¿Se pueden comer yogur y naranjas juntos?

Sí, este pastel es mi nuevo favorito últimamente. Vi una modesta recomendación de un amigo e inmediatamente seguí su ejemplo. Resulta que me encanta. En los últimos dos meses he comido N trozos de pastel.

Ingredientes para dos personas.

118g harina

Condimentos

4 huevos

Un poco de crémor tártaro

237g yogur

30g de mantequilla

45g de maicena

115g de azúcar

Un poco de sal

Un poco de piel de naranja

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Paso 1: Guía completa para hacer bizcocho de yogur de naranja

Prepara los ingredientes, separa las claras y las yemas, corta la mantequilla hasta obtener estado líquido a baja temperatura en el microondas y reserva el yogur a temperatura ambiente.

Ilustración del bizcocho de yogur de naranja

En el recipiente de yema de huevo, bata bien, agregue el yogur a temperatura ambiente, revuelva uniformemente tamice la harina y el almidón en el tazón, revuelva uniformemente con; una barra de pegamento y agregue Mantequilla líquida.

El tercer paso

Añadir a las claras sarro en polvo y un poco de sal, si no hay sarro, puedes utilizar vinagre blanco o no añadir azúcar tres veces durante el proceso. de entregar las claras, entre secar y mojar, es decir, empezar al revés.

Método casero de bizcocho de yogur de naranja

Usa un palito de goma para poner 1/3 de las claras batidas en la masa, revuelve uniformemente, luego agrega los 2/3 restantes y revuelve. ; agregue una cucharada de vino de naranja y use una goma de borrar para frotar un poco de ralladura de naranja. Un poco es suficiente.

Un método sencillo para hacer bizcocho de yogur de naranja

Vierte la masa en el molde para horno y golpéalo firmemente sobre la mesa unas cuantas veces para eliminar las burbujas de aire grandes.

Cómo comer bizcocho de yogur de naranja

Baño maría a 325 grados durante 1 hora, o introducir un palillo boca abajo para que no toque el agua después del horneado, no hay; Necesito hacer una copia de seguridad. Después de enfriar se puede desmoldar. Al igual que el queso suave, sabe mejor refrigerado.

Imagen del producto terminado

Consejos de cocina

El yogur debe quedar espeso, dependiendo del tamaño de los huevos, hay 4 grandes y 5 normales unos. El azúcar se puede reducir a 1/3 de taza, no quedará muy dulce. No existe vino de naranja al que se le pueda añadir extracto de vainilla para hacerlo auténtico.