Si desea visitar Taizhou, ¿cuáles son las delicias que debe probar en Taizhou?

Taizhou es una ciudad a nivel de prefectura en Jiangsu. Aunque no es muy conocida en la provincia de Jiangsu, tiene mucha comida deliciosa. Permíteme compartir contigo algo de comida deliciosa que debes probar cuando visites. Ven a Taizhou.

1. Huangqiao Shaobing

Huangqiao Shaobing se elabora principalmente con harina. La harina utilizada debe tener un contenido medio de gluten y no es adecuado para la elaboración de mosto. Se pelan, las semillas de sésamo peladas no deben cambiar de color ni de forma. Generalmente tienen dos sabores: salado y dulce. El método especial consiste en utilizar hilo de carne de alta calidad como relleno para hacer Huangqiao Shaobing, que es de color dorado. De apariencia hermosa, crujiente y deliciosa, y no grasosa, es grasosa y adecuada para los gustos de los consumidores de todo el mundo.

2. Cerdo seco de cerdo Jingjiang

El cerdo seco de cerdo Jingjiang es un plato tradicional famoso con pierna de cerdo como ingrediente principal. Pertenece a la cocina de Jiangsu. De color, hermoso brillo y sabor dulce, comestible pero no grasoso, el producto terminado tiene forma de rodajas. Fue fundado en 1936. Utiliza materiales finos, técnicas tradicionales y una variedad de especias naturales, y está cuidadosamente elaborado. procesado a través de más de diez procesos. Los productos son de colores brillantes, de sabor delicioso, fáciles de comer y tienen un regusto interminable.

3. Maqiao Wonton

Maqiao Wonton es una pasta tradicional famosa en Jingjiang. Los rellenos de wonton son muy particulares, con carne de cerdo, verduras, puerros y espinacas como relleno principal. Básicamente, cada wonton tiene camarones de agua dulce, que son deliciosos. La piel del wonton es muy fina. salsa de soja y pimienta para hacer sopa. Las que llevan sebo de cerdo son las mejores. Debido a que se produjo por primera vez en la ciudad de Maqiao, se llama Maqiao Wonton.

4. Tortas de sésamo de Taizhou

Las tartas de sésamo de Taizhou tienen dos sabores, uno es salado y el otro es dulce. En el pasado, el pastel de sésamo era un pastel de sésamo de un solo lado. Posteriormente, se usaron semillas de sésamo blancas y negras para cubrir ambos lados del pastel, por lo que se le llamó pastel de sésamo de dos colores. Es excepcionalmente crujiente y de color dorado, lo que lo hace inolvidable.

5. Tofu seco de Taizhou

El tofu seco de Taizhou se elabora a partir de tofu seco. Las semillas de soja utilizadas para elaborar el tofu seco son principalmente soja pura de la zona de Lixiahe. Primero corte el tofu seco y use un "cuchillo en forma de media luna" para cortarlo horizontalmente en más de 20 capas de espesor uniforme. La gente de Taizhou llama a esta técnica de corte horizontal "flotante", y el tofu seco producido por "flotación" es uniforme. de largo y grosor de manera uniforme, luego se extiende en diagonal y se corta en tiras. En realidad es tan fino como el papel y tan fino como la seda.

6. Huevos en conserva Songhua

Los huevos en conserva Songhua son una especialidad tradicional de Xinghua. Una vez descascarado el producto terminado, la forma del huevo está completa, la proteína es dura y elástica, el color es brillante y transparente, la textura de la flor de pino es obvia y no hay manchas de plomo ni puntos negros en la superficie. La yema de huevo es moderadamente blanda o dura o ligeramente acuosa, no demasiado picante, fragante, fresca y deliciosa, con buen color, aroma, sabor y forma.

7. Albóndigas de sopa de huevas de cangrejo de Jingjiang

Con una historia de más de 200 años, figura como una de las “Cuatro albóndigas chinas” junto con los bollos al vapor Goubuli de Tianjin, Shanghai. Nanxiang Xiaolongbao y Yangzhou Sanding Buns Lugar famoso”. Las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo Jingjiang están exquisitamente hechas y son increíbles para comer. La sopa tiene piel, que es fina como el papel y se puede romper al soplar. El relleno es huevas de cangrejo y carne de cangrejo, y la sopa es sopa de pollo original. Al comer, toma suavemente la bolsa de sopa con las yemas de los dedos y colócala en un platillo lleno de vinagre. Luego muerde un pequeño agujero para chupar la sopa. Está tan deliciosa que no puedes dejar de hablar.

8. Banquete de las Ocho Delicias de Qinhu

Una de las especialidades de Jiangyan, Taizhou, las "ocho delicias" entre las Ocho Delicias de Qinhu se refieren a los cangrejos Qinhu, los cangrejos verdes de Qinhu y los Qinhu. Los cangrejos, la tortuga de caparazón blando de Qinhu, el morral de Qinhu, el sixi de Qinhu, el caparazón de caracol de Qinhu, las aves acuáticas de Qinhu y los vegetales acuáticos de Qinhu se obtienen de la naturaleza y se elaboran con la artesanía tradicional de Qintong, con sabor a Jianghuai.

Las anteriores son 8 delicias locales en Taizhou que compartimos con usted. Todas saben muy bien. Los amigos que vengan a Taizhou pueden probarlas. Los amigos en Taizhou pueden dejar mensajes para agregarlas.

Soy un grano de arena en el polvo, comprometido a recomendar comida deliciosa de todo el mundo a todos. Si te gusto, ¡sígueme! ¡Tu atención es el motor de mi creación continua!