Nos interesa ver televisión o nos interesa ver televisión.

La primera oración es correcta. Cuando adjetivos como interesante e interesado modifican sustantivos en inglés, la forma -ing generalmente modifica cosas y la forma -ed generalmente modifica a personas.

Esta oración es. Es obvio por las palabras que es el sujeto formal, el infinitivo es el sujeto real e interesante modifica para ver televisión, por lo que lo primero es correcto

Alguien está interesado en algo.

algo es interesante.

Es interesante hacer algo.