¿Qué hacer si los palitos de setas shiitake no producen setas?

Agregue una cantidad adecuada de solución de agua de cal al mezclar. Si la barra de bacterias se sobrecalienta y no se enfría completamente, se inoculará.

1. Según la Red Empresarial de Hongos Comestibles de China, el fracaso de los palitos de hongos para producir hongos se debe a que las materias primas no se embolsan a tiempo después de agregar agua y mezclar, lo que acelerará la fermentación microbiana y aumentará la acidez. Medidas: Agregar una cantidad adecuada de champiñones al mezclar. La solución de cal ajusta el pH del medio de cultivo.

2. Si los palitos de champiñones se sobrecalientan y se inoculan sin suficiente enfriamiento, los palitos de champiñones no producirán champiñones. Medidas: Enfríe bien los palitos de champiñones antes de inocularlos. Puede medir la temperatura interna de los palitos de champiñones. para asegurar que la temperatura de la bolsa baje a 25 grados centígrados las siguientes vacunas.