Olla caliente de ChengduLa olla caliente de Chengdu se encuentra entre las diez mejores

1. ¿El restaurante de hot pot más famoso de Chengdu 2. Clasificación de los restaurantes de hot pot en Chengdu 3. Los 10 mejores restaurantes de hot pot en Chengdu 4. Secretos de los restaurantes de hot pot que los nativos de Chengdu son reacios a compartir 5. Los 10 mejores restaurantes de hot pots en Chengdu 6. Recomendaciones para turistas extranjeros - ¿Cuáles son los deliciosos hot pots de Chengdu? ¿El restaurante de estofados más famoso de Chengdu?

Pregunta 1: Recomiende algunos de los restaurantes de estofados más famosos de Chengdu. Gracias a todos. Si es la primera vez que vienen a Chengdu, me gustaría hacerlo. Recomiendo algunos de los restaurantes de hot pot más famosos de Chengdu. El antiguo hot pot Shu. Los hot pots como Jincheng Yingxiang en Jiuxiang Old Wharf y Dalong Hotpot, el Five Dou Firewood Hotpot que se ha vuelto popular en los últimos dos años, también son buenos. Puedes descubrir el otro Xie Ji Lao Hot Pot por tu cuenta, ya que hay bastantes

Pregunta 2: ¿Qué restaurantes de hot pot en Chengdu son más famosos? Los más famosos incluyen Dalongyan Hot Pot, Lao Revolution Hot Pot, Western Sichuan Dabazi Hot Pot, Dafeng Chui y Dazhaimen Hot Pot. Estos todavía son famosos en Chengdu.

Pregunta 3: ¿Cuáles de los restaurantes de hot pot más famosos de Chengdu son caros: Lion House, Huangcheng Lao Ma, Qintai Road Congee Hot Pot?

General: Qin Ma, Shu Jiuxiang, Weiwei Jianghu (olla caliente, Dezhuang, Kong Liang, Liu Yishou...

Pregunta 4: El restaurante más famoso de Chengdu ¿Dónde está el ¿Olla caliente? Recomiendo dos restaurantes en Ximen. Uno está en Xi'an Road, frente a la piscina en el distrito de Qingyang. Su nombre es "Chongqing Laozao Hot Pot". El plato principal es pescado. El otro es el estofado de intestino de pato de Majia Garden. Si llegas tarde, tendrás que dar puntos por el plato principal, gracias.

Pregunta 5. : El estofado de Chengdu está clasificado entre los diez mejores. ¿Qué restaurante de estofados en Chengdu es el más famoso? No hay muchos restaurantes de estofados en Chengdu. No está mal, pero siempre hay que esperar y básicamente no puedes conseguir un asiento. vas después de las seis.

Pregunta 6: ¿Cuál es el restaurante de ollas calientes más famoso de Chengdu: Lion House y Huangcheng, olla caliente de gachas de Qintai Road? Común: Qin Ma, Shu Jiuxiang. , Weiwei Jianghu (olla caliente, Dezhuang, Kongliang, Liu Yishou...

Pregunta 7: Chengdu. ¿Cuáles son los restaurantes famosos de ollas calientes? No sé cuántos se recomiendan... La suma de los grandes y pequeños hay menos de 1000, tal vez 800...

En cuanto a los famosos, los más famosos son definitivamente Chuanjiang Haozi y Huangcheng Lao Ma son los mejores

Los que están por encima del promedio son Liu Yishou (pero son marcas de Chongqing, Qin Ma, etc.

En cuanto a los inferiores, los únicos son tiendas callejeras... Chuanjiang Haozi, Shu Jiuxiang,

Mi lugar favorito para comer es Xiangtianxiao, el sabor es realmente bueno.

Es la avenida Qingyang, Grand View Garden, ve a ese.

Pregunta 8: ¿Cómo se llama la calle de hot pot más famosa de Chengdu? Funan New District Hot Pot Street

El nuevo distrito de Funan está cerca de la línea Yangxi En los últimos dos años, se ha creado una nueva calle de hot pot. Ha surgido casi 20 estofados de varios tamaños operando aquí, como Shisheng Yellow Spicy Ding Hotpot, Zeng Shiji Loach King Flavor Restaurant's Loach Hotpot, Three Ears Cold Pot Fish, además de estofados de marca como Zhao Laosijiu Chi Goose Intestine. Hot Pot, también hay brotes de bambú y estofado de pollo, incluso olla, ollas para camarones, hot pot con delicias de montaña, Meiwa Hot Pot, etc.

Pregunta 9: La mejor comida en Chengdu ¿Qué hot pot es? Hay muchas ollas calientes deliciosas en Chengdu y todas saben igual. Personalmente, prefiero la olla caliente Jinwumen. Sabe muy bien, y la base de la olla y los platos son más exclusivos. , picante pero no seco.

Pregunta 10: ¿Cuáles son los famosos restaurantes de hot pot en Chengdu? ¿Estás familiarizado con él? Hay demasiados restaurantes famosos de ollas calientes en Chengdu. Además de las marcas antiguas como Laoduan, Dezhuang, Shujiuxiang y otras ollas calientes, el recién surgido Huangsanye Hot Pot también es famoso en Chengdu. puedes buscarlo

Ranking de restaurantes de hot pot en Chengdu

Ranking de restaurantes de hot pot en Chengdu:

1.

En su olla caliente, debes pedir Mound Beef, una pieza. Un trozo sólido de pierna trasera de res cuidadosamente seleccionada, especialmente marinada por Wei Shuwu, luego cocinada en una cacerola de aceite rojo hirviendo durante 7 u 8 minutos. Se sirve con chile seco. pimientos, es tierno, suave, masticable y tiene aroma a carne de res. Está cubierto de sopa y fluye hacia la boca capa por capa. Es realmente delicioso.

2. Dalong_Hotpot

Dalong_, con su auténtico sabor a olla caliente de Sichuan, su base picante y sus ingredientes verdes y seguros, se ha convertido rápidamente en la industria. líder. Para los jóvenes que ahora buscan asequibilidad y moda, hay 100 razones para venir a comer a Dalong_, y todavía se pueden ver celebridades en la tienda de vez en cuando.

3. Wu Ming Hot Pot

Wu Ming Hot Pot tiene platos frescos, precios razonables y varias bases de sopa son muy fragantes y ricas. También hay un cambio de rostro en la Ópera de Sichuan a las 7 p.m. todas las noches. Los fideos calientes de Wu Ming son más deliciosos cuanto más tiempo se cocinan. En la etapa inicial, parecen fideos crujientes, en la etapa intermedia, parecen fideos instantáneos y en la etapa posterior, parecen fideos de arroz en forma de Q. Además, la sopa clara y la sopa roja tienen un sabor único, lo que las convierte en una mariposa social en una olla caliente.

4. Olla caliente del antiguo muelle

Una foto recuerda a la gente el antiguo muelle de hace 10 años. La olla caliente del antiguo muelle combina de forma innovadora la olla caliente tradicional del muelle, la olla caliente popular y la olla caliente moderna. elementos de olla. Se ha creado el exclusivo estofado de mantequilla de Laos, que no sólo conserva la esencia del sabor del estofado tradicional, sino que también se adapta a los hábitos alimentarios de la gente moderna. El hígado de res, como de costumbre, se cubre con un huevo crudo. Antes de hervir, esparza el huevo uniformemente sobre el hígado de res. El hígado de res blanqueado estará tierno y no tendrá olor a pescado. Los callos son grandes y espesos. segundos para blanquear para asegurar una textura crujiente.

5. Xiaolongkan Hot Pot

La decoración de la tienda es de estilo retro chino, con una mesa de los Ocho Inmortales, largos bancos de madera y hay asientos que dan a la calle en la tienda. . La base de la olla aquí refleja las características de la olla caliente de Sichuan. Es picante y agradable, y los platos también son muy frescos. La actitud de servicio también es buena y el precio no es caro.

Las diez mejores ollas calientes de Chengdu

Las diez mejores ollas calientes antiguas de Chengdu:

1. Tianfu Bazi Hot Pot

Sichuan era conocida como la Tierra de Tianfu en la antigüedad, la ubicación de su capital, Chengdu, también se conoce como Bazi en el oeste de Sichuan, y Tianfu Bazi nació de esto. El fundador de Tianfu Bazi se considera descendiente del antiguo Shu, está orgulloso de la antigua cultura Shu y asume la herencia de la antigua cultura Shu como su propia responsabilidad. Utiliza la restauración como medio para dedicar comida caliente al mundo mientras difunde lo profundo. Cultura china y baño en la espléndida civilización.

2. Diecisiete ollas calientes antiguas

El caballo oscuro de las ollas calientes de Chongqing que de repente llegó a Chengdu hace tres años se ha convertido en un veterano en la industria de las ollas calientes de Chengdu tres años después. Ya no es ninguna novedad que las celebridades comen en el restaurante de hotpot donde más comen cuando vienen a Chengdu y que puedes obtener descuentos al bajar del avión. No esperaba tener que hacer cola todavía. El sabor es realmente dominante.

3. Zhao Erlao Hot Pot

La gente que vive en la ciudad probablemente nunca haya oído hablar de este restaurante de hot pot. Pero es muy común hacer cola durante 3 horas.

4. Chaochai Lao Hotpot

Un restaurante que ha sido popular durante diez años todavía necesita conseguir un asiento a las 4:30.

5. Hotpot Juvenil

Toma la ruta de un restaurante de moscas. Está en una antigua comunidad y tiene la sensación de que el aroma del vino no le teme a la profundidad del vino. callejón. La tienda es relativamente pequeña y el fondo de la olla es una olla de mantequilla estilo Chongqing. Las porciones son pequeñas pero frescas.

6. Puerta de la Mansión Bashu

Te contaré con una historia de tres horas de sangre y lágrimas que la cola en la tienda de Xinhua Park te hará llorar de hambre. De hecho, no importa si es Kehua Road, Qingjiang East Road, Gaoshengqiao o Xinhua Park, hay colas en todas las sucursales. Pero el fondo de la olla es realmente fragante, la carne crujiente también es deliciosa y también hay hielo de azúcar moreno en polvo. Una tienda muy rentable, vale la pena hacer cola.

7. Dalong Hotpot

Tan pronto como Chongqing Dalong Hotpot entró en Chengdu, la gente hizo fila para comerlo.

La comida se fríe en la puerta todos los días. Tiene buen sabor, es rentable y los platos son sencillos.

8. Radio Alley Hot Pot

Cuenta la leyenda que fue abierto por un aprendiz de Chongqing Dalong Hot Pot. Una de las largas colas, se dice que promete más comer después de las 21 horas.

9. Hot Pot de la esposa de Ba Ren

Es otro caballo oscuro en el mundo de las colas, y la entrada siempre está llena de gente. La base de la olla es rica y los platos se presentan de una forma novedosa, por lo que vale la pena hacer una pequeña cola.

10. Yuanli Hot Pot

El ambiente de este restaurante de hot pot es realmente bueno, la base de la olla también es buena, los platos también son buenos y el servicio también es bueno.

El secreto del restaurante de ollas calientes que los nativos de Chengdu son reacios a compartir

La semana pasada fui a Chengdu con Guagua y Jiuyuan como un falso nativo de Chengdu que ha estado fuera de casa. Durante muchos años, naturalmente, como guía turístico, también se debe preparar estofado.

A la hora de elegir el estofado tradicional, prefiero los pequeños comercios situados en zonas residenciales. Sin embargo, para resaltar mis ventajas como local, decidí preparar algunos platos de olla caliente de Chengdu adicionales que los amigos extranjeros rara vez prueban, llamémoslos olla caliente elegante por el momento.

De hecho, en Chengdu, el pollo, el pescado, el conejo, la rana e incluso el pudín de tofu pueden convertirse en los protagonistas del estofado. Por lo tanto, además de la tradicional olla caliente en Chengdu, varias ollas calientes elegantes son una opción más local.

Combinando mis 20 años de experiencia viviendo en Chengdu, además de acosar, mendigar y coaccionar a mis amigos en Chengdu, finalmente conseguí este restaurante de ollas calientes que los nativos de Chengdu son reacios a revelar. (Al final del artículo, estos restaurantes son deliciosos y no son caros, y el consumo per cápita más bajo es de solo 30. Después de probar algunos de ellos con mis dos amigos de fuera de la ciudad, Guagua y Jiuyuan, rápidamente). Vine a compartir con ustedes estos restaurantes que la gente de Chengdu también está sufriendo. Los restaurantes de ollas calientes con largas colas son deliciosos solo si se abren en la comunidad.

¡En los últimos dos años, ha habido! Una tendencia de estofado antiguo en Chengdu, generalmente en restaurantes comunitarios. La tienda es pequeña, el ambiente es normal, pero el sabor es "Bashi Deban". Me apreté en el pequeño salón y me comí el estofado juvenil con un. atmósfera única de fuegos artificiales de mercado

Horario comercial: 10:00-23:00

Dirección: una en la calle Baiyun y otra en Jiaochangba

Youth Hot Pot se considera el hot pot más antiguo de la comunidad de Yulin. Una estrella en ascenso, la tienda principal está en Yulin. Esta es una sucursal en el centro de la ciudad, no lejos de Chunxi Road, escondida en una antigua zona residencial. Originalmente pensé que la sucursal recién inaugurada debía ser más grande, pero no esperaba que fuera una tienda pequeña con mesas adicionales. No se necesitan más de siete u ocho piezas a la vez. p> El fondo de la olla está ligeramente picante. Cuando se sirvió por primera vez, la olla estaba llena de mantequilla y chile. Guagua y Jiuyuan se sorprendieron cuando lo vieron. , No pude evitar llorar cuando vi la mantequilla espesa. Esta es una olla caliente. Hay una fina capa de aceite rojo en la superficie de los de afuera.

Agregue agua. y enciende el fuego. De hecho, el sabor de la olla Youth Hotpot es relativamente suave, como dice la propia tienda, es "picante y dulce".

Después de hervir el fondo de la olla, sírvelo. la comida Asegúrate de pedir las verduras tributo secas. Puedes comerlas después de hervirlas por un tiempo. Tienen un sabor crujiente y se "rastrillan" después de cocinarlas durante mucho tiempo. En otros lugares básicamente no está disponible. La coliflor seca también es muy deliciosa, pero desafortunadamente ya no estaba disponible cuando fuimos.

La sangre de pato fresca también es algo que debes probar. agitando en el bol de acero inoxidable. Acaba de solidificarse. Viértelo en la olla sin revolver y cocínalo a fuego alto. Cuando la sangre de pato flote en la superficie, podrás recogerlo y comerlo. tiernas y tan deliciosas que no puedo evitar pensar en tragarlas.

Las rodajas de carne picante se ven muy sabrosas, pero en realidad los fideos con chile se caerán cuando las pongas en la olla. Los ingredientes gruesos solo hacen que las rodajas de carne tengan más sabor. Cocínalas hasta que cambien de color. Levántate y cómelas, de lo contrario estarás viejo.

Sus palitos de cangrejo, fiambres y patas de pollo rastrilladas están todos. muy bueno. Lo único que no recomiendo son las lonchas de cerdo tiernas, que están demasiado espesas en harina y saben mal. Es tan suave que no apetece comer carne. Solo pide lo que quieras, la alegría de. La olla caliente es muy simple.

Recomendaciones similares:

Hongshe, Zhengyuan, Wuliguan y Xuji Junwei son líderes comunitarios que han surgido en los últimos años y son ampliamente elogiados. Scumbag y Huang Xiaosha no son tan conocidos como los anteriores, pero son los favoritos de mis amigos.

Los restaurantes de hot pot en Chengdu se actualizan y se repiten muy rápidamente. Algunos de ellos sabían bien cuando abrieron por primera vez. Después de ser muy populares, comenzaron a unirse a franquicias y se embarcaron en el camino del capital. pero calidad descuidada. Actualmente, estas empresas se centran en la fabricación de estofado y algunas de sus sucursales también son autooperadas. Se encuentran en el "período de mejor sabor" y es difícil decir qué sucederá en unos años.

Por supuesto, si tiene requisitos medioambientales, también recomendaría algunas grandes cadenas de restaurantes de estofados que a la gente de Chengdu le encanta comer: Shu Jiuxiang, Bashu Dazhaimen y West Sichuan Bazi. Estos son los representantes de Chengdu hot pot que producen productos estables. Tienen muchas sucursales pero la calidad siempre está en línea.

Los conejos son tan lindos que deben usarse en una olla caliente.

Es un hecho conocido en todo el país que a la gente de Chengdu le encanta comer conejos, cabezas de conejo picantes y dados de conejo en aceite rojo. , conejos desmenuzados a mano Conejo asado Entre las muchas formas de comer conejo, la más familiar debe ser la olla caliente de conejo. En mi opinión, también es la olla caliente más distintiva de Chengdu. Si no se opone a comer carne de conejo, asegúrese de incluir conejo caliente en su agenda durante su viaje a Chengdu.

Yang Ji Xiongqi Zhonghe Rabbit

Horario comercial: 10:00-22:00

Dirección: No. 300 Gongjiqiao Road, distrito de Shuangliu

La carne de conejo es una carne relativamente a pescado y cuanto más fresca es, más deliciosa es. No está permitido matar aves de corral vivas dentro de la tercera carretera de circunvalación de Chengdu. Todas las aves de corral vivas deben sacrificarse antes de ser transportadas. Si quieres comer conejo recién matado en estofado, tienes que salir de la ciudad, y se puede decir que este restaurante en Shuangliu, Chengdu está por delante de la mayoría de los restaurantes de estofado de conejo en Chengdu en términos de la frescura de la carne de conejo. .

Debido a que nos alojamos en el InterContinental en el Global Center durante este viaje, estaba muy cerca de esta tienda. Solo nos tomó diez minutos tomar un taxi, así que dejamos nuestro equipaje en el hotel y nos fuimos. . A las cinco de la tarde de un día laborable, la tasa de ocupación en la tienda alcanzó entre el 70 y el 80% y pronto comenzaron a formarse colas.

Bajo la guía de __, nos sentamos y pedimos comida. La mayoría de las ollas calientes de conejo de la ciudad se venden por porciones. Como este restaurante las vende por pedido, las venden por porciones. Tres chicas pidieron uno. Lo suficiente.

Se cocina y mata en el acto, por lo que el tiempo de espera será más largo que el de una olla caliente de conejo común. Durante este período, puedes ir al lado a buscar un cuenco de hielo en polvo. Hielo en polvo amasado a mano con muchas burbujas pequeñas. Es delicioso y alivia el picante.

Después de tragar silenciosamente mucha saliva, finalmente nos sirvieron el conejo. La gran olla roja parecía agradable a la vista Justo cuando estaba a punto de estirar mis palillos, el __ a mi lado me recordó que debía hervirse antes de comer.

El fondo de su olla es muy sabroso. Se recomienda dar dos bocados antes de decidir si agregar sal y salsa de ostras. Si no le tienes miedo a la comida picante, pide un plato con aceite. Si le temes a la comida picante, simplemente agrega la sopa original de la olla al gusto. Las cucharas de la tienda tienen una forma única y se usan especialmente para hacer sopa, lo cual es muy conveniente.

Después de que hierva el fuego, agarra rápidamente un palillo y sube la carne de conejo. La carne de conejo se pasa por aceite y luego se fríe, por lo que la carne queda muy firme y no es fácil de cocinar, y el picante fuerte. El sabor se disipa. El olor de la carne de conejo hace que sea muy agradable de comer.

Después de comer la carne, puedes empezar a servir platos. Hay muchos brotes de soja en la olla y la tienda también te dará un plato vegetariano de tu elección por 12 yuanes, así que pídelo. según sus propias preferencias. El compañero de Guagua recomienda encarecidamente las tiras de brotes de bambú verde. Los brotes de bambú verdes cocinados en la olla picante son aún más frescos y dulces.

Cuando terminamos de comer, ya había cola delante de la tienda. Como la tienda es bastante animada y ruidosa, el inteligente jefe instaló un micrófono en la puerta. Si necesitas algo, no tienes que correr de un lado a otro. Puedes simplemente sentarte en la barra y gritarle a la gente. Chengdu es demasiado vago para ser tan elegante. Me encanta.

Recomendaciones similares:

Olla caliente de conejo unicornio dorado (No. 5, Mengzhuiwan East Road)

Conejo picante Fengji (No. 55, calle Huazhaobi Zhongheng, Yingmenkou

Jingjing Rabbit Hotpot (Autopista Tulong n.º 15

Pengji Rabbit Hotpot (Railway New Village, sección norte de la primera carretera de circunvalación)

Bateng También fue popular en Chengdu durante un tiempo (Hangtu es una versión no picante de estofado de carne de conejo. Utiliza lomo de conejo deshuesado y lo pone en la olla de sopa. Puedes disfrutar de la delicia de la carne de conejo.

Actualmente, hay casi diez tiendas de la cadena Baton Rabbit en Chengdu. Aquellos que no toleran la comida picante pero quieren probar la carne de conejo caliente pueden probarla.

Puedes comer por menos de 50 por persona

Entre las ollas calientes con métodos de alimentación sofisticados, recuerdo que el primero popular en Chengdu fue el buffet de pescado frío, que solo Al principio cuesta 15. Por 1 yuan por persona, hay un suministro ilimitado de pescado y verduras. Pescado a la olla frío no significa que el pescado esté frío, sino que el pescado está cocido y servido junto con la olla. La carne de pescado tiende a desmoronarse después de cocinarse durante mucho tiempo, así que no enciendas el fuego cuando recién se sirve, primero come el pescado que se cocinó en la olla y luego enciende el fuego para blanquear las verduras.

Brothers Barracuda

Horario comercial: 11:00-15:00, 17:00-23:00

Dirección: No. 6, Shuinianhe Road In Distrito 1 de la fábrica de tubos de acero

Ahora no hay muchos buffets de pescado frío en Chengdu, y la mayoría de ellos están cerca de escuelas y comunidades antiguas. Este pescado frío en olla se pesa por libra y está ubicado en la primera área de la Steel Pipe Factory, un lugar de reunión de comida comunitaria en Chengdu (las populares brochetas de hígado Xiaojun se originaron aquí.

Aunque se llama Brother Squid, es la figura icónica de la tienda es la propietaria. La hermosa y elegante propietaria está muy entusiasmada después de preguntar cuántas personas están cenando, rápidamente toma un pez grande del estanque, lo pesa y. Lo envía a la cocina para ayudarnos mientras esperamos. Después de mezclar los condimentos y esperar a que sirvieran la olla de pescado, ayudé a recoger la sopa.

En general, Chengdu. La gente usa la sopa en la olla como plato para mojar por defecto para este tipo de olla caliente. En este restaurante no hay una cuchara sopera nueva original, pero si la comida está picante, agregue más rojo. aceite si no te gusta añade más base de sopa

Nosotros fuimos a comer al mediodía Eso sí, hay poca gente, así que no hay que esperar mesa, y el. El pescado se sirve rápidamente. No se asuste por los densos granos de pimienta cuando se sirve la olla. En realidad, tiene un sabor más suave, con menos entumecimiento y picante, y también es muy amigable para los amigos extranjeros. Conocido como lucio, es una especie de pescado sensato con menos espinas y carne tierna. La desventaja es que este pescado tiene mucha grasa subcutánea y te cansará si comes demasiado.

Después de terminar el pescado, comience a cocinar las verduras. Todos los más de una docena de platos vegetarianos comunes en olla caliente están disponibles de forma gratuita. Se recomienda gelatina de arroz y tofu bien regado. No pierde calidad solo porque se ofrece de forma gratuita, lo que probablemente sea otra razón por la que a los vecinos les gusta esta tienda.

Sin embargo, esta tienda fue recomendada recientemente por blogueros de comida en Douyin, mucha gente va allí por su calidad. reputación, y las colas son muy serias por la noche. De hecho, el pescado frío que ha estado abierto durante más de cinco años en Chengdu no está mal. Puedes encontrar uno cerca (a menos que quieras conocer a la hermosa propietaria). p>

Recomendaciones similares:

Olla caliente de pescado con zanahoria agria Chongqing Xiaoxiao (No. 26, Gaopan Road, No. 12 adjunto)

Pescado con pimienta Xiaoxiao Hui Ya'an Gong Restaurante (No. 5, Guangfu Road) No. 34

Rana, pollo, pescado frío a la olla (No. 9 adjunto al No. 16, Qingxi South Street

Las guarniciones son más delicioso que el pollo

Hay pescado y conejo, ¿cómo podrían los habitantes de Chengdu dejar de lado las aves de corral más comunes, ya sea el pollo taro o el pollo con intestino graso que fue popular en los últimos años? también muy bueno para comer pollo

Pollo de bambú negro

Horario comercial: 11:00-21:00

Dirección: No. 40, Yinghe Lane<. /p>

El antiguo estofado de celebridades de Internet de Chengdu es imprescindible para las reseñas. Está en la lista de alimentos, por lo que muchos turistas extranjeros que saben comer vendrán aquí. Está ubicado en el antiguo callejón de la comunidad Ximen Fuqin en. Chengdu, aunque la tienda está en constante expansión, el sabor siempre está en línea y las colas también son enormes. Siempre se ha mantenido, lo que hace que la gente la ame y la odie.

Las mesas bajas y los taburetes viejos. el suelo grasiento y el ambiente son como los típicos restaurantes de moscas, pero a la gente de Chengdu nunca les importan, y cada mesa está llena y es un placer comer. La olla cuesta 88 yuanes Además del pollo, hay muchas guarniciones, que son suficientes para 3 niñas. Cuando la olla se llene, __ te servirá la sopa original lo antes posible, para que puedas comerla directamente sin encender el fuego. Al igual que el pescado frío, también puedes llamarlo pollo frío.

El pollo está elaborado con pollo sedoso, que se deshace en la boca tras ser prensado en una olla a presión. Sin embargo, el pollo no es el protagonista, sino las guarniciones de su interior, como el konjac,. Brotes de bambú, taro, guisantes y hongos shiitake... ....Todos son tan deliciosos bajo la influencia del aceite rojo.

La gente de Chengdu lo llama taro taro, que es muy lindo. El taro aquí también ha sido probado en una olla a presión y es súper suave y glutinoso. Después de triturarlo y mezclarlo con la sopa original para mojar, es particularmente delicioso y se derrite en la boca.

Los brotes de bambú están crujientes y el konjac es elástico. Si no tienes suficiente, puedes agregar más por separado. Incluso el dueño de la tienda lo publicó en la pared para decirles a todos que las guarniciones son las mejores. característica especial. Por supuesto, también están disponibles algunas guarniciones de olla caliente normales, pero se recomienda agregar más platos después de terminar la olla.

Aquí te desvelaré un truco para evitar colas y pedir comida para llevar. Pide todas las guarniciones que quieras y la tienda las cocinará en una olla y las empaquetará.

Por supuesto, los diligentes y ahorrativos residentes cercanos usan directamente sus propias ollas para servir la comida. Después de comer, también pueden cocinar la comida en la olla en casa, lo cual es realmente bueno para vivir.

Recomendaciones similares:

Juecheng Taro Chicken (No. 7, Longwangmiaozheng Street)

Las personas a las que no les gusta la comida picante son amigables

En Chengdu Después de unos días de comer y beber, mi estómago está un poco nervioso, pero mi boca todavía está codiciosa. En este momento, la existencia de Douhua Hotpot es la gentil ciudad natal del estofado de aceite rojo. un refugio seguro para los forasteros que vienen a Chengdu. Si vienes a Chengdu con amigos a quienes no les gusta la comida picante, también te recomendaría el pudín de tofu para darles un alivio.

Repollo encurtido y tofu de Luzhou. Pudding

Horario de apertura: 11: 00-23:00

Dirección: No. 4, No. 8, ***He Village, ***He Road

Esta tienda está ubicada al lado de la Universidad de Sichuan y no lejos del puente Jiuyan. Recientemente, el antiguo restaurante de más de diez años ha sido renovado y el ambiente se considera bueno entre los restaurantes de ollas calientes recomendados en la actualidad.

El fondo de la olla caliente Douhua solo tiene "tipo douhua". Los nombres de pudín de tofu con carne, pudín de tofu tres frescos y pudín de tofu de alta calidad pueden parecer un poco confusos, pero en realidad pueden entenderse como una combinación. de varios ingredientes del pudín de tofu. Algunas personas piden algunas bases de olla, y todos los ingredientes se mezclan en una olla y se sirven. La cuajada de tofu y la leche de soja se proporcionan de forma gratuita. El fondo de la olla, que está cubierto con una gruesa capa de aceite rojo y la sopa es invisible, el fondo de la olla caliente de cuajada de tofu se ve muy extraño cuando se sirve Saludable, el tipo de comida que los padres elogiarían por su valor nutricional. equilibrio

El estofado ligero de tofu conserva la frescura de los ingredientes, mientras que la técnica tradicional del estofado de Chengdu: picante, se elabora con platos para mojar. Si quieres estimular el sabor, simplemente enrolla. Coloque los ingredientes en el platillo unas cuantas veces. Si no puede comer comida picante, simplemente deje que los ingredientes pasen por la salsa para mojar. Las personas de Spicy Stars and People Qingdanxing pueden alcanzar la reconciliación del siglo frente a la tofu caliente. olla

La tofu en la olla se derrite en la boca sin ningún esfuerzo, con un poco de sabor a salmuera, que sabe a tiempos antiguos. Amigable, la frescura de varios ingredientes. Penetrará en sus poros y todo el tofu quedará más delicioso.

Después de terminar los platos en la olla, recomiendo pedir uno. La punta de los guisantes es la parte más tierna del brote. el favorito de toda la gente de Chengdu. Para ello, incluso puedes pedir comerlo en una olla de pato mandarín. Después de verterlo en la olla, puedes sacarlo después de blanquearlo durante unas decenas de segundos. Puedes saborear la fragancia de los frijoles y la dulzura de las verduras. Si lo sumerges en salsa, el dulzor se resaltará más. Es extremadamente fresco y tierno. Un pequeño recordatorio sobre este restaurante Cuando pides el fondo de la olla a la carta, la porción de los ingredientes en la olla ya es suficiente (se hace hincapié en los precios asequibles de Chengdu. No pases impulsivamente por los puntos ciegos del restaurante. principio, lo que fácilmente puede conducir al desperdicio.

Recomendaciones similares:

Olla caliente de tofu y repollo encurtido Chenji Luzhou (1F, Quinta Avenida, Jianshe Road)

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Finalmente, como siempre, aquí está la lista:

-Restaurante de hotpot privado aborigen de Chengdu-

Restaurante de hotpot tradicional

Restaurante de hotpot juvenil

Olla caliente antigua de Xinghongshe Chongqing

Olla caliente antigua de Tianxing Zhengyuan

Olla caliente de Wuliguan

Olla caliente antigua de Xu Ji Junwei

Shu Jiuxiang

Puerta de la mansión Bashu

Bazi occidental de Sichuan

Olla caliente de conejo

Conejo Yang Chuxiongqi Zhonghe

Feng Ji picante Conejo

Estofado de conejo Jingjing

Estofado de conejo Pengji

Estofado de conejo Unicornio dorado

Pescado frío en olla

Brothers ' Lucio

Olla caliente de pescado con rábano agrio Chongqing Xiaoxiao

Restaurante de pescado Xiaoxiao Hui Ya'an Gongjiao

Rana, pollo, pescado frío a la olla

Olla de pollo caliente

Pollo de bambú negro

Pollo Juecheng Taro

Olla caliente de tofu

Olla caliente de col encurtida y tofu de Luzhou (***Helu

Chen Ji Luzhou estofado de repollo en escabeche y tofu

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Los diez mejores hot pots de Chengdu

Los diez mejores hot pots de Chengdu son:

1. Nan Hotpot (oficina central de Chengdu)

Nan Hotpot (oficina central de Chengdu) está ubicado en el número 1, número 39. Jixiangyuan, distrito de Qingyang, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Este es el restaurante más popular de Chengdu. Un restaurante de ollas calientes también es conocido como el restaurante de ollas calientes más popular de Chengdu, pero esto no es terrible para la gente de Chengdu que puede comer comida picante. Solo puede mejorar cada vez más con más comida.

2 Wang Poqiao Hot Pot

Wang Po Qiao Lao Hot Pot está ubicado en el No. 170, No. 84 West. Street, distrito de Qingyang, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Este restaurante ha estado abierto en Chengdu durante décadas. Se dice que el dueño aquí es el dueño de ollas calientes más perezoso de Chengdu, pero la olla caliente aquí tiene un sabor muy tentador, por eso el negocio. sigue en auge

3. Pescado frío con pollo y rana

El pescado frío con pollo y rana se encuentra en Qingyang, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan No. 9, No. 16, Qingxi Sur. Street, District. Este es un restaurante de moscas que lleva más de 20 años abierto. Es muy rentable, con un consumo medio de 61 yuanes. Puedes comer bien y estar lleno. Dayuan Hexian (Tienda Jianshe Road Zhuoyue)

Dayuan Hexian (Tienda Jianshe Road Zhuoyue, ubicada en el No. 168, Sección 3, Jianshe North Road, Distrito de Chenghua, Ciudad de Chengdu, Provincia de Sichuan, No. 39, 27. Este es el primer restaurante de estofado de pescado en Chengdu donde se puede comer en un barco, por lo que atrae a mucha gente a registrarse.

5. > p>

Yu Zhidiao Big Bone Sauce Bone Hot Pot (tienda de Xinyuan Road, ubicada en el número 80-84, carril 1, Xinyuan Road, distrito de Xindu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. La gran olla de huesos aquí tiene un sabor maravilloso, por lo que hay muchos clientes habituales, el negocio está en auge.

6. Yuanli Hotpot (Tienda de memoria Dongjiao)

Yuanli Hotpot (Tienda de memoria Dongjiao) está ubicado en la ciudad de Tianzi Vanke, No. 369 Shanbanqiao Road, distrito de Chenghua, ciudad de Chengdu, Sichuan. Provincia Ubicado en el tercer piso de la Unidad 6, Edificio 1, este restaurante de estofados está bellamente decorado y es conocido como el restaurante de estofados más atractivo de Chengdu

7. p > Hongjiujiang Lake Meiwatu Hot Pot está ubicado en el número 42 de Taihong Road, distrito de Jinniu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Este restaurante de hot pot es muy famoso. El propietario no necesita hacer demasiada publicidad y el negocio seguirá siendo. muy popular El consumo per cápita aquí es de 67 yuanes y los ingredientes son abundantes

8. Está ubicado en 49-49 Yuehe 2nd Street, High-Tech Zone, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan No. 51, este restaurante de ollas calientes es adecuado para que lo coma una sola persona. Si te gusta comer una olla caliente pequeña, debes registrarte.

9. Boiling Duhuo Park Hot Pot

Boiling Duhuo Park Hot Pot está ubicado al norte de la intersección de Sanmu Road y Wulongshan Road en Boiling Town, Tianfu, distrito de Xindu, ciudad de Chengdu. Provincia de Sichuan Es un restaurante de estofado abierto en un parque, que ofrece a los comensales una experiencia novedosa de comer estofado en la naturaleza.

10. Instituto de Investigación Cao Gonggong Chuanchuan

El Instituto de Investigación Cao Gonggong Chuanchuan está ubicado en el número 33, número 1, Yinhe Road, distrito de Jinniu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. es un autoservicio Chuanchuan El restaurante de ollas calientes es conocido como el autoservicio de brochetas más barato, lo que crea un paraíso de brochetas para los amantes de la comida.

Recomendaciones para turistas extranjeros - ¿Cuáles son los deliciosos estofados de Chengdu?

Chengdu es una ciudad verdaderamente calificada de comida gourmet. Algunas personas dicen que la mitad del sabor de Chengdu se encuentra en las casas de té y la otra mitad en los restaurantes de estofados. Puedo asegurarles con mi conciencia que esto es cierto. En la década de 1980, la palabra estofado ocupaba los corazones de la gente de Chengdu. En ese momento, toda la calle desde Xinnanmen hasta Jiuyanqiao estaba llena de restaurantes de estofados. Cada hora de la comida, estos restaurantes de estofados eran como parques, llenos de gente. Divirtiéndose y bebiendo adentro, y hablando en voz alta sobre sus familias y sus familias.

Hoy te recomendaré algunos deliciosos restaurantes de hot pot de Chengdu.

(1 olla caliente Xiaolongkan

¿Quién construyó un planeta caliente en Chengdu? ¿Quién se convirtió en la olla caliente imprescindible a lo largo de Chunxi Road? ¡Sí, lo es! Xiaolongkan nació en el ciudad picante de Chengdu y se convirtió en un caballo oscuro en la industria de estofados de Sichuan. Como la primera marca de estofados en establecerse en el distrito comercial de Chunxi, ha innovado repetidamente en nuevos métodos de estofados y ahora cruza la industria con casi mil tiendas en todo el mundo. , también es una de las marcas de hot pot favoritas entre los jóvenes

Dirección: Chunxi Road, distrito de Jinjiang, Chengdu

Transporte: Línea 2/3 del Metro (Salida E1 de. Chunxi Road

Xiaolongkan Hot Pot

(2 West Sichuan Bazi

Todos están familiarizados con el letrero de West Sichuan Bazi. Cuando vine a Chengdu antes, Simplemente pregunte a los taxistas dónde comer estofado en Chengdu y todos le dirán Sichuan West Bazi. El estofado está elaborado con ingredientes finos, lo que permite a los comensales sumergirse en el mundo del estofado con platos cuidadosamente seleccionados y un servicio de alta calidad. Simplemente grite y alguien vendrá a resolver su problema. ¡Debo decir que su servicio, calidad y sabor están profundamente arraigados en los corazones de la gente!

Dirección: Calle Huangyuan, distrito Jinniu, Chengdu

Transporte: Línea 2 del Metro (Salida B2 del Intercambio Yangxi

West Sichuan Bazi

(3 Hootang Old Hot Pot

¿Alguna vez has cocinado? ¿Olla caliente en el restaurante Hot Pot de la República de China? Si no, venga a Hootang Old Hot Pot. Su ambiente restaura las calles y mercados del antiguo Chengdu de la década de 1930. Cuando entre a la tienda, el camarero le dirá: "¡Hootang! "Hay un invitado en el salón interior, una demostración de talentos; la mesa está puesta y el camarero y la hermana menor preparan la comida". "Hootang" ha reaparecido en el antiguo estofado de Hootang. El mercado de nivel de entrada te lo permite. para ver qué se come ahora en Sichuan, así como el patrimonio cultural intangible que se ha recuperado cuidadosamente. Este restaurante es muy recomendable

Dirección: Taikoo Li, distrito de Jinjiang, Chengdu

. Transporte: Línea 2/3 del metro (salida E2, Chunxi Road)

Hootang Old Hot Pot

(4Dalong_Hotpot

Dalong_Hotpot, que ha estado abierto durante más de Ocho años, es una tarjeta de presentación de Chengdu Hotpot. También fue el primer restaurante de hotpot en ofrecer descuentos basados ​​en boletos de avión, y todavía lo mantiene dentro de los 3 días. Puedes disfrutar de un 12% de descuento en platos con boletos de avión o tarjetas de embarque. Insiste en hacer una buena base de olla para satisfacer a la gente de Chengdu que ama la comida picante. Si tienes un gusto fuerte, puedes pedir la olla roja con 4 libras de aceite y muchos granos de pimienta de Sichuan. Obtendrás la triple estimulación de la vista, el olfato y el olor. ¡Pero esta vez me gustaría recomendar "Ben Chi Pot Bottom" a los bebés extranjeros! Es un producto recién lanzado y viene en tres sabores: sopa de champiñones, mantequilla y tomate.

Dirección: Taikoo Li, Jinjiang. Distrito, Chengdu

Transporte: Línea 2/3 del Metro (Salida E2, Chunxi Road)