¿Cuáles son los bocadillos famosos en Chengdu? ¿Cuáles son los deliciosos bocadillos en Chengdu?

1. Mapo Tofu. El Mapo Tofu es uno de los famosos platos tradicionales del pueblo Han en la provincia de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Las principales materias primas son los ingredientes y el tofu. Los ingredientes principales incluyen el tofu, la carne picada, el chile y los granos de pimienta de Sichuan. El entumecimiento proviene de los granos de pimienta de Sichuan y el picante proviene de los chiles. Este plato resalta las características picantes de la cocina de Sichuan.

2. El pollo Bobo es un snack tradicional de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Tiene una historia de cientos de años desde la dinastía Qing. Se sirve en un recipiente de barro y se mezcla con condimentos picantes y rodajas de pollo deshuesadas con una variedad de condimentos. Tiene las características de piel crujiente, carne tierna, picante y fragante, moderadamente dulce y salada. Cuando se come sopa de fideos con leche, se combina con pollo Bobo, que es único.

3. Dragon Chaoshou, Dragon Chaoshou es un famoso bocadillo tradicional en Chengdu. Chaoshou es el nombre especial que le dan los wontons al pueblo de Sichuan. El nombre del escriba: Chengdu's Long scribe se abrió en Yuelaichang en Chengdu en 1941. Se trasladó al nuevo mercado a principios de la década de 1950 y luego se trasladó a la sección sur de Chunxi Road en la década de 1960. Ha estado en funcionamiento durante más de 1960. 70 años. Es historia. Long Chao Shou a menudo se llama wonton en el norte.

4. El hielo en polvo, hielo en polvo, es un famoso snack originario de la provincia de Sichuan que se ha vuelto popular en muchos lugares en los últimos años y es un famoso snack de verano. Es fresco y dulce, tierno y refrescante, favorece los fluidos corporales y alivia el calor, refresca y reduce el calor interno. Como manjar de verano, la gente lo prefiere por su suavidad, transparencia, frialdad, delicia y bajo precio. Su principal materia prima se produce a partir del árbol del polvo de hielo, y su nombre científico es pseudophysalis, también conocido como loto perla.

5. Chuanchuanxiang, Chuanchuanxiang, se originó en Chengdu, Sichuan. No es solo uno de los bocadillos tradicionales especiales de Sichuan, sino que también es la encarnación más popular de la cocina popular. Por eso a la gente también se le suele llamar olla caliente pequeña. Malatang es también una variación del mismo. Se puede decir que Chuan Chuan Xiang existe dondequiera que haya gente. Hasta cierto punto, Chuan Chuan Xiang se ha convertido en uno de los representantes del sabor de Sichuan.