Si quieres comprar nata para montar que sea fácil de decorar, ¿cómo debes elegirla?
Desde principios de este año, el precio de la nata montada se ha disparado como un cohete. Una lata de nata montada presidencial que antes costaba sólo 30 yuanes ha alcanzado ahora los 48 yuanes, un aumento de precio. de hasta 60 yuanes % (18/30*100%) Lo mejor es comprar buena crema. No compre margarina de origen vegetal. No es bueno para la salud. Generalmente soy vago y me gusta comprar pasteles. de pastelerías. Los pasteles de Wedomei y GEECAKE son buenos, miré sus ingredientes y la crema que usaron estaba bastante buena.
La crema esterilizada a alta temperatura Elevi se produce en Normandía, Francia. Adopta tecnología de esterilización a alta temperatura. Es segura y de calidad garantizada. Se puede utilizar para cocinar, hornear, etc. para batir y el efecto de batido también es muy bueno. Anchor tiene un contenido de grasa láctea del 35,5%, que es aproximadamente el mismo que el de Iron Tower. Sin embargo, su estado batido es más estable que la torre de hierro. Esto se debe a que la crema batida de Anchor contiene dos estabilizadores, goma xantana y carragenina. El precio de la crema para batir Iron Tower y la crema para batir Blue Windmill es más alto que el de Anjia. Siento que el sabor es similar, es más caro y tiene una vida útil corta de solo seis meses. Es de color blanco lechoso y combina bien con decoraciones tipo sándwich. Personalmente, prefiero usar una torre de hierro.
La crema para batir President tarda mucho en batirse y no es fácil batir demasiado y volverse aguada. La calidad es muy estable. Si agrega esta crema a sus propios pasteles, la colisión entre los dos. El pastel y la crema lo harán más suave y tendrá mejor sabor. Dulce pero no grasoso, con un suave sabor a leche. Duomeixian está casi al mismo nivel que Nestlé y no es tan fácil deshacerse de él. Es más adecuado para elaborar mousse y postres que requieran nata líquida. Nestlé suele enviarse a temperatura ambiente y debe refrigerarse durante 24 horas antes de pasar para que se pueda servir mejor.
Entre las muchas marcas de cremas ligeras, Blue Windmill, Tower, President y Anchor son las más populares e influyentes. Son muy apreciadas por los consumidores y tienen muchos seguidores leales en el mercado. La calidad de la marca también es excelente y la calidad está muy garantizada. El sabor más básico de la nata montada es añadir entre un 8% y un 10% de azúcar a la nata ligera. Si quieres que la nata quede más deliciosa, puedes añadir puré de frutas concentrado, chocolate, matcha, Baileys, etc.