¿Qué bocadillos infantiles en Chengdu nunca has visto en ningún otro lugar?
Sichuan es probablemente la provincia y ciudad del país más particular en cuanto a comida y mayor variedad. Como capital provincial de Sichuan, Chengdu es naturalmente el lugar donde se recolectan todo tipo de bocadillos de Sichuan. Cuando llegas a Chengdu, no tienes que pensar en ir de compras, porque incluso si vas a comer algo, puedes estar ocupado durante varios días. Bueno, a los habitantes de Sichuan no nos gusta nada picante, por lo que en Chengdu probablemente sea difícil encontrar algunos bocadillos no picantes.
Pero en mi memoria, los bocadillos de la infancia en Chengdu no eran comida muy picante. Por ejemplo, los Little Raccoon Crispy Noodles tienen forma de fideos instantáneos, pero no son tan grandes como los fideos instantáneos, y no tienen condimentos, porque estos condimentos se agregan a los propios fideos. Por eso tiene un sabor crujiente y fragante. Aunque este era un bocadillo que comía a menudo cuando era niño, todavía vuelvo a algunas cantinas para recolectar muchos fideos de mapache y guardarlos en casa, ¡porque son realmente deliciosos!
También hay un snack que llamamos "Elixir". Tiene varios nombres, pero como todos se parecen al elixir de la serie de televisión, siempre lo llamamos así. Su sabor es en realidad una mezcla de regaliz y cáscara de mandarina, que tiene un sabor agrio y dulce. Cuando era niño, me encantaba comprar este snack, generalmente para poder montar un espectáculo de artes marciales con mis amigos, y luego usar nuestro "elixir" para salvar vidas en momentos críticos, ¡jaja! Sin embargo, los elixires con sabores similares que se venden en el mercado ahora cuestan varios yuanes la botella.
Cuando era niño, realmente había todo tipo de snacks, demasiados. También hay caramelos, caramelos de sandía, etc., y las legendarias tiras picantes son definitivamente indispensables, ¡jaja!
Pero cada refrigerio es un lujo para nosotros ahora, porque no solo no podemos comprarlos, sino que ya no podemos encontrar la felicidad de comerlos en la infancia.