Cómo hacer pimiento amarillo picante cortado en cubitos Cómo hacer pimiento amarillo picante cortado en cubitos

1. En primer lugar, cuando compramos pimiento amarillo, lo mejor es pedirle al vendedor de pescado que lo limpie antes de comprarlo, luego enjuagarlo con agua limpia en casa y Ponlo en el recipiente, agrega agua hirviendo, blanquea el pimiento amarillo cortado en cubitos durante dos minutos, sácalo y luego enjuágalo con agua fría varias veces para quitar la mucosidad de la superficie.

2. Coloque el picante amarillo procesado cortado en cubitos en un bol, agregue una pequeña cantidad de sal, pimienta y vino de cocción, revuelva uniformemente con los palillos y deje marinar durante unos diez minutos para que el picante amarillo cortado en cubitos sea más delicioso. .

3. Calentar el aceite en una sartén, agregar rodajas de jengibre cuando esté caliente, sofreír hasta que esté fragante, luego agregar los cubitos de chile amarillo encurtido a la sartén, freír hasta que ambos lados estén dorados y retirar. fuera de la sartén.