Cómo hacer galletas italianas de nueces artesanales, cómo hacerlas deliciosas
¿Ingredientes?
30g de pistachos en grano
Cantidad adecuada de harina de mano
200g de harina de repostería
Entera 70g almendras en grano
75g huevo líquido
Un poco de sal
¿Cómo hacer galletas italianas de frutos secos artesanales?
Batir los huevos con un solo Agregue el azúcar fina y la sal, mezcle uniformemente, luego agregue la harina tamizada y el polvo para hornear, mezcle rápidamente con una espátula.
Agregue varias nueces, mezcle y amase hasta formar una bola. (p.d., puedes elegir el sabor de frutos secos que más te guste, no necesariamente estos 3 tipos)
Divide la masa en 2 trozos y amasa hasta formar una barra redonda de unos 5 cm de ancho y 2 cm de alto. (ps, esta masa queda muy húmeda. Debes usar harina de mano para ayudarla a formar una bola al darle forma. La mía mide más de 2 cm de alto, siéntete libre de hacer lo que quieras~~)
Ponla a 170 grados Hornear en el horno durante unos 25 minutos
Después de hornear, sacar mientras esté caliente y cortar en rodajas gruesas de aproximadamente 1-1,5 cm de ancho y colocarlas en un molde para horno
Colocar a 150 grados Hornear en el horno por otros 20 minutos más o menos, luego sacarlo y enfriar