¿Se puede freír la carne de pato con frijoles?

Sí, la carne de pato es un ingrediente relativamente rico, mientras que los frijoles son un ingrediente relativamente suave. Combinan bien juntos. Los frijoles son un ingrediente que puede aliviar la untuosidad de la carne de pato, y la carne de pato puede agregar sabor a los frijoles.

El método específico de frijoles salteados con carne de pato: 1. Selección y preparación de ingredientes: Elija frijoles frescos, porque los frijoles tendrán un cierto grado de toxicidad después de congelarlos, lavarlos y cortarlos en secciones. , y listo para usar; añadir la grasa de pato Cortar en trozos y blanquear.

2. Pasos para freír la carne de pato; calentar la olla hasta que esté roja, verter la carne de pato directamente, hervir toda el agua de la carne de pato, sacar el exceso de agua de la olla y verterla; sale el pato del agua, agrega una cucharada de aceite, pone en la olla jengibre y ajo y sofríe por 3 minutos, en este momento agrega una cantidad adecuada de salsa de pilar, no demasiada, de lo contrario se irá; muy salada, añadir un poco de azúcar al gusto, para que el color y aroma queden completos.

3. Pasos para freír las alubias: Luego vierte las alubias reservadas en la olla y sofríe durante unos minutos. Según tus hábitos alimentarios habituales, decide si las alubias están blandas o duras. para freírlos en la olla agregar sal. Se recomienda freír los frijoles lo más cuidadosamente posible, ya que los frijoles crudos también pueden causar intoxicación alimentaria.