Soy una persona Shishou

Tal vez sea porque he estado vagando afuera durante demasiado tiempo. Cuando escucho el acento local, me siento particularmente amigable. Me siento tan emocionado como si hubiera conocido a un pariente perdido hace mucho tiempo en un país extranjero. , y tendré un fuerte deseo de hablar con él: "¡Amigo, mi acento suena como el de alguien de Hubei!"

"¡Sí, de Jingzhou!"

"¿Dónde está?" ¿Jingzhou?"

"¡Shi, es el que tiene la cabeza!"

"¡Ups! ¡Ha pasado mucho tiempo y está todo en el suelo!"

La mayoría de las personas que conocen a Shishou afuera no dicen que son de Shishou. Estoy acostumbrado a decir que soy de Jingzhou, tal vez porque siento que Shishou es demasiado pequeño y no muchos forasteros lo saben. Soy de Jingzhou. Jingzhou es mucho más famoso. !

Aunque Shishou está bloqueado por ríos y lagos y tiene un tráfico relativamente congestionado, no aparece de manera destacada en un territorio de 9,6 millones de kilómetros cuadrados, y no figura en la lista de más de 2.000 condados y ciudades de todo el país. Sobre el nombre. Sin embargo, para la gente Shishou que creció bebiendo agua de Jingjiang y comiendo pescado de Jingjiang, no importa dónde estén, ¡su ciudad natal siempre será tan hermosa y encantadora en nuestros corazones!

Algunas personas describen a Shishou como una perla deslumbrante incrustada en las orillas del río Jingjiang. Algunas personas lo describen como rodeada de montañas y ríos, con arroz, arroz, pescado y abundantes productos. que está ubicado en Jingjiang, una vía fluvial dorada con transporte conveniente. Los tramos medio e inferior, con el río Yangtze en el norte, Dongting en el sur, conectando Bashu en la parte superior y llegando a Yangyue en la parte inferior, tienen el tiempo adecuado y. lugar; algunas personas lo describen como un corredor de inundaciones con frecuentes cambios de ruta e inundaciones durante treinta años al este y cuarenta años al oeste. También es un corredor de inundaciones con clima turbulento. La bandera roja está ondeando, es la vieja. zona revolucionaria en la frontera de Hunan y Hubei... Ya sea glorioso o trágico, Shishou siempre es tan sagrado en los corazones de cada persona Shishou.

Shishou lleva el nombre de la montaña Shishou, que está "aislada de rocas" en el norte de la ciudad. Según las "Actas de lectura de la historia de Fangyu": "Desde el sur de Jingling hasta el río Dajiang, no hay obstáculos por colinas y montañas. Cuando cruces el río hacia Shishou, comenzarás a ver montañas poco profundas. Si la piedra es el primero, la piedra será la primera." En los períodos Tang, Yu y Xia, pertenecía al territorio de Jingzhou, y en Qin pertenecía a Nanjun. Durante el período de los Tres Reinos, perteneció sucesivamente a Shu y Wu. El condado se estableció en el quinto año de Taikang en la dinastía Jin Occidental (284 d. C.). Posteriormente, perteneció a Jingfu, condado de Jiangling, prefectura de Jiangling, Shannan Road, prefectura de Jingnan, el séptimo distrito de supervisión administrativa de la provincia de Hubei, el cuarto distrito de supervisión administrativa, el distrito de Mianyang, la región de Jingzhou, la ciudad de Jingsha, la ciudad de Jingzhou, etc. En 1984, Shishou fue incluido en la lista de la provincia de Hubei como uno de los nueve condados y ciudades piloto para una reforma integral en la provincia. En 1986, el Consejo de Estado aprobó la eliminación de un condado y estableció una ciudad. En 1988, fue catalogada como ciudad nacional abierta al mundo exterior.

Shishou tiene una larga historia, un encuentro de humanidades y numerosos monumentos. Es una antigua ciudad histórica y cultural rica en patrimonio cultural. Cuatro sitios culturales antiguos, incluido el sitio de Zomaling, y más de 10 lugares de interés, incluida la tumba de Fan Li, están bien conservados dentro del territorio. Las ruinas de la antigua ciudad de Zoumaling representan la cultura Daxi, la cultura Qujialing y la cultura Shijiahe de la civilización humana primitiva; el Pabellón Tiaoguan Tiaoxian cuenta la historia eterna de Yu Boya y Zhong Ziqi de encontrar amigos cercanos en las montañas y el Pabellón Xiulin; , Wangfu También están las tumbas de Yang Pu, Wang Zhihao, Yuan Zonggao y Zhang Bi, que son funcionarios famosos de todo el mundo, y los sellos están grabados con la conmovedora historia de Liu Bei casándose con la Sra. Sun en la hermosa piedra. head Habla sobre la integridad y lealtad del pueblo Shi Shou, y literatos como Yuan Zhen, Du Fu, Lu You y Huang Tingjian dejaron poemas y ensayos sobre Shi Shou que durarán para siempre. Hay muchos lugares de interés y sitios históricos, y las historias de personajes famosos se transmiten de generación en generación. Shishou está catalogado como una parte importante del Corredor Cultural del Río Yangtze en mi país y es uno de los principales lugares de nacimiento de la cultura Chu. de la nación china.

Una vez vi en el Museo Shishou las hachas de piedra, azuelas y hoces de piedra exquisitamente molidas que usaba el pueblo Shishou en la sociedad primitiva, porque allí pueden despertar la autoestima, la confianza y el orgullo del pueblo Shishou. ; ¡porque allí puedo mostrarles a mis amigos sin exagerar la antigüedad de mi ciudad natal, Shishou! Con la fragancia de la tierra antigua, ha experimentado la gestación del gran río madre, el río Yangtze, y exuda una rica atmósfera cultural.

Zoumaling lleva el nombre de Guan Yu, el famoso general de los Tres Reinos, que una vez montó a caballo y azotó su látigo aquí. Las antiguas ciudades de Zomaling y Tunzishan se construyeron a finales del Neolítico, hace unos 5.000 años. El núcleo del sitio es una antigua ciudad con un plano rectangular irregular. Sorprendentemente, aquí se descubrieron muchas reliquias y reliquias del Período de la Cultura Daxi, el Período de la Cultura Qujialing y el Período de la Cultura Shijiahe. Se puede ver que la Cultura del Sitio Zomaling está estrechamente relacionada con la Cultura Daxi y el Período de la Cultura Qujialing. Como cultura Shijiahe, ha sido alimentada por el gran río madre, el río Yangtze, durante más de 7.000 años. Desde tiempos prehistóricos, fuimos testigos en silencio del nacimiento de la civilización del río Yangtze y sentamos una base sólida para que la futura cultura Chu floreciera en la tierra. de la fundación Jingchu y, en última instancia, hizo una contribución irreemplazable a la larga y espléndida cultura china.

Shishou tiene una rica colección de humanidades y costumbres populares simples. Los talentos han surgido en gran número desde la antigüedad solo en la dinastía Ming, había "tres ancianos del pabellón, dos ministros y un Taishi" que. brillar en los libros de historia. En la historia moderna, hay estrellas aún más brillantes, que dieron origen a varios líderes y celebridades del partido, el gobierno y el ejército, como Huang Songling, Deng Chumin, Wang Shangrong, Song Yiping, Liu Jingsong, etc.

Shishou es históricamente un lugar militar estratégico que puede ser atacado y defendido. Es una antigua base revolucionaria famosa en el oeste de Hunan y Hubei. Hay 163 sitios revolucionarios en la ciudad, como el Árbol del Ejército Rojo.

Shishou tiene recursos turísticos únicos. La antigua carretera de Tian'ezhou es el humedal ecológico natural más grande y mejor conservado de la cuenca del río Yangtze en mi país. Es un caldo de cultivo para especies protegidas nacionales de primer nivel. animales como alces y delfines de flancos blancos. En 1992, el país creó aquí dos reservas naturales nacionales: la reserva de alces y la reserva de delfines baiji. Hay 238 tipos de plantas silvestres y 156 tipos de animales raros como cisnes y grullas blancas en la zona, entre ellos, más de 750 alces y alces salvajes se han convertido en un paisaje único que atrae la atención del mundo el 12 de junio. En 2006, Shishou recibió oficialmente el título de "Ciudad natal de los alces en China".

La montaña Taohua se extiende a lo largo de 45 millas, apoyada en la orilla sur del río Yangtze, abarcando las provincias de Hunan y Hubei. Es la única cadena montañosa en la intersección de la llanura del lago Dongting y la llanura de Jianghan. La frescura y belleza de su paisaje natural, el encanto natural de las montañas y ríos conectados, la sencillez y fuerza de los pinos y cipreses, la poesía de los pequeños puentes y el agua corriente, así como las costumbres y costumbres de "Jingchu's No 1 Bamboo Township" y el patrimonio cultural de la historia de la "Revolución Roja", el área escénica de la montaña Shishou Peach Blossom se ha convertido en un centro turístico de ocio único en el sur de Hubei.

Shishou Wuhua Tianbao y delicias son muy conocidos en el país y en el extranjero. Las fauces de pescado Bijia, la pimienta Chaotian de las Siete Hermanas y los huevos de Taohuashan son conocidos como los "Tres Tesoros de la Piedra" y son muy conocidos en el país y en el extranjero.

Shishou no sólo tiene una larga historia, un encuentro de humanidades, un entorno geográfico único y nueve íleos sinuosos, sino que también tiene tierras fértiles, hermosas aguas y ricos productos. La gente de Shishou es buena comiendo y cocinando, y tienen muchas delicias y bocadillos especiales.

El manjar más famoso de Shishou es Bijia Fish Maw. Las fauces de pez Bijia son un nombre único para las fauces de bagre. Ya figuraban como producto tributo en la dinastía Song y ahora son un regalo precioso para familiares y amigos que nos visitan. Las fauces de pescado Penholder tienen un sabor suave y dulce, se derriten en la boca y son fáciles de absorber. Rico en colágeno de alta calidad, diversos aminoácidos, vitaminas y oligoelementos. Cuando yo era niño, mi familia era pobre y no había nada bueno para comer. Lo más feliz era tener un banquete. El primer plato y el más importante del banquete era el plato principal. Desde la antigüedad, Shishou ha tenido la reputación. ¡de no tener plato de cabeza para un banquete! Este plato se trata de comer pescado sin ver el pescado, el pescado tiene un sabor carnoso y la carne tiene aroma a pescado. Es fragante, suave y tierna, y se deshace en la boca.

Hay muchos bocadillos especiales en Shishou. A mi esposa y a mí nos gusta comer bolas de masa de nuestra ciudad natal. La apariencia de las bolas de masa es blanca y redonda, lo que indica reunión y felicidad. En el interior hay zanahorias, tocino y tofu encerado, el sabor es un poco picante y el sabor es muy bueno. Es la comida favorita de la gente Shishou. Mi comida favorita es el pescado Diaozi salteado. El pescado Diaozi tiene muchas espinas pequeñas y carne fina, lo que lo hace incómodo para comer. Parece que no es popular en otras provincias. Pero el pescado salteado se ha convertido en un plato clásico que a todo el mundo le encanta aquí en Shishouren. Es un plato imprescindible para beber.

Por supuesto, hay muchas más especialidades deliciosas en Shishou. Cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, Shishou, siempre traigo muchas de mis especialidades locales favoritas (huevos locales, espárragos, albóndigas, pasteles de arroz glutinoso y pieles de batata) hasta que en la caja no cabe más. Cuando estaba en mi ciudad natal, no pensaba que estos bocadillos locales fueran tan deliciosos, pero después de alejarme por mucho tiempo, tenía muchas ganas de comer las delicias locales. Más tarde me di cuenta de que lo que anhelamos es en realidad el sabor de. ciudad natal Cuando recordamos el sabor de la ciudad natal, nuestra ciudad natal se vuelve ¡Téngalo siempre en cuenta!

El suelo y el agua sustentan a la gente. Los forasteros a menudo nos llaman "pájaros de nueve cabezas", lo que significa que somos inteligentes, capaces, intrigantes y nunca sufrimos pérdidas. Debido a sus mentes flexibles, la gente de Shishou siempre puede encontrar un trabajo oficial a tiempo parcial mientras trabajan en otros lugares. Manejan un grupo de personas pero no están contentos de ser controlados por otros. Algunas personas dicen que la inteligencia y la flexibilidad de la gente de Shishou están relacionadas con su amor por comer pescado. Shishou no es un lugar grande pero está ubicado entre los dos lagos y llanuras (en la antigüedad era Yunmeng Daze). El río Jingjiang en el norte y Dongting en el sur, y está rodeado de ríos y lagos. ¡Es un ejemplo típico de la tierra de la abundancia! En cuanto a si la inteligencia del pueblo Shishou está relacionada con su amor por comer pescado, no hay ninguna investigación. Algunas personas dicen que la gente Shishou es inteligente, intrigante y tiene muchas ideas inteligentes, lo cual está relacionado con su proximidad al agua. Hay mucha agua en Shishou y las características flexibles y cambiantes del agua afectan profundamente a la gente de Shishou. Por lo tanto, a los ojos de los forasteros, el carácter flexible y cambiante del pueblo Shishou es difícil de controlar.

Por supuesto, usar el "pájaro de nueve cabezas" para describir al pueblo Shishou como inteligente, flexible y reflexivo puede ser solo un aspecto. Los rasgos de carácter más importantes del pueblo Shishou siguen siendo su amor por el hogar. y país No importa dónde esté un hombre Shishou, su familia y su ciudad natal siempre serán lo primero en su corazón. Como dice el refrán, un árbol de miles de pies de altura y las hojas caídas regresan a sus raíces. ¡Su sueño es siempre su amable familia y su encantadora ciudad natal!

No en vano el pueblo Shishou recibió el sobrenombre de "pájaro de nueve cabezas". Algunas personas dicen que es debido al majestuoso impulso de los "grandes ríos y lagos" que el pueblo Shishou tiene un temperamento fuerte y calculador, lo que naturalmente deja una impresión rebelde en los forasteros. Este hábito social un tanto "duro" se refleja más vívidamente en el amor de la gente Shishou por beber vino por la mañana. La gente Shishou lo llama demasiado temprano, lo que significa ir a un pequeño restaurante temprano en la mañana para beber licor de alta pureza. La gente de Shishou no necesita mucha gente que los acompañe cuando bebe vino por la mañana. Uno o dos amigos son suficientes. Incluso si beben solos, aún pueden beber con gusto si hay varios platos de verduras estofadas, orquídeas y guisantes. etc. delante de ellos.

¿Los extranjeros sólo deberían haber oído hablar de beber té por la mañana, pero rara vez han oído hablar de beber bar por la mañana? A la gente de Shishou le encanta beber. Creo que esto puede estar relacionado con la larga historia de elaboración de vino de Shishou.

En mi ciudad natal, Shishou tiene una larga historia de elaboración de vino y una profunda cultura vitivinícola, que se remonta a la dinastía Shang, hace 3.000 años. Los descubrimientos arqueológicos en la aldea de Jiufogang, pueblo de Taohuashan, ciudad de Shishou revelaron que en la capa de suelo a 3 metros debajo de la superficie, había ruinas de la dinastía Shang hace 3.000 años. Después de la excavación, se desenterraron una gran cantidad de cerámica, gres y artículos de bronce, especialmente la copa de bronce y los artículos de bronce (depositados en el museo de la ciudad, según la investigación, es la vasija de vino más antigua conocida de los nobles de la dinastía Shang desenterrada en). Provincia de Hubei.

En las dinastías Ming y Qing, la industria vitivinícola en Shishou era muy próspera. Se construyeron cervecerías en ciudades comerciales como Xiulin y Xinchang. Las banderas del vino ondeaban por todas partes, había muchas tiendas de vinos y las tiendas de vinos. El aroma del vino persistía. En las ciudades comerciales, la mayoría de ellas son fábricas profesionales o a tiempo parcial, que emplean a maestros y ayudantes para producir durante todo el año, lo que comúnmente se conoce como producción a gran escala. En las zonas rurales, la mayoría de ellas son talleres temporales que producen productos periódicos, comúnmente. conocida como producción a pequeña escala. Sin embargo, la mayoría de las cervecerías aquí funcionan manualmente y tienen una sola variedad.

El licor más famoso de Shishou es el licor Xiulin Yuye. Xiulin Yuye obtuvo su nombre al final de la dinastía Han del Este. En el año 14 de Jian'an (209), Liu Bei se casó con la Sra. Sun en la montaña Yangqi (la actual montaña Xiulin, ciudad de Shishou). elogió: "Es realmente tan hermoso como un bosque, y el líquido de jade es como un buen vino". Además, "la montaña Xiulin y el vino Yuye obtuvieron sus nombres". Xiulin Yuye adopta el antiguo proceso de cocción al vapor y elaboración de cerveza. Bajo las condiciones climáticas cálidas y húmedas únicas de Shishou, los microorganismos elaboradores se seleccionan para la fermentación. Los oligoelementos únicos del suelo se utilizan para formar condiciones de elaboración únicas. la producción El Xiulin Yuye Baijiu producido tiene un aroma largo, dulce y suave, y es limpio y refrescante cuando entra en la garganta. En la época de la República de China, Xiulin Yuye siguió la vía fluvial dorada del río Yangtze y entró en Sichuan hasta Chongqing, Luzhou y Chengdu, y luego pasó por Wuhan, Nanjing, Hangzhou y Shanghai. Se establecieron nombres comerciales en varios lugares.

Como estrella en ascenso en la industria de licores Shishou, Fenglin Liquor Industry ha mostrado su prominencia en el mundo exterior en los últimos años y se ha convertido en el líder de la industria de licores Shishou. Fenglin Liquor Co., Ltd. fue fundada en 1951. Para promover la cultura del licor Shishou, continuar escribiendo el mito del vino "Xiulin" y rejuvenecer la vitalidad juvenil de las marcas tradicionales, invirtió y construyó una producción de licor saludable en Shishou. en 2008. empresa. Sobre la base de las marcas originales, hemos desarrollado sucesivamente muchos productos excelentes que son los más vendidos tanto dentro como fuera de la provincia, como el vino de trigo sarraceno Tartaria Maopu, el vino Dayuanyuan y el vino Fenglin Maca. También hemos invertido mucho en una creación cuidadosa. El nuevo licor "Xiu" con características Shishou "Serie Lin Taozang" no sólo ha ganado muchos premios, sino que también ha generado enormes beneficios económicos y sociales para la empresa. Creo que Shishou Fenglin Winery se convertirá en una brillante tarjeta de presentación de Shishou y será conocida en el mundo.

Shishou es una ciudad pequeña pero habitable con hermosos paisajes y jardines. Aunque no puede compararse con la prosperidad de metrópolis internacionales como Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen, aún conserva la belleza de sus características regionales únicas. ¡Que los vagabundos extrañemos, estemos orgullosos y estemos orgullosos de!

A medida que envejezco, mi amor por mi ciudad natal crece día a día. Después de no regresar a mi ciudad natal durante mucho tiempo, regresé a Shishou antes del Festival de Primavera de 2020. Originalmente planeé caminar. Más y ver más, pero resultó ser Durante la epidemia de COVID-19, solo me quedé en mi ciudad natal unos días y luego me despedí apresuradamente. Aun así, todavía puedo sentirlo profundamente: Shishou, el desarrollo y los cambios de las áreas urbanas y rurales son tan rápidos que me da una sensación de alivio vertiginosa. Independientemente de la tristeza de los tiempos antiguos o de la poderosa brisa primaveral, todas son historias de ayer. La gran rueda de los tiempos siempre avanza, y el largo río de la historia empuja hacia adelante las olas. La gente de las cabezas de piedra debe escribir una cabeza de piedra más hermosa.

Primer borrador del 1 de noviembre de 2020

Acerca del autor:

Bi Renmei, cuyo seudónimo es Chu Zi, es de Dongsheng, Shishou, Hubei, y ahora vive en Shenzhen. Escritor independiente, miembro de la Sociedad China de Prosa, ha publicado más de un millón de palabras de diversas obras literarias y ahora se centra en la escritura de literatura ecológica. Entre ellas, la novela "White Crane Beach" ganó el primer premio del segundo Premio Nacional Ecológico de Dapeng. Premio de Literatura.