aceite simulada en la operación inicial fue de 50 mg/m3, el tiempo de funcionamiento fue de 24 h y la concentración de vapores de aceite durante la medición fue de (10 ± 2) mg/m3. La operación continua durante 24 horas antes de la inspección es muy inconveniente en la inspección real. Por lo tanto, se adopta el método de aumentar la concentración de humo de petróleo y acortar el tiempo para aumentar la viabilidad del experimento y reducir el costo del experimento. Consideramos que los dos son equivalentes.

8 Tasa de fuga de aire 10 5 Los requisitos de tasa de fuga de aire estándar original son demasiado estrictos y los métodos de prueba no están especificados y no se han seguido. Al mismo tiempo, no hay forma de implementarlos. operaciones reales. Este punto fue discutido con el redactor principal de la HJ/T 62-2001.

La tasa de fuga de aire es un indicador no clave del equipo. Si la tasa de fuga de aire del equipo es demasiado alta, también se puede realizar una evaluación preliminar mediante inspección visual durante el funcionamiento.

9 El método de prueba para la tasa de fuga de aire tiene regulaciones y es consistente con los estándares nacionales y de la industria existentes. Sin disposiciones La HJ/T 62-2001 no estipula métodos de prueba ni métodos de cálculo, lo que hace que los indicadores originales sean inútiles.

10 Vida útil del producto No existe una regulación directa, pero la vida útil del producto se garantiza mediante requisitos de rendimiento. El índice de vida útil de más de 1 año carece de operatividad y es difícil "detectarlo" en la inspección de fábrica y en la inspección de tipo. La vida útil está relacionada con el uso y las regulaciones no tienen sentido.

Esta norma garantiza la vida útil del producto a través de requisitos de rendimiento del producto. Los productos que cumplen los requisitos de esta norma generalmente pueden tener una vida útil de más de 4 años en uso normal.

11 Inspección de desempeño de equipos funcionando por más de 1 año Sin regulaciones Existen regulaciones y los requisitos de eficiencia de remoción se reducen. Creemos que debemos establecer requisitos para los equipos con el objetivo de permitir que la concentración de emisiones de vapores de petróleo no exceda los 2 mg/m3). No importa cuánto tiempo se use el equipo, los equipos que no puedan cumplir con este requisito deben eliminarse o los usuarios deben eliminarse. adoptar la purificación de múltiples equipos (coste más alto) en lugar de reducir los requisitos de los equipos.

Al mismo tiempo, buscar equipos que hayan sido utilizados durante más de un año para inspección no es viable y es difícil limitar a los fabricantes.

2. Esta norma no adopta directamente estándares avanzados internacionales o extranjeros. Sin embargo, en términos de requisitos de rendimiento de seguridad para espacios entre componentes de alto voltaje, los requisitos del índice de rendimiento de UL 867 se utilizan como referencia. Sin embargo, debido a diferentes necesidades, los indicadores especificados siguen siendo significativamente diferentes.

Las regulaciones de las dos normas se enumeran a continuación:

Tabla 2 Esta norma especifica la distancia de fuga superficial mínima de los aisladores (Tabla 1 de la norma)

Tensión de trabajo

V Distancia mínima de fuga de la superficie

mm

1000-5000 40

5001-10000 50

10001-15000 60

15001-20000 75

20001-25000 90

Tabla 3 Requisitos de UL 867:2003 para espacios entre componentes de alto voltaje (el estándar es la tabla 22.2)

Tensiones involucradas Espacios libres mínimos y distancias de fuga

Entre partes de alto voltaje no aisladas Entre partes de potencia de alto voltaje aisladas del paquete de energía y la unidad de filtro

Paquete de energía unidad de filtro a

pulgada mm pulgada mm pulgada mm

601—3000 3/4 19,0 1 25,4 1/2 12,7

3001—5000 1 25,4 1 25,4 1/2 12,7

5001—10000 1—1/8 28,6 1 25,4 3/4 19,0

10001—15000 1—1/2 38,1 1 25,4 1 25,4

15001—20000 1—3/4 44,5 1—1/4 31,8 1—1/4 31,8

20001—25000 2 50,8 1—1/2 38,1 1—1/2 38,1

aEl espacio en el área de filtración efectiva puede ser menor que el valor especificado para garantizar el funcionamiento normal del filtro

6. Nivel técnico:

En vista del chino. cocción de alimentos Debido a su particularidad, este equipo de purificación de humos de aceite se utiliza principalmente para tratar los humos de aceite de cocina chino. Los requisitos técnicos correspondientes son principalmente nacionales, y la investigación, el desarrollo y la demanda de tecnología extranjera no son tan buenos como los nacionales. Por tanto, este estándar ha alcanzado el nivel avanzado nacional, es decir, el nivel internacional. Este estándar no adopta directamente estándares avanzados internacionales o extranjeros. Sin embargo, algunos requisitos de desempeño de seguridad se basan en los requisitos correspondientes del índice de desempeño de seguridad de normas de seguridad como UL 867. Desde un punto de vista práctico, cumplir con los requisitos de rendimiento de esta norma también puede cumplir con los requisitos de la certificación de seguridad UL.

7. Otros

Este estándar es un estándar recomendado. Sin embargo, la provincia de Guangdong es una provincia con una gran industria de catering y la contaminación ambiental es particularmente grave. Esta norma estipula el volumen de aire del tratamiento del producto, la eficiencia de la purificación y los métodos de prueba para garantizar el propósito de protección ambiental. Para las necesidades de protección ambiental, las regulaciones o documentos gubernamentales relevantes pueden citar esta norma para hacer obligatorios los principales requisitos técnicos de esta norma.

La formulación de esta norma no involucra patentes ni tecnologías patentadas.