Quiero llevar las especialidades de Shandong a mis estudiantes (que estudian en Hainan) y viven en Jining...

Hay tres tipos de panqueques: raspados, untados y enrollados. Los panqueques Tai'an son panqueques raspados. Utiliza maíz, sorgo, mijo, batatas secas, etc. como materia prima, los tritura hasta convertirlos en sémola, los muele finamente hasta obtener una pasta, los extiende sobre una plancha y los raspa mientras se hornea.

Características: delicioso sabor y rico aroma

2 especialidades Zibo

Especialidades Zibo

Zhoucun Shaobing

Zhoucun El shaobing es una especialidad de Zibo y uno de los snacks más famosos del país. Redondo, amarillo y tan fino como el papel. El frente está cubierto con semillas de sésamo y el dorso con agujeros crujientes. El sabor es crujiente, crujiente y fragante. Hay dos tipos: salado y dulce. Se envasa en papel impreso y es fácil de llevar.

Zibo Art Ceramics

Zibo es una gran base de producción de cerámica en China. La cerámica artística producida localmente es famosa en todas partes. Las cerámicas artísticas de Zibo tienen formas simples y simples y colores ricos.

3. Especialidades de Yantai

Las especialidades de Yantai incluyen manzanas de Yantai, cerezas de Yantai, peras de Laiyang, bocadillos de Shandong, ramen Fushan, fideos Penglai, ostras fritas, vino de Yantai, vino Zhibao San Whip, etc. .

Pepino de mar negro

El pepino de mar negro pertenece al filo Echinodermata y a la familia Holothuridae. Crece en las zonas de grava de los fondos marinos. Es rico en proteínas y es uno de los. Importantes materiales medicinales y tónicos. Uno de los preciados productos del mar en la zona costera de Muping. Es uno de los mariscos más preciados de la costa de Muping. Es delicioso y nutritivo. Los pepinos de mar se producen tanto en aguas de la isla Yangma como de Mashanzui, entre los cuales el Houhai de la isla Yangma es el mejor. El área de distribución de los pepinos de mar en el mar de Houhai en la isla Yangma es de aproximadamente 8.000 acres. Son de gran tamaño y ricos en recursos. La captura anual es de aproximadamente 3.000 kilogramos (producto seco).

Japonicus

El Japonicus es uno de los pepinos de mar de mejor calidad entre los más de 20 tipos de pepinos de mar comestibles de mi país, y también es uno de los tesoros marinos más importantes de Penglai. . Los pepinos de mar pertenecen al filo Echinodermata. Tienen un cuerpo cilíndrico con la espalda elevada y 4-6 hileras de verrugas en forma de cono de diferentes tamaños y disposiciones irregulares. La superficie ventral es plana y los pies tubulares están densamente empaquetados y dispuestos en 3. bandas longitudinales irregulares. A los pepinos de mar les gusta vivir en zonas marinas con profundidades de agua de 3 a 15 metros, fondos rocosos, crecimiento exuberante de algas, poco impacto del viento y las olas, y sin grandes cantidades de agua dulce. El pepino de mar es rico en nutrientes, tiene un alto contenido de proteínas y no contiene colesterol. Es el tónico de alta gama y el tesoro marino. También contiene sulfato de condroitina, que tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, resistir el envejecimiento e inhibir los tumores. La medicina tradicional china cree que los pepinos de mar son "de naturaleza cálida y tónica, lo que es suficiente para derrotar al ginseng".

Vieiras

Las vieiras son uno de los principales productos del mar cultivados en Penglai. Las vieiras Chlamydia pertenecen al género Chlamydia vieiras de la familia Chlamydiaceae en taxonomía. Las dos conchas tienen nervaduras radiales y tienen forma de abanico. La superficie de la concha es de color marrón con gris o rojo púrpura, lo cual es extremadamente hermoso. La producción de conchas marinas de Penglai tiene una larga historia. Según registros históricos, los pescadores costeros comenzaron a pescar vieiras hace 5.000 años. Además de las vieiras comestibles, las hermosas conchas también se utilizan como decoración y se procesan en artesanías para tallar conchas. En la década de 1970, la investigación sobre plántulas artificiales de vieiras y tecnología de reproducción tuvo éxito, y la escala de reproducción de vieiras se expandió rápidamente. En la década de 1990, la superficie de cultivo de vieiras de Penglai superaba los 24.000 acres, con una producción anual de más de 80.000 toneladas.

Pera Laiyang

La pera Laiyang se produce en Laiyang y es famosa por su dulzura y frescura únicas. Fue catalogada como un tributo real en la dinastía Qing. Guía de compra: Las mejores peras Laiyang son de tamaño mediano, de color ligeramente amarillo, con escasas manchas de fruta, mangos finos, dulces pero no grasosos en la boca y una fragancia refrescante.

Huevos de cisne

Los huevos de cisne, también conocidos como almejas moradas, son mariscos bivalvos marinos y uno de los raros mariscos a lo largo de la costa de Yantai. Generalmente vive en aguas corrientes, arena gruesa y fondos marinos de grava. Se distribuye en la estrecha zona de agua entre la "Pequeña Isla Elefante" y la Isla Yangma en Houhai, Muping, cubriendo un área de aproximadamente 100 acres. Es un marisco de agua fría con una vitalidad tenaz. Las almejas son relativamente grandes, algunas alcanzan más de 115 mm de largo y pesan más de la mitad de un gato. La carne de la almeja es regordeta, deliciosa y tiene un valor nutricional extremadamente alto.

Tallas de jade de Laizhou

El jade de Laizhou se produce en la montaña Youyi, al oeste de la ciudad de Laizhou. Según la leyenda, los aldeanos vieron una vez un fénix aterrizando en la cima de la montaña. de "el fénix no cae sobre una tierra atesorada" provocó la excavación de montañas. En la locura por la búsqueda de tesoros, se desenterró Laizhou Jade, un tesoro de jade translúcido. -Laizhou Jade. El diligente e inteligente pueblo de Laizhou usa sus diestras manos para tallar piezas de jade precioso en exquisitas artesanías. Con el desarrollo del turismo, las tallas de jade de Laizhou se han vuelto preferidas por los turistas chinos y extranjeros y se han convertido en recuerdos turísticos populares.

Manzana Fushan

El cultivo de la manzana Fushan tiene una larga historia, con una trayectoria de más de 120 años.

Son famosos tanto en el país como en el extranjero por su color brillante, piel fina y carne crujiente, rico aroma y excelente calidad. Son altamente competitivos en los mercados nacionales y extranjeros. En las décadas de 1960 y 1970, alguna vez se convirtió en una fruta importante para que los líderes estatales y del partido celebraran banquetes estatales y entretuvieran a invitados extranjeros. El volumen de exportación anual alcanza las 6.000 toneladas, ubicándose entre los mejores del país en términos de producción, calidad e ingresos de exportación de manzanas. Fushan está ubicado en la parte noreste de la península de Jiaodong. Las condiciones naturales y las condiciones del suelo son adecuadas para el crecimiento de manzanas, especialmente plátanos verdes y rojos con sabores únicos. Según las mediciones, las manzanas Fukuyama contienen entre 120 y 160 gramos de azúcar, 1,8 gramos de proteína, 90 mg de calcio, 7 mg de fósforo y 0,64 mg de carragenina por kilogramo. A medida que el nivel de vida de la gente mejore año tras año, las manzanas se convertirán en uno de los alimentos no básicos esenciales de la gente. En la práctica de cultivo y gestión a largo plazo, la mayoría de los productores de frutas han explorado un conjunto de técnicas de cultivo con alto rendimiento, rendimiento estable, alta calidad y bajo costo. Existen más de 100 variedades de manzanas en la región. Para desarrollar una producción de manzanas de "dos excelencias y una orientada a la exportación", en los últimos años el distrito de Fushan se ha centrado estrechamente en la calidad, el grado y el nivel de producción de manzanas, y ha desarrollado vigorosamente la producción de manzanas con nuevas variedades como la roja de alta calidad. Fuji como pilar. En la actualidad, la superficie de nuevas variedades de manzanas en la región supera las 100.000 hectáreas, lo que representa más del 70% de la superficie total de manzanas. La superficie total de manzanas es de 140.000 acres, con una producción anual de más de 50 millones de kilogramos.

Juego de té con incrustaciones de estaño dorado

El juego de té de arena púrpura Yixing con incrustaciones de estaño dorado es un tesoro artesanal antiguo con valores prácticos, de apreciación, de colección y otros. El famoso calígrafo Sr. Ouyang Zhongshi vio el producto y felizmente escribió: "Zhonghua Zijinzhai". Este producto es un regalo a nivel de tesoro nacional, y los líderes estatales y del partido se lo han regalado muchas veces a amigos extranjeros. Los juegos de té de arena púrpura de Yixing tienen una larga historia y son bien conocidos en el país y en el extranjero. Sus materias primas únicas y su tecnología científica permiten que los juegos de té de arena púrpura mantengan el sabor y el color del té, lo que permite a los bebedores disfrutar de un hermoso sabor y olor. y visión.

4 especialidades de Weifang

Anqiu tiene una larga historia en la plantación de fresas. Desde la reforma y apertura, el área de plantación de fresas de la ciudad se ha ampliado año tras año. En 1995, la ciudad de Shibuzi fue nombrada "Ciudad natal de la fresa en China". La fruta de fresa Anqiu es de color grande, moderadamente agridulce, tiene su propia fragancia única y es rica en vitamina C. Se puede comer fresca, congelada o preparada en mermelada o jugo. La tecnología de cultivo de fresas de Anqiu es insuperable en el norte de mi país y se puede suministrar durante todo el año. Además de abastecerse al mercado local, las frutas frescas también se exportan a ciudades grandes y medianas como Beijing, Shanghai y Tianjin. , Dalian y Qingdao, y son bien recibidos. Las fresas producidas en invierno o principios de primavera son encargadas principalmente por los principales restaurantes y exportadas a Japón, y la demanda supera la oferta.

5 especialidades de Weihai

Alfombras de flores de montaña

Las alfombras de flores de montaña son coloridas y están exquisitamente confeccionadas, especialmente las alfombras tejidas de jacquard y las alfombras con mechones, que son una combinación de estilos chino y occidental. El corte de la pieza es delicado y expresivo. Es una alfombra de alta calidad con valor artístico y muy apreciada por los usuarios chinos y extranjeros.

Weihai Peanuts

Weihai es una de las zonas productoras de maní más importantes de Shandong, con una producción anual de más de 200.000 toneladas. Los cacahuetes Weihai son de forma grande, con semillas regordetas, piel blanca, granos brillantes, crujientes, dulces y deliciosos. El maní Weihai tiene un largo período de crecimiento, hasta aproximadamente 180 días, suficientes nutrientes y luz, una síntesis integral de aminoácidos, un alto contenido de proteínas y vitaminas y una rica nutrición, por lo que son muy populares en el mercado internacional.

Camarones Weihai

Weihai se encuentra en la parte oriental de la península de Shandong. Las principales bahías a lo largo de la costa son lugares para la migración, reproducción y hábitat del camarón, por lo que tiene una pesca y un hábitat únicos. condiciones de reproducción. La producción anual es de más de 20.000 toneladas. El color del cuerpo de los camarones frescos es verde con color azulado y delicado. El color del cuerpo de los camarones cocidos es rojo anaranjado, como esculturas de coral. Son de colores brillantes y agradables a la vista. Son extremadamente deliciosos para comer y son camarones de primera calidad.

6 especialidades de Qingdao

Cerveza Tsingtao

La cerveza Tsingtao es un producto tradicional en China y la primera cerveza de marca reconocida en China. La cerveza Tsingtao se elabora cuidadosamente con materias primas de alta calidad, cepas únicas, tecnología de elaboración clásica y tecnología de posmaduración única. Es famosa por su espuma blanca y delicada, espuma clara y brillante, cuerpo suave y suave, sabor suave y refrescante. y retrogusto largo. Ha ganado siete medallas de oro y ganado tres campeonatos en los American International Wine Awards. La cerveza Tsingtao se exporta desde 1954 y ahora se vende en más de 40 países y regiones.

Lichi de Laoshan

El lichi de Laoshan, también conocido como jade submarino, se produce en la bahía de Yangkou, al este de la montaña de Laoshan. Los colores incluyen verde oscuro, verde esmeralda y verde gris, siendo el verde esmeralda el mejor. Después del tallado, el brillo es translúcido. Laoshan Lu's se puede utilizar como bonsái y decoración.

Debido a que ha estado depositado en el fondo del mar durante muchos años y es un objeto de escritorio, parecerá una joya después de los días de lluvia, algo que no se encuentra en otras obras de arte. Las texturas y lugares naturales de Laoshan Lushi son cascadas, nubes que fluyen, picos de montañas, etc. Ahora se ha construido el Museo Laoshan Lushi y sus productos se exportan a los países del sudeste asiático.

Tallado de conchas de Qingdao

La fábrica de artesanías de tallado de conchas de Qingdao fue fundada en 1962 y tiene una historia de más de 30 años. Es una fábrica profesional de artesanías que produce y vende tallado de conchas. artesanía. Los productos de Qingdao Shell Carving Crafts Factory heredan y conservan la artesanía tradicional china. Utilizan conchas raras como materia prima, combinadas con las características técnicas del tallado en jade, el tallado en madera y las incrustaciones de conchas, y están cuidadosamente talladas en planos, relieves y tres formas. murales dimensionales, adornos y recuerdos turísticos. Son profundamente amados. A los huéspedes les encanta. En particular, las obras tridimensionales a gran escala "Nine Dragon Wall", "Dragon Wind Vase", "Dragon Boat" y "Double-side Pearl Inlaid Biombo" desarrolladas en los últimos años son exquisitas y tienen un gran reconocimiento y valor de colección. Los artesanos utilizan hábilmente el color y la textura naturales de las conchas para tallarlas cuidadosamente en diversas artesanías. Son famosos en el país y en el extranjero por sus novedosas composiciones, exquisita artesanía, colores brillantes y profundos significados. Sus exhibiciones se exhiben en Zhongnanhai, el Grande. Salón del Pueblo y Salón Conmemorativo del Presidente Mao en Beijing. Se exhiben en el salón, el Aeropuerto Internacional de Beijing, la Villa de los Juegos Asiáticos y otros lugares. Los productos han ganado la Medalla de Oro "Pegasus" emitida por la Administración Nacional de Turismo, el Premio Copa de Plata (el premio más alto) del "Premio de las Cien Flores" de Artes y Oficios de China, y se exportan a más de 40 países y regiones de todo el mundo. Hay siete series de productos con más de 1.000 diseños y variedades, que incluyen principalmente murales y biombos tallados en conchas, con temas como flores y pájaros, figuras, paisajes, naturalezas muertas, etc., con especificaciones completas y diversas formas, con elementos decorativos distintivos. y propiedades apreciativas, y son adecuados para salas de estar y salas de conferencias de hoteles importantes y también se pueden utilizar para decoración del hogar y artística. También hay pequeños biombos, souvenirs, adornos y adornos tridimensionales que son fáciles de llevar, todos los cuales son muy apreciados por los invitados nacionales y extranjeros. Son excelentes recuerdos para familiares y amigos, celebraciones y felicitaciones, elogios y. premios.

Té Laoshan Yunfeng

La montaña Laoshan tiene la reputación de "la montaña más famosa del mar" y "la segunda jungla del mundo" y se cultiva en un entorno geográfico único. , tierra fértil y fuentes de agua de alta calidad. El té de Laoshan tiene un color, aroma, sabor y forma excelentes y es muy conocido en el país y en el extranjero. El té de Laoshan tiene una larga historia. Los productos de té de Laoshan Yunfeng Tea son té verde, que se seleccionan del té fresco de Laoshan y se procesan con tecnología moderna. Debido al clima cálido y húmedo de la montaña Laoshan, la fuerte luz solar y un período de heladas más prolongado que en el sur, junto con la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, los árboles de té crecen lentamente y tienen tiempo suficiente para acumular nutrientes. El té de Laoshan es rico en nutrientes, incluida una gran cantidad de polifenoles del té, cafeína, sustancias aromáticas y proteínas, aminoácidos, vitaminas y otros ingredientes beneficiosos para la salud humana. Beber té Laoshan Yunfeng tiene las funciones de aclarar la mente, mejorar la vista, estimular, calmar la sed y desintoxicar, suavizar los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea. Especialmente las hojas de té tienen un alto contenido de aminoácidos y cafeína. Después de beber, los dientes y las mejillas están fragantes.

Vino añejo Jimo

El vino añejo Jimo se elabora utilizando materias primas y técnicas únicas, y tiene un sabor local único. El vino añejo Jimo no sólo se vende bien en todo el país, sino que también se exporta a Singapur, Japón, Hong Kong y otros países y regiones. Goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. El libro "Yellow Wine Brewing" publicado por el Ministerio de Industria Ligera de la República Popular China dice: "Al norte del río Yangtze, Shandong es el más famoso por producir vino amarillo, y el 'Jimo Old Wine' es particularmente famoso". Las materias primas del vino añejo Jimo son maíz, koji de trigo y agua. En el proceso de elaboración de la cerveza, hereda y lleva adelante las "seis leyes transmitidas desde la antigüedad", es decir, "el mijo debe estar limpio, la canción debe ser oportuna, el agua de manantial debe ser fragante, la cerámica debe ser buena, el fuego debe ser puro y el agente del fuego debe ser obtenido". Por ello, el vino añejo de Jimo tiene fama de "vino bueno y nutritivo" y es seleccionado como "vino medicinal" por la medicina tradicional china. Según muchos años de verificación clínica, el vino añejo de Jimo contiene una pequeña cantidad de etanol. Durante su proceso de oxidación, tiene la función de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, disipar el viento y el frío, fortalecer el bazo y el estómago, y es eficaz para. artritis, dolor de cintura y piernas, enfermedades ginecológicas y personas débiles. Tiene un efecto curativo obvio. Beberlo con moderación tiene los efectos de fortalecer el miocardio, los vasos sanguíneos blandos, reducir los lípidos en sangre y reducir el colesterol. Yu Ruomu, consultor y nutricionista de la Asociación de la Industria Alimentaria de China, dijo: La gente dice que la cerveza es "pan líquido". En este sentido, el vino añejo es "pastel líquido".

Las especialidades de Shandong incluyen la cerveza Tsingtao, los maníes de Shandong, las manzanas Yantai, las peras Laiyang, los melocotones Feicheng y las especialidades de Longkou Shandong incluyen los panqueques Tai'an Zibo, las cebollas verdes de Zhangqiu, las azufaifas de Leling, la cerveza Tsingtao y las manzanas de Yantai. , Cacahuetes, peras Laiyang, melocotones Feicheng, fideos Longkou, pollo estofado Dezhou, salchichas Laiwu, pasteles de sésamo Laiwu, gelatina Dong'e, batatas secas Dongjiao, arroz glutinoso con sorgo de Shandong, cometas Weifang, comederos Zibo, piedras de pescado de madera de Changqing, etc. . Pollo estofado Zhou, gelatina de piel de burro Dong'e, cometa Weifang, comedero Zibo, etc.