¿Cuál es la razón por la cual la antigua flota marítima de mi país no padeció escorbuto?
Al estudiar historia mundial, aprendimos que Colón navegó por el Pacífico desde España hasta América del Sur. Había más de 200 personas cuando partió, pero solo quedaron más de 30 después de unos meses, y la mayoría de los marineros habían muerto de escorbuto. Hasta mediados del siglo XVIII, los viajes de larga distancia provocaban la muerte de un gran número de marineros. En aquella época, los países occidentales no podían mantener los precios bajos debido a esta elevada tasa de mortalidad. Los viajes de la dinastía a Occidente básicamente no sufrieron mala sangre. ¿Por qué es esto? En comparación con los alimentos occidentales ricos en calorías y proteínas, como pescados grandes, carne, queso, etc., los antiguos viajes chinos implicaban una combinación de carne y verduras: además de carne, también consumían una gran cantidad de encurtidos y mostaza. Los chinos también bebían té verde, que también contiene vitaminas y los hábitos alimenticios únicos de nuestros orientales suprimieron el escorbuto en la flota de Zheng He, mientras que la flota de Colón sólo pudo resignarse a su destino.
Además de llevar abundante comida, también tenemos el talento racial de "cultivar hortalizas". En la flota de Zheng He, la gente plantaba verduras en el mar cuando no tenían nada que hacer, que en realidad era cultivar brotes de soja. La flota transportaba grandes cantidades de frijol mungo seco. Cuando quieras comerlo, simplemente agrega un poco de agua y se convertirá en una gran cantidad de brotes de frijol mungo en uno o dos días.
Cuando se trata del "talento racial" del cultivo de hortalizas, los chinos tenemos mucho conocimiento. Hablando desde muy pequeños, después de que nuestros padres se jubilaron, mientras hubiera espacio abierto y condiciones, ¿quién no había cultivado hortalizas? La tierra no se puede desperdiciar. Debemos responder al llamado del Presidente Mao: "Es glorioso ahorrar, pero desperdiciar es vergonzoso"
Cocinamos lechuga en la Antártida, cultivamos vegetales verdes en el Tíbet, ¡e incluso Sansha, Hainan, tiene cuatro invernaderos de vegetales!
Vaya al extranjero para realizar actividades diplomáticas y cultive vegetales en la embajada. Ruanda en África es muy pobre y los precios son muy caros. Como resultado, la gente de la embajada se volvió autosuficiente y plantó vegetales en la embajada.
Incluso la tribu pacificadora que huyó todavía encontraría tiempo para cultivar hortalizas. Cuando trabajaba en la construcción de alta ayuda en Tanzania, trabajaba en proyectos de construcción durante el día y pasaba las noches cultivando hortalizas.
También hay algunos inmigrantes extranjeros que han plantado una variedad de vegetales frescos en sus terrenos baldíos. Incluso Michelle, la esposa del ex presidente estadounidense Barack Obama, no pudo evitar hacer lo mismo y abrió un huerto en la Casa Blanca y plantó coles.
A los chinos les encanta cultivar y comer verduras. Hoy en día, con abundantes materiales, la carne se ha convertido sin saberlo en un condimento al cocinar, se añade un poco y finalmente se deja la carne una vez terminadas las verduras.