¿Cuáles son algunas recomendaciones deliciosas de estofados en Chengdu?

La olla caliente de Chengdu es una especialidad culinaria de fama nacional. Se sazona con chiles y granos de pimienta de Sichuan y se mezcla con una variedad de ingredientes deliciosos. Me encanta tanto el estofado de Chengdu que debo comerlo una vez a la semana. Antes de compartir, permítanme decirles a qué deben prestar atención cuando comen estofado en Chengdu, lo que puede ayudarnos a comer más comida deliciosa con menos dinero.

(1) Los deliciosos estofados de Chengdu son todos de cadenas de restaurantes, por lo que puedes elegirlos cerca. Por lo tanto, puedes encontrar estofado en los restaurantes que recomiendo en casi todos los distritos. De hecho, el sabor no es muy diferente. Puedes elegir un restaurante de estofado conveniente según las condiciones del tráfico y las colas.

(2) Platos imprescindibles de olla caliente de Chengdu. Los platos imprescindibles son los mismos dondequiera que vayas a comer estofado: ternera picante, hígado picante del condado, callos shabu-shabu, sangre fresca de pato, intestinos de ganso, intestinos de pato, pasta de camarones, garganta amarilla, pescado ratón, patas de pollo estofadas, Verduras tributo, lechuga, snacks. Hay tortas de arroz glutinoso con azúcar moreno, cerdo crujiente frito, hielo en polvo, etc.

(3) Los forasteros recomiendan Yuanyang Hotpot. Como chica de Sichuan y Chongqing, siempre como estofado al rojo vivo, pero muchos forasteros no están acostumbrados, por lo que te sugiero que elijas una estofado ligeramente picante Yuanyang al principio.

(4) Para ahorrar dinero, puede adquirir paquetes de compras grupales. Muchos restaurantes de estofados tienen paquetes de compra grupal que atraen a los clientes. Tienen una variedad de platos y son muy rentables. Douyin, Meituan y Dianping los venden. Las siguientes son las ollas calientes que creo que son deliciosas en Chengdu:

1. Bazi en el oeste de Sichuan

Un antiguo restaurante de ollas calientes al estilo de Sichuan con más opciones de bases de ollas, pero el Los lugareños prefieren las ollas rojas. El sabor base es relativamente suave, el sabor de la mantequilla no es fuerte y el sabor picante se vuelve más picante cuanto más se cocina. Los platos son muy frescos. Como restaurante de ollas calientes estilo buffet, lo más destacable es que los diversos snacks cocinados están recién hechos y vendidos, y saben muy bien. Este restaurante es apto para reuniones y cenas, el ambiente es animado, el ambiente, el servicio y los platos son ricos.

Precio de referencia: 70-100 yuanes/persona. 2. Xiaolongkan Old Hotpot

Esta cadena de restaurantes de estofados es muy famosa en Chengdu, famosa por su sabor picante y su base única de estofados. Me gusta bastante su base de olla. La base de la sopa es muy rica. No se vuelve más picante ni salada como dicen algunas personas. Las porciones de los platos también son muy generosas.

Precio de referencia: 60-100 yuanes/persona. 3. Shu Daxia Hot Pot

El sabor y el ambiente de Shu Daxia Hot Pot son muy específicos de Chengdu. Generalmente, el restaurante estará ubicado en un jardín antiguo para probar el caballeroso estofado. La tienda a menudo lanza nuevos productos, en realidad hay demasiados platos deliciosos y, a veces, organiza un cambio de cara de la ópera de Sichuan ~

Precio de referencia: 60-100 yuanes/persona 4. Hot Pot comunitario Youlin Youwei

Este es un restaurante comunitario de ollas calientes en Chengdu. Es realmente un tesoro. Es un restaurante pequeño. Aquellos que no buscan sabores auténticos de ollas calientes básicamente no lo encontrarán. ¡El sabor es increíble! ¡La primera forma auténtica de comer estofado! La decoración también es de estilo muy retro. ¡Se puede ver que el jefe es una persona muy reflexiva y única! Los precios de los platos también son muy amigables. Pedir una mesa grande solo cuesta menos de 200 yuanes, lo cual es muy rentable.

Precio de referencia: 50-80 yuanes/persona.