Yo soy el responsable de la composición de mi cocina
En el estudio, el trabajo o la vida, todo el mundo entrará más o menos en contacto con la composición. Con la ayuda de la composición, puedes desahogar tus emociones y regular tu estado de ánimo. Creo que a muchos amigos les preocupa mucho escribir ensayos. El siguiente es el ensayo sobre mi cocina que he compilado para usted. Puede aprender de él y consultarlo, espero que sea útil para todos. Estoy a cargo de mi cocina Ensayo 1
Esta noche tenía muchas ganas de comer sopa de tomate y huevo, así que "contraté" a mi madre para que fuera mi tutora, aunque sus habilidades culinarias no son muy buenas. Yo soy el cocinero.
¡Saca los tomates!, me dijo mamá. "Está bien." Saqué los tomates del refrigerador, los lavé y comencé a cortarlos. Cuando me estaba cortando, mi corazón era como 15 cubos de agua; estaba arriba y abajo y estaba realmente preocupado de que me cortaran los dedos. Afortunadamente, en medio de los gritos del tutor, finalmente corté los tomates y salvé mis dedos. A continuación, mezclé los huevos y todo estuvo listo. Llegó el momento de mostrar mis "habilidades".
El primero son los tomates fritos. La olla de mi abuela estaba colocada en la estufa a la altura de mi pecho, por lo que estaba muy nerviosa al echar aceite. Mi madre también activó el modo de enseñanza molesta. Entonces, para garantizar la seguridad, como decía mi madre, para no quemarme al cocinar, me puse de puntillas como una bailarina de ballet, estiré los brazos tanto tiempo e incluso estiré el cuello como una jirafa y finalmente frié los tomates. Me dolían tanto las manos que ni siquiera podía sostener la pala con firmeza. Luego ponga agua en la olla, cierre la tapa y espere a que hierva. ¡Sí, el agua está hirviendo! Eché los huevos y los revolví unas cuantas veces con una cuchara. Luego agregué sal y mostaza traída especialmente de Shanghai. Quiero probar el sabor salado antes de sacarlo de la sartén, mmm... ¡está tan fresco!
¡En la cena, todos probaron la deliciosa sopa de tomate y huevo que hice! Estoy a cargo de mi cocina Ensayo 2
En el pasado, solía mirar a mi madre ocupada en la cocina con ojos envidiosos y no tenía ninguna oportunidad de participar. En secreto pensaba: "Un día seré chef, ¡qué glorioso será! ¡Qué feliz es cuando otros comen las guarniciones que tú cocinaste y sonríen con satisfacción! Hoy, en mi Después de "suplicar mucho", mi madre finalmente Me di por vencido y déjame intentarlo. Oh, sí, tengo la última palabra en mi cocina y, naturalmente, necesito el apoyo de mis amigos.
Lo que quería hacer era armar un escándalo. Carne de res frita con chile y grandes cangrejos nadadores estofados, pero Chaolong trajo sus huevos y tomates primero. Con un "sonido metálico", Chaolong rompió los huevos en el tazón rápidamente. Removió rápidamente, luego encendió la cocina de inducción y vertió el aceite en la olla. Cuando el aceite provocó un apasionado baile latino, vertió los huevos en la olla y comenzó a freír. la olla y exprime el jugo con fuerza. Dijo que el sabor de los tomates penetrará en los huevos, y los tomates también tendrán aroma a huevos.
El siguiente soy yo. El delantal habitual de mi madre y me convertí en una cocinera decente. Primero puse un poco de agua en la olla y esperé a que se calentara, vertí la carne en la olla junto con el chile. Cuando la carne había absorbido casi toda el agua, la moví. "La carne a un lado de la olla y luego vertí el aceite en el otro lado. El aceite travieso rápidamente saltó "disco" en la olla", algunos de los más locos incluso saltaron sobre mi brazo. Me dolió un poco, me sentí feliz en el corazón. La carne no podía esperar para quedarse con el aceite, así que lo hice para que la carne estuviera llena de color y sabor, también le agregué esencia de pollo, sal y. Otros condimentos pronto, estos condimentos desaparecieron sin dejar rastro, lo que también significa que la carne con chile está casi lista "¡Está tan fragante!" "Dijeron mis amigos al unísono. Confiando en la experiencia exitosa de la carne con chile, herví cangrejos nadadores, ¡lo cual también es muy bueno!
No esperaba que la primera vez que cocinara comida, fuera tan ¡Parece que tengo mucho talento para cocinar! Ver a mis amigos comer con gusto me hace sentir indescriptiblemente feliz.
Estoy a cargo de mi cocina Ensayo 3
Estas vacaciones de verano, mi madre dijo que me enseñaría a cocinar. Pensé que cocinar sería muy divertido, así que lo esperaba con ansias. mi madre y le pregunté cuándo empezaría. Maestra, esa noche mi madre preparó los materiales y yo me puse a trabajar...
Lo primero que hice fue sopa de huevo con tomate y mostaza. Me puse un delantal de cocina. Realmente parecía un niño pequeño. ¿Dónde está el chef? Primero lavé los tomates. Los tomates estaban de color rojo brillante y suaves en mis manos. Sentí que se romperían si los apretaba accidentalmente. Luego lo corté en trozos pequeños y mi madre me dijo repetidamente que tuviera cuidado de no cortarlo en mis manos. Mi madre dijo: "Hay que cortar los tallos de los tomates. No saben bien". Corté con cuidado los tomates blandos. Mi madre vio que mi postura con el cuchillo era incorrecta y me dijo que lo sostuviera en diagonal. Corté los tomates con cuidado en trozos pequeños y los puse en un bol.
Después de eso, llegó el momento de batir los huevos. Los huevos rotos estaban en el bol y parecían pequeños soles. Usé un batidor de huevos para romper los huevos y casi sacarlos del bol. Mamá dijo, tienes que golpear lentamente. Una vez que seas competente, ¡puedes golpear tan rápido como lo hace mamá!
Aquí viene la parte clave. Eché el aceite en la olla y quise esconderme porque vi que a mi madre le salpicaría el aceite. Mi madre dijo: "Vierte los tomates". Usa la tapa de la olla para bloquearla cuando entres. Será más seguro". Los tomates emitieron un sonido de "chisporroteo" cuando se frieron. Vertí un recipiente grande con agua y esperé. para que hirviera el agua, puse la mostaza y le agregué un poco de sal y azúcar. Mi madre dijo: "¡Pruébala y cocínala a tu gusto!" Saqué un poco de sopa y la soplé. amargo y sabía bien. El último paso es verter el líquido del huevo. El líquido del huevo vertido realmente parece flores, ¡qué hermoso!
Ya está, un plato de deliciosa sopa de tomate y huevo está fuera de la olla. Ver a mis padres beber la sopa que preparé con deleite, ¡me siento un poco orgulloso! Soy el maestro de mi cocina Ensayo 4
Todos los días, mi madre preparará comidas deliciosas para que comamos, ¡y hoy tomaré la espátula de mi madre y me convertiré en chef!
Mi madre me recomendó un arroz frito con verduras y huevo sencillo y fácil de aprender. Aunque el plato es muy sencillo, ¡no es fácil sofreír los huevos, el jamón y el arroz de manera uniforme! Primero necesito preparar la materia prima: un plato de arroz frío, un trozo de pierna salada en cubitos y dos huevos. Primero corté las patas cuadradas. El cuchillo de cocina era grande y pesado. Trabajé duro para cortar las patas cuadradas en cuadrados pequeños. Mi padre dijo a mi lado: "¡Ten cuidado con las manos!" mi madre también me enseñó. Al pasarme, los nudillos de los dedos deben estar contra la superficie de la hoja y los dedos deben estar retraídos hacia adentro, para que no sea fácil cortarse los dedos. Después de cortar las patas cuadradas en cubos, llegó el momento de batir los huevos. Pasé un rato batiendo los huevos en un bol, usando dos palillos para batir los huevos. Cuando batí los huevos, me sentí muy feliz y mis manos. Me sentí tan bien después de batir los huevos.
Una vez terminados los preparativos, encienda el gas y espere a que la olla se caliente antes de verter el aceite. Este balde de aceite es tan pesado que sostengo el balde de aceite y lo vierto con cuidado. olla, y luego verterlo en la olla. Es muy agotador revolver los huevos con el líquido del huevo batido. Tengo que sofreír constantemente mientras uso una espátula para cortar los huevos con grumos en pedazos. Poner las patas cuadradas cortadas en cubitos y freírlas para evitar que se quemen los huevos. ¡La velocidad fue aún más rápida, lo que me mantuvo ocupado y sudando profusamente! Finalmente, agregue el arroz frío y luego use una espátula para sofreír rápidamente el arroz y los huevos de manera uniforme. Como resultado de agitar la espátula rápidamente, me duele especialmente el brazo derecho, no estoy cocinando con la mano izquierda. De lo contrario, ya no puedo sostener el plato de arroz. ¡Cocinar también es un trabajo físico bastante agotador!
Cuando vi que mi familia se había comido todo mi arroz frito con huevo frito y todos decían que sabía muy bien, me sentí muy feliz y solo quise decir: "Finalmente me di cuenta hoy. ¡Es muy difícil para mamá cocinar todos los días!”