¿Se puede freír la carne de pato con frijoles?
El método específico de frijoles salteados con carne de pato: 1. Selección y preparación de ingredientes: Elija frijoles frescos, porque los frijoles tendrán un cierto grado de toxicidad después de congelarlos, lavarlos y cortarlos en secciones. , y listo para usar; añadir la grasa de pato Cortar en trozos y blanquear.
2. Pasos para freír la carne de pato; calentar la olla hasta que esté roja, verter la carne de pato directamente, hervir toda el agua de la carne de pato, sacar el exceso de agua de la olla y verterla; sale el pato del agua, agrega una cucharada de aceite, pone en la olla jengibre y ajo y sofríe por 3 minutos, en este momento agrega una cantidad adecuada de salsa de pilar, no demasiada, de lo contrario se irá; muy salada, añadir un poco de azúcar al gusto, para que el color y aroma queden completos.
3. Pasos para freír las alubias: Luego vierte las alubias reservadas en la olla y sofríe durante unos minutos. Según tus hábitos alimentarios habituales, decide si las alubias están blandas o duras. para freírlos en la olla agregar sal. Se recomienda freír los frijoles lo más cuidadosamente posible, ya que los frijoles crudos también pueden causar intoxicación alimentaria.