Quiero hornear pan y compré una máquina para hacer pan, pero el pan que produce no está delicioso. ¿Puedo pedir consejos para hornear?

La primera es usar harina de pan. La harina común no es fácil de formar ese tipo de capa, que es la sensación de capas cuando se rompe. La segunda es usar leche en lugar de agua. En el manual de instrucciones, y la dosis es mayor que en el manual de instrucciones. Agregue más y la masa debería quedar más suave. En tercer lugar, es mejor sacar la masa después de la fermentación durante una hora, amasarla usted mismo y sacar las burbujas de aire. , enróllelo, agregue los ingredientes de frutas y luego use el programa de fermentación para que suba durante 1,5 segundos -2 horas, quedará esponjoso y suave. Cambie manualmente el equipo de horneado al último. Suave y delicioso como el que compraste, es necesario cepillar el huevo antes de comenzar a hornear. Con huevos enteros, mételo al horno cuando aún esté tibio, simplemente mételo en una bolsa y luego ablanda. la piel de la bolsa, por ejemplo, si la preparas la noche anterior y la comes a la mañana siguiente, no quedará peor que la comprada.