La tarta de mousse es un tipo de tarta de cumpleaños. ¿Cómo hacer una tarta de mousse?
El pastel de mousse de yogur fue lo primero que Lili empezó a aprender a hornear. Es bastante sencillo. Puedes hacer un delicioso pastel de mousse con algunos ingredientes comunes y es fácil de usar, siempre que sepas. Puedes hacer uno, puedes hacer otros estilos y sabores a tu gusto. Ingredientes: 95 g de galletas Oreo, 200 ml de yogur, 140 g de queso, 15 g de hojas de gelatina, 25 g de mantequilla, 100 ml de leche pura, 40 gramos de azúcar blanca. Use galletas Oreo desmenuzadas como base. Mezcle bien las galletas Oreo desmenuzadas con la mantequilla derretida con anticipación, colóquelas en el fondo del anillo de mousse, presiónelas firmemente con una cuchara y póngalas en el refrigerador para que se congelen.
Prefiero el bizcocho de mousse al de nata. Tiene una textura delicada y es elástico y suave. No requiere batido ni horno. El que he hecho hoy no lleva nata montada. así que no tengo miedo. Long Rourou es más adecuado para principiantes y amigos a los que no les gusta la mantequilla. ¡Puedes lograrlo de una vez! Prepare un bol y vierta el azúcar en el yogur y revuelva uniformemente. Suavice las rodajas de gelatina en agua fría y luego derrítalas en agua. Luego vierta las rodajas de gelatina derretida y el jugo de limón en el yogur. orégano triturado. Agrega el Leo y vierte en el molde. Montar la nata con el azúcar.
La tarta de mousse de yogur es un tipo de alimento cuya materia prima incluye yogur, nata ligera, azúcar en polvo, copos de gelatina, harina baja en gluten, huevos, etc. Se caracteriza por su sencilla elaboración y sabor dulce. . Haga la capa de pastel: agregue 20 gramos de azúcar fina a las claras en tres tandas y bata hasta obtener picos rígidos, coloque las yemas en un tazón pequeño, bata bien, agregue a las claras batidas, tamice la harina baja en gluten; en dos tandas y mezclar bien. Ponlo en un molde redondo de 6 pulgadas y mételo al horno a 160 grados centígrados durante 20 minutos. Revisa en todo momento que no se hornee demasiado y se queme.
Pasado el tiempo, saca la base de mousse refrigerada, vierte la pasta de mousse y agítala ligeramente para eliminar las burbujas de aire. También puedes utilizar un palillo para dibujar una Z. Luego meter en el frigorífico más de 4 horas, preferiblemente durante la noche, para que la pasta de mousse se solidifique mejor. Saca la mousse del frigorífico y utiliza una cuchara pequeña para verter poco a poco la solución de gelatina Sprite sobre la superficie de la mousse. Luego use un palillo para recoger las flores de cerezo empapadas, colóquelas sobre la capa de espejo y colóquelas en la forma que desee. Espere hasta que la capa de espejo se solidifique un poco antes de colocarlas en el refrigerador.