Lista de clasificación de recomendaciones de alimentos de Chengdu
Las 5 comidas más recomendadas en Chengdu incluyen Douhua, fideos Dandan, fideos Zhazha, Long Chao Shou y pollo Kung Pao.
1. El pudín de tofu es un manjar delicioso y nutritivo. Ha sido popular desde la antigüedad. El pudín de tofu agridulce de Chengdu es un gran. característica. ¡El refrescante pudín de tofu, combinado con ají y vinagre agrio, tiene un sabor especial y se ha convertido en un manjar que la gente elogia!
2. Fideos Dandan
El trigo es uno de los manjares que a la gente tanto del norte como del sur le gusta comer por la mañana, pero los fideos de Chengdu se llaman fideos Dandan. Se rumorea que se hizo popular por primera vez en Zigong, Sichuan. Llevar una carga y vender comida en la calle. El joven separó la mitad de la olla para cocinar los fideos, como la olla de pato mandarín que vimos hoy, y coció a fuego lento las manitas de pollo y cerdo mientras cocinaba los fideos. Después de cocinar los fideos, sírvelos con una deliciosa sopa y agrega condimentos. Tienen un sabor delicioso. Estos son los primeros fideos dandan.
3. Fideos Zhazha
Los fideos Zhazha son definitivamente un manjar en Chengdu. Puedes ver todo tipo de fideos Zhazha en las calles, callejones, caminos de los pueblos y carreteras de Chengdu. En una tienda de fideos, pedir estos fideos con pollo frío es absolutamente delicioso.
4. Long Chao Shou
Long Chao Shou es también una de las delicias de Chengdu. Se ha desarrollado para incluir variedades picantes y no picantes. Debe tener un sabor adecuado. Long Chao Shou's Todos los ingredientes están hechos de partes específicas de pollo y cerdo. La carne es suave y tierna, y la piel fina y la carne tierna son muy populares.
5. Pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao ha sido procesado y transformado por chefs de Sichuan, y el método es más exquisito. La pimienta se reemplaza con ají para crear el estilo de Sichuan. Los cubos de pollo Kung Pao se elaboran con pollo como ingrediente principal y se complementa con maní, pimientos y otros ingredientes auxiliares. El producto final es rojo pero no picante, picante pero no fuerte, tiene un fuerte sabor picante y la carne es suave y. crujiente.