¿Usarías un cuchillo plano o uno cónico para preparar café hecho a mano?

Utiliza un cuchillo plano. Para el café hecho a mano, use un cuchillo plano para moler las partículas de café hasta obtener partículas más finas (los molinillos de café italianos generalmente usan un cuchillo plano) para extraer un café rico y realzar el sabor en poco tiempo. Moler las partículas de café con un cuchillo cónico también puede ser muy fino (alcanzando los estándares italianos) y producir un sabor similar al de un cuchillo plano, pero con un polvo más fino. Fácil de sobreextraer. Por lo tanto, se utiliza un cuchillo plano para preparar café a mano.