Especialidades que debes traer de Chengdu
Las especialidades que hay que traer de Chengdu incluyen el bordado Shu, el té frito con bambú y berenjena, la pasta de frijoles Pixian, el dulce de arroz Pujiang y la carne de res Langzhong Zhangfei.
1. Bordado Shu
Una especialidad de Chengdu, provincia de Sichuan, el bordado Shu también se conoce como "bordado de Sichuan". Es tan famoso como el bordado Su, el bordado de Hunan y el bordado de Guangdong. Es uno de los cuatro bordados famosos de China. Una artesanía tradicional china que utiliza hilo de seda para bordar patrones en seda u otras telas. Como uno de los tipos de bordado más antiguos de China, el bordado Shu ha formado su propio encanto único con sus colores brillantes y delicados y sus exquisitas técnicas de costura.
2. Berenjena rallada de bambú con té frito
La berenjena rallada de bambú con té es una especialidad del nuevo distrito de Tianfu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. La "berenjena rallada de bambú de Jiancha" es la agrícola más famosa. Producto especial en la calle Sencha Según la investigación, la historia del cultivo se remonta a más de 200 años. Las variedades son seleccionadas y rejuvenecidas por los productores de la jurisdicción. Tienen una piel fina, un sabor único, se pueden comer crudos y tienen un sabor ligeramente dulce. y textura delicada.
3. Pixian Douban
Pixian Douban es la especialidad local más famosa del condado de Pixian. Tiene una larga historia de trescientos años. Utiliza un conjunto de artesanía tradicional fina y única. Elaborado a partir de cerveza natural, tiene las características de pétalos crujientes, rico aroma a salsa de soja, untuosidad de color marrón rojizo, picante pero no seco, y regusto suave y largo.
4. Golosinas de arroz Krispie de Pujiang
Las golosinas de arroz Krispie son un famoso producto especial del condado de Pujiang, comúnmente conocido como "Guhua" entre la gente. Se dice que fue producido durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. Tiene una historia de más de 200 años y también es conocida como la "ciudad natal de las delicias chinas de arroz Krispie". .
5. Carne de res Langzhong Zhangfei
La carne de res Zhangfei es una de las delicias tradicionales de la fábrica de procesamiento de carne de res Langzhong. Tiene buen color, aroma y sabor. La carne es seca y no dura. Es húmedo pero no suave, negro por fuera y rojo por dentro, por eso se llama "Zhang Fei Beef". Corta su rejilla horizontal, rasga suavemente la superficie cortada, como agujas de pino plateadas conectadas entre sí, mastícala con cuidado, su sabor es infinito.
Introducción a Chengdu
Chengdu se encuentra en el suroeste de China, al oeste de la cuenca de Sichuan y en el interior de la llanura de Chengdu. Tiene un terreno plano y redes fluviales que se entrecruzan. productos ricos y agricultura desarrollada. Es un país monzón subtropical con un clima húmedo, desde la antigüedad se le conoce como la "Tierra de la Abundancia".