¿Qué significa pizza?

Pizza significa pizza, también conocida como pizzería, pizzería, pizzería y pastel italiano.

Es un alimento originario de Italia y muy popular en todo el mundo. La forma habitual de hacer pizza es utilizar un pan redondo fermentado cubierto con salsa de tomate, queso, carne, verduras y otros ingredientes, y cocido en el horno. El queso suele ser queso mozzarella, pero también puede ser una mezcla de varios quesos, como parmesano, romano, ricotta o Monterey Jack, y mozzarella.

La “pizza” es una comida de estilo italiano elaborada con salsas y rellenos especiales. De hecho, esta comida ha trascendido las barreras idiomáticas y culturales y se ha convertido en un snack popular amado por consumidores de todo el mundo. el mundo. Pero no está claro cuándo y dónde se originó este manjar.

La historia del desarrollo de la pizza:

La pizza proviene del pan, y el pan ocupa una posición importante como alimento básico en la historia occidental. No se ha mantenido invariable a lo largo del tiempo, sino que ha añadido diferentes ingredientes para satisfacer mejor las necesidades y aficiones de las personas. Los historiadores descubrieron un alimento de transición del pan a la pizza hace 3.000 años en Cerdeña, Italia.

Según las estadísticas, en Italia hay más de 20.000 pizzerías, 1.200 de ellas en la zona de Nápoles. La mayoría de los napolitanos comen pizza al menos una vez a la semana y algunos la comen casi todos los días durante el almuerzo y la cena. Los comensales, ya sean ricos o pobres, están acostumbrados a doblar la pizza y comerla con las manos. Esto se convierte en una de las bases para identificar la calidad del trabajo artesanal de la pizza. La pizza debe quedar blanda y dura para que aunque la doblemos "como una cartera", la capa exterior no se rompa.