Italia es el país más longevo de Europa. ¿Por qué suele comer pizza, jamón y helado?

La palabra longevidad hará que la gente la espere con ansias en cualquier región. La longevidad que China reconoce en toda Asia es Japón, mientras que la longevidad de China en Europa es Italia. El secreto de la salud japonesa proviene de su dieta. Su alimentación es ligera y evitan el marisco en las tres comidas al día. Por ello, hay muchas personas mayores longevas.

También está Italia. Todo el mundo tiene un cierto conocimiento sobre ellos. A los italianos les encanta comer pizza, salchichas, queso y helado, pero todavía tienen las personas mayores más longevas de Europa. Más de 15.000 en Italia. Viejo longevidad, ¿qué está pasando?

La Federación Italiana de Agricultura (COLDIRETTI) cree que la razón por la que los italianos comen helados y salchichas es también la razón de su longevidad, que está relacionada con las cosas que comen habitualmente: aceite de oliva virgen extra, vino blanco. , frutas frescas y pastas relacionadas, que es lo que solemos llamar la "dieta mediterránea".

¿Qué es la “Dieta Mediterránea”? Los dos más obvios son el vino blanco y el aceite de oliva comestible. Estos son los productos más consumidos en los países mediterráneos como Italia, Grecia y España, y la dieta mediterránea también se conoce como la dieta principal en la "Lista de mejores combinaciones de dietas". ".

Aunque el vino blanco es un tipo de licor, mucha gente cree que beber un vaso pequeño de vino blanco todos los días es bueno para la salud física y mental y para dormir. El beneficio más importante del vino blanco es el de. proteger los vasos sanguíneos. Además, el vino blanco también contiene diversos oligoelementos, minerales, etc., y consumir de 150 a 200 ml de vino blanco todos los días es beneficioso para el organismo.

El aceite de oliva comestible se refiere al aceite de oliva virgen extra, no al aceite de oliva comestible común. El estudio encontró que el aceite de oliva virgen extra producía la menor cantidad de ácidos grasos trans y otros subproductos potencialmente dañinos, seguido del aceite de coco, mientras que el aceite de cocina normal era el menos estable.

Para los mediterráneos, el papel del aceite de oliva está básicamente en toda la dieta del estudiante. El aceite de oliva se puede utilizar para hacer ensaladas de frutas frías, aderezos para ensaladas, pesto, se puede combinar con salmón, con pan tostado y se puede comer con aceite de oliva. Algunas personas comen aceite de oliva y aceitunas directamente.

No debes haber leído que el aceite de oliva es completamente bebible, no tiene sabor astringente ni amargo, y no se siente grasoso. El aceite de oliva virgen extra tiene un sabor único, y puedes beberlo mientras bebes aceite de oliva. , complementará continuamente los nutrientes de otros alimentos, por lo que el aceite de oliva es único.

En el pueblo italiano de Campo di Mere, la esperanza de vida media de los residentes es de 95 años. Esto se debe a que la población local sigue una dieta mediterránea relativamente alta y consume aceite de oliva exprimido de primera mano. en casa y beberlo El vino blanco producido es de producción local, por lo que la edad de los estudiantes es mayor que la de los ancianos en otros países europeos. El pueblo es un famoso "pueblo de la longevidad".